Kako pripremiti neuspjeh muffina: 10 koraka

Neuspjeh Madfini su prekrasna poslastica koja se može dati djetetu za doručak, ponesite s vama na prirodu, poslužite goste na zabavi ili samo jedite vruće sa pavlakom i kapljicom.Ovaj je recept dizajniran za pripremu 12 običnih ili 6 velikih muffina.

Sastojci

Glavni test recepta

250 grama samo-odlučujuće brašno (možete uzimati obično brašno i dodati 2 čajne žličice praha za pecivo) u njega)
1 žličice čajeva za tijesto
2 velika jaja
250 mililitara mlijeka
20 grama rastopljenog ulja
1/2 žličice soli

5 Opcije (dodatni sastojci)

Sir i kukuruz: 125 grama konzerviranog kukuruza, srušene u blender, 125 grama naričenog sira, 3 tanke kriške slanine ili šunke, sjeckane na sitne komade i pečene.
Havajska pica: 125 grama narinog sira, 125 grama konzervirane ananas (komada), 2 kašike paste paradajza, 3 tanke kriške šunke, narezane na male komade, 1/2 žličice zdrobljenog češnjaka, 1/2 žličice sušeni zelenilo ili 1 kašika zdrobljenog svježeg zelenila.
Mediteranska pica: Isto kao i u prethodnom receptu, ali umjesto ananasa, uzmite mješavinu maslina, sušene rajčice i pečene slatke paprike, težine 125 grama.
Sir: 125 grama zarobljenog sira (ili 50 grama naribanog sira i 100 grama feta komada sira), 2 kašike zdrobljenog zelenila, 1 kašika slatkog senfa, 1/2 žličice paprike, 1 zdrobljeni čili paprika 9Filts želim) ili 1 / 2 Čajna kašika svježa crna paprika.
Šparoga, kukuruz i tunje: 125 grama konzervirane tune, 7-8 mariniranih šparoga, narezane na komade, (ili iste količine svježeg, ali kuhane u sporoj vrućini 3 minute, a zatim hlađene i narezane na komade ), 125 grama Konzervirani kukuruz, 1/4 kašike soli i paprike.

Korake

jedan. Pripremite dodatne sastojke. Sutitata na grateru sira, mljeti zelje, pomaknite začin i t.NS.

Slika pod nazivom Napravite saviury muffine korak 2

2. Zagrevanje pećnice do 190c, podmažite ulje ili odmahne papirkom za pečenje za maftine, dizajniran za 12 komada (ili 6 velikih muffina).

Slika pod nazivom Napravite saviury muffine Korak 3

3. Pripremite tijesto za glavni recept. Skidajte sve suve sastojke u jednoj posudi, a u drugoj pomiješajte svu tekućinu. Prilično pomiješajte sve tekuće sastojke prije nego što primite homogenu smjesu.

Slika pod nazivom Napravite saviury muffine korak 4

4. Dodajte svoje dodatne sastojke na posudu sa ovom smjesom i dobro promiješajte.

Slika pod nazivom Napravite saviury muffine korak 5

pet. Spojite smjesu sa suvim sastojcima i dobro se pomiješajte sa kašikom ili oštricom. Miješajte brzo, ali pokušajte da ne pobijedite, u protivnom će se vaši muffini u velikoj mjeri porasti. Oni bi se trebali popeti samo na površinu obrasca.

Slika pod nazivom Napravite saviury muffins korak 6

6. Ako se smjesa ispostavila previše guzna, dodajte malo mlijeka. Smjesa treba biti gusta, ali ne tako gusta kao tijesto. Dodatni sastojci trebaju se ravnomjerno rasporediti u smjesi.

Slika pod nazivom Napravite saviury muffins korak 7

7. Distribuirajte mješavinu obrasca za pečenje, svaki obrazac mora biti popunjen u približno 2/3.

Slika pod nazivom Napravite saviury muffine korak 8

osam. Pecite 20-25 minuta, dok muffini ne u potpunosti ne uspiju i neće postati zlatna boja. Ako kuhate velike muffine, tada bi trebali ostati u pećnici 25-30 minuta.

Slika pod nazivom Napravite saveury muffins korak 9

devet. Izvadite muffine iz pećnice i ostavite cool. Ali oni su čak i ukusniji dok su topli .

Slika pod nazivom Napravite Introuury muffine uvod

10. Sve je spremno.

Savjeti

Ako imate svježe zelenilo, dodajte ga u tijesto, dat će madfinima prekrasan ukus. Sušene zelenilo ponekad ostavlja neugodna uste.
Ako želite iznenaditi svoje goste, pripremite muffine sa tunom i šparogom. Oni su ukusni i u toplom i hladnom. Možete ih podnijeti kriškama sira, male količine majoneze i kriški krastavac sa soli.
Svi ostali muffini su dobri po sebi, hladni ili vrući. Možete ih sipati rastopljenim kremastom uljem ako se ne bojite da jelo boli vašu prehranu.
Trebate odrediti koliko soli dodajte svakom receptu. Naravno, ne želite da se prevukute slave madfine, ali imajte na umu da su neke sorte sira čvrste, a tijesto ne treba sol dodavanje soli. Ostali sirevi sadrže malo soli, tako da ga morate dodati.
Dodajte akutni umak ili mljeveni čili papriku u bilo koju smjesu, ako više volite oštre jela. Možete dodati i druge sastojke po vašoj želji, ali nužno ih temeljito isjeckati.
Umjesto zdrobljenog kukuruza u konzervi, možete kuhati sa mikrovalnom pećnicom (35 grama kukuruznog brašna 90 grama vode) i dodajte malo krem ulja na njega. Super i dodajte u miks za muffine.

Sta ti treba

2 zdjele
1 obrazac za muffin sa papirnim papirnim obrascima
1 lopata
Odbor za rezanje i nož
Grater za sir
Kašike za mjerenje sastojaka