Kako kuhati kipary

Kichry je jelo od riže Južne Azije, koje se priprema od riže i lećila. Smatra se indijskom jelo i izgleda da je u anglo-indijskom posudu Kezheriyri. Bilo da se radi o želučnom poremećaju, grip ili hladno - bit će vrlo korisno za zdravlje.

• 1 šolja riže
• 1/2 šalice lećil supe
• 3 - 4 čaše vode
• 1 C. L. Hammer Kurkuma
• 1 C. L. Asafetida
• 2 st. L. Pire ulje
• 2 st. L. Zira (Semen Tmina)
• 1 list curry
• Sol po ukusu
• 2 C. L. Prizemna paprika (neobavezno, čini vrlo oštro jelo)
• 1 grančica korijandera (neobavezno za ukrašavanje)

2. Stavite rižu, leće, kurkumu i sol i sipajte 3-4 čaše u štednjacima pod pritiskom.

3. Pripremite se na srednjoj vatri.

4. Nakon signala (nakon 10-12 minuta) isključite vatru i dajte ploču potpuno cool. Kichry mora biti lokva, to je, do ovog trenutka, voda mora u potpunosti izbaciti.

pet. Stavite 1 h u tavu. L. ulje i topi ga.

6. Pripremite "vrpcu" dodavanjem Zire (sjemenke kumina) u ulje i malo obruba.

7. Sipajte vrpcu na kichry i dobro pomiješajte.

osam. Dodajte vikendicu u Kichry i dobro promiješajte.

devet. Da biste dodali oštrinu u ovo jelo, pripremite kasete za nošenje i asafididne. To se može učiniti dodavanjem nekoliko letaka curryju i aspitida za rastopljene ulje i malo obruba.

10. Zavarivši krompir malom količinom soli ili ga zagrijavaju u mikrovalnoj. Izrežite male komade i dodajte u gotovu posudu, postenjujući se uz lišće.

jedanaest. Dobro se pomiješajte i poslužite kicrtu vruće!

• Prženo povrće može se miješati sa gotovim jelovima.
• Obično se ovo jelo poslužuje sa leptičnim kolačima, trkačima (snažno prženi tikvici u ulju), oštrim (kiseli krastavci) i jogurt (cadi).

• Posipati
• Mala koža