Kako kuhati jasmin rižu u šporetu riže: 12 koraka

Jasmine Rice je mirisna dugačka riža od Tajlanda s blago ljepljivom teksturom. Takođe ima ukus oraha, što ga čini idealnim alternativom običnom bijelom rižom. I najvažnije, jasmin riža je jednako brzo i lako se priprema u šporetu za rižu, poput bijelog. Međutim, prije kuhanja, jasmin riža mora se ispirati da bi ispratili prljavštinu ili škrob sa površine zrna. Dakle, dobit ćete ukusnu i bujno rižu, što je dobro kao prilog.

Sastojci

1 šolja (185 g) jasmin riža
1 šolja (240 ml) vode, ne brojanje vode za namakanje
½ Čajne žličice (3 g) soli (neobavezno)

Korake

Dio 1 od 3:

Ispiranje smokve

jedan. Rižu stavite u zdjelu i izlijte hladnu vodu. Sipajte 1 šolju (185 g) jasmin rižu u velikoj posudi. Rižu napunite dovoljno hladne vode da biste ga potpuno pokrijeli.

Slika pod nazivom Napravite jasmin rižu u rižinom kuharu korak 2

2. Purf riža s rukom da bi ga ispeli. Jednom kada je riža pod vodom, počnite lagano ometati 3-5 minuta čistim rukama. Ovo će ukloniti dio prljavštine i škrob sa površine riže, kao rezultat toga što će voda postati blatna.

Budite oprezni s rižom kada će se ometati u vodi. Ne pokušavajte previše i ne pritisnite.

Slika pod nazivom Napravite jasmin rižu u koptu 3 kruha riže

3. Stisnite prljavu vodu i dodajte više vode u posudu. Nakon što pomiješate rižu u roku od nekoliko minuta, sipajte sadržaj posude u kontrolu ili sito da spojite prljavu vodu. Isperite posudu, vratite se pirinču i ponovo sijte čistom hladnom vodom.

Slika pod nazivom Napravite jasmin rižu u kružiću riže korak 4

4. Ponovite postupak ispiranja. Kad dobijete rižu čistom vodom, ispružite je rukama još 2-3 minute. Ovog puta, prljavština i škrob trebaju biti manje, pa voda neće biti bazna.

Slika pod nazivom Učinite jasmin rižu u kružićem riže Korak 5

pet. Sipajte vodu poslednji put. Nakon što pomiješate rižu po drugi put, ponovo sipajte sadržaj posude u kolondar ili sito za slanje vode. Prilično protresite rižu za uklanjanje viška vlage.

Ako, nakon drugog isperenja, voda i dalje izgleda vrlo blatno, ponovi ispiranje ponovo. Nastavite isperiti rižu dok voda ne postane čista.

Dio 2 od 3:

Pripremite Sl

jedan. Dodajte rižu i vodu u šporet za rižu. Postavite ispranu rižu u kapacitet šporeta za rižu. Zatim ga izlijte sa 1 šoljom (240 ml) čistom hladnom vodom.

Za pripremu jasmine riže koristite omjer riže i vode 1: 1. Povećati iznos svakog od sastojaka ovisno o broju ljudi. Jedno čaša (185 g) jasmin riža i jedna čaša (240 ml) vode bit će dovoljna za pripremu 4-6 porcija riže.

Slika pod nazivom Napravite jasmin rižu u kružiću riže korak 7

2. Dodajte sol. Ako prije kuhanja riže, želite ga dostaviti, dodajte u rižu štednjak ½ žličica (3 g) soli. Pomiješajte rižu drvenom kašikom da biste uniformno distribuirali sve sastojke.

Dodajte sol ne nužno. Ako želite, ovaj korak se može preskočiti.

Slika pod nazivom Napravite jasmin rižu u šporetu riže Korak 8

3. Ostavite pirinča na trenutak sat vremena. Nakon što pomiješate rižu, vodu i sol u šporetama riže, prekrijte ga poklopcem i ostavite rižu da biste pogrešno shvatili sat vremena. To će mu dati vremena za ublažavanje tako da je imao ugodniju teksturu na kraju kuhanja.

Slika pod nazivom Napravite jasmin rižu u kružiću riže korak 9

4. Pripremite rižu u skladu s uputama za šporete za rižu. Nakon što napustite rižu omekšajte oko sat vremena, uključite šporet za rižu. Provjerite s uputama za ruke da biste odabrali najprikladniji način kuhanja i pripremimo smokvu.

Većina povlačenja ima unaprijed instalirani program koji automatski isključuje uređaj prema odabranom režimu. U pravilu, jasmin riža priprema se u šporetu za rižu oko 25 minuta.

Dio 3 od 3:

Popunite pripremu riže

jedan. Ostavite rižu najmanje 10 minuta. Kad se jasmin riža zavari, isključite šporet za rižu, ali istovremeno ne žurite da biste dobili rižu iz rezervoara. Umjesto toga, ostavite ga u šporetu riže 10-15 minuta.

Ne uklanjajte poklopac s rižom štednjacima dok se riža ne "odmara".

Slika pod nazivom Učinite jasmin rižu u rižinom kuharu korak 11

2. Krzno na slici. Nakon nekoliko minuta, uzmite drvenu lopatu za blago miks riže. Ovo će ukloniti vlagu i dati krutu teksturu.

Slika pod nazivom Napravite jasmin rižu u koptu za kuhanje riže 12 korak 12

3. Kupite rižu u posudu i poslužite tablici. Nakon što miješate jasmin rižu, lopata ga nežno prebaci u posudu. Poslužite rižu toplu kao prilog za svoje voljene mesne posude.