Kako kuhati divlji rižu

Divlji riža je svestrana i jednostavna jela koja je podjednako dobro u kombinaciji sa mesom i povrćem. Divlja riža često se greši za kulturu zrna, ali zapravo divlja riža je trava sjemenke koja raste u vodi. Divlji riža ima bogatu teksturu i sadrži puno korisnih hranljivih sastojaka. Jede se u hrani od davnina, a bio je osnova prehrane indijskih plemena koja su naseljavala područje Velikog američkog jezera.

Korake

Metoda 1 od 4:
Kuhanje na tanjuru
  1. Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 1
jedan. Prokuhajte vodu. Sipajte 4 čaše vode u posudu za srednju veličinu. Stavite loncu na štednjak. Uključite vatru na maksimum i ponesite vodu da prokuha.
  • PAN mora imati čvrsto zatvaranje poklopca.
  • Umjesto vode možete koristiti pileću, goveđe ili povrću.
  • Slika pod nazivom Cook Divlji riže korak 2
    2. Stisnite pravu količinu riže i isperite ga. Stisnite 1 šolju divljeg riže i isperite ga pomoću colengera. Isperite u hladnoj vodi.
  • Pranje riže pomoći će ukloniti sve ostatke školjki.
  • Od 1 čaše sirovog riže, oko 3-4 čaša kuhane riže.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 3
    3. Proći divlji rižu u loncu. Stavite opran divlji rižu u loncu. Kad voda kuha, počnite periodično miješati rižu.
  • U ovoj fazi možete dodati divlju ružu različitih začina, poput soli, bibera, limunske paprike i / ili kocke juha.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 4
    4. Smanjite vatru i zatvorite poklopac. Kad voda ključa, smanjite vatru i poklopite posudu sa poklopcem. Ostavite rižu da prokuha, sve dok se sjemenke ne nateče i ne pukne. Potrebno je oko 30-60 minuta.
  • Periodično provjeravajte kako se kuha riža, ali ne miješajte.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 5
    pet. Izmiješati, naprezanje i poslužiti. Uklonite loncu sa vatre. Izvadite poklopac i vilicom, pobijedite ili pomiješajte rižu. Odvojite višak vode pomoću Colendera, stavite divlji rižu u posudu i poslužite na stolu.
  • Ako se u tavi ostane puno tečnosti, a zatim odvojite samo dio vode i vratite tavu na štednjak. Pripremite rižu na malu toplinu oko 1 minutu, a zatim poslužite na stolu.
  • Savet specijalista

    "Zahvaljujući mešanju, riža se neće držati dna tave, ne prekršaj i ne pripremi ravnomjerno".

    Vanna tran

    Vanna tran

    Iskusni kulinarski rimski - kućni kulinarski. Počeo kuhati u vrlo mladom starosti zajedno sa majkom. Organizira događaje i večere u oblasti uvale San Francisco preko 5 godina.
    Vanna tran
    Vanna tran
    Iskusni kulinarski
    Metoda 2 od 4:
    Pečenje u rerni
    1. Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 6
    jedan. Zaprepasti peć. Zagrevanje pećnice na 170-180 ° C.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice korak 7
    2. Ispiranje divlje riže. Mjera 1 šolja nespremne divlje riže. Provedite rižu u Clunderu i semenke isperite pod hladnom vodom.
  • Pranje riže pomoći će ukloniti sve ostatke školjki.
  • Od 1 šolje sirovog riže, oko 3-4 šoljica pečenog riže.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 8
    3. Dodajte vodu. Ispranu divlji rižu stavite u desno jelo sa zapreminom od oko 2 litre i sipajte hladno vodeno staklo da pohvalite 3.
  • Umjesto vode možete koristiti pileću, goveđe ili povrću.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 9
    4. Pecite 1 sat. Pokrijte posudu i stavite u rernu. Pecite rižu jedan sat na temperaturi od 170-180 ° C.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 10
    pet. Provjerite je li divlja riža spremna. Nakon 1 sata uzmite posudu iz pećnice. Koristeći vilicu, uzmite rižu ili samo pomiješajte. Ako se riža čini suvim, dodajte još vode.
  • Ako ste umjesto vode koristili juhu, dodajte više juha.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 11
    6. Pecite oko 30 minuta. Pokrijte posudu i vratite ga u rernu. Pecite još 30 minuta na temperaturi od 170-180 ° C. Nakon pola sata, uzmi rižu iz pećnice.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 12
    7. Odvojite višak vode, pomiješajte i poslužite na stolu. Tilter Ready Wild Rice u situ da biste se riješili dodatne tečnosti. Kada višak stabljike tečnosti stavite rižu u posudu. Nosite spremne sjemenke sa utikačem i poslužite na stolu.
  • Nakon što jebete dodatnu tečnost, možete prodati rižu po ukusu.
  • Metoda 3 od 4:
    Kuhanje u mikrovalnoj
    1. Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 13
    jedan. Isperite 1 šolju divljeg riže. Stisnite 1 šolju divljeg riže i stavite u Colendera. Stavite Colendera ispod dizalice i isperite rižu pod hladnom vodom.
    • Pranje riže pomoći će u uklanjanju bilo kakvih ostataka sjemenki.
    • Od 1 čaše sirovog riže, oko 3-4 čaša kuhane riže.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 14
    2. Pomiješajte sastojke. Postavite rižu u posudu za mikrovalnu pećnicu kapaciteta oko 2 litre. Dodajte opran divlji rižu i 3 čaše vode.
  • Tako da je riža mirisni, umjesto vode možete koristiti pileću, goveđe ili povrću.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 15
    3. Stavite divlji rižu u mikrovalnu pećnicu za veliku snagu. Stavite jelo s rižom u mikrovalnoj. Ugradite moć peći na visok i uključite 5 minuta.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 16
    4. Ugradite mikrovalnu pećnicu za srednju snagu. Ugradite napajanje peći na sredini. Pripremite rižu u srednjem režimu 30 minuta. Onda me pustite da stojim 10-15 minuta.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice korak 17
    pet. Odvojite višak vode, pomiješajte i poslužite na stolu. Tilter Ready Wild Rice u situ da biste se riješili dodatne tečnosti. Kada višak stabljike tečnosti stavite rižu u posudu. Zamiješajte spremne sjemenke vilice i poslužite na stolu.
  • Kad jebete dodatnu tečnost, možete pljuvati po ukusu.
  • Metoda 4 od 4:
    Kuhanje u ricewoodu
    1. Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 18
    jedan. Ispiranje divlje riže. Lična 1 šolja divljeg riže u situ. Isperite u hladnoj vodi.
    • To će pomoći u uklanjanju bilo kakvih ostataka sjemenki.
    • Od 1 čaše sirovog riže, oko 3-4 čaša kuhane riže.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 19
    2. Pomiješajte sastojke. Postavite opran divlji rižu u rižu. Dodajte 3 čaše vode.
  • Može zamijeniti vodenu piletinu, goveđe ili povrću juhu.
  • Slika pod nazivom Cook Wild Rice Korak 20
    3. Uključite Risovarku. Kliknite "Priprema". Da biste obrisali divlji rižu, treba nam otprilike 1 sat. Nakon što je riža spremna, neka stane 5-10 minuta.
  • Ne otvarajte poklopac kada će riža biti spremna.
  • Slika pod nazivom Cook Divlji riže korak 21
    4. Promiješajte i poslužite na stolu. Kad riža stoji, otvorite poklopac. Korištenje utikača, rasipanja ili jednostavno miješati spreman divlji riža. Dodajte začine po ukusu i poslužite na stolu.
  • Savjeti

    • Postoji nekoliko načina za kombiniranje riže s posuđem: Možete dodati različite umake i začine u rižu, dodajte gotove rižu u kasilo, povrću ili čak u desertima.
    • Ready Rice ima mokru teksturu i lako žvakanje. Obično se otkrije kuhanje rižine jezgre, otvaranjem centralne boje.
    • Ako riža još nije spremna, vratite ga natrag u pećnica, na peći, u mikrovalnoj ili u šporetu riže (ovisno o tome kako ste pripremljeni) i pripremite se za još 5-10 minuta, a tako dalje do riže bit će spreman.

    Upozorenja

    • Nemojte probaviti rižu jer može izgubiti okus, aromu i korisna svojstva, osim toga će biti teško žvakati. Ako su riže upletene, to znači da se riža probavlja.
    • Svi kuhinjski uređaji, riža i voda bit će vrlo vrući za vrijeme kuhanja i nakon toga. Budite oprezni i koristite zakrpe za sprečavanje opekotina.

    Sta ti treba

    • 1 šolja divljeg riže
    • 3 čaše vode ili juhe
    • Čaša
    • Kuhinjski pribor: štednjak, pećnica, mikrovalna pećnica ili riža
    • PAN Srednje veličine sa poklopcem ili poklopcem sa poklopcem
    • Kašika
    • Viljuška
    • Začine (neobavezno)
    Slične publikacije