Kako kuhati bijelu rižu
Bijeli riža je jelo koje dolazi do svega: meso, povrću, juhu i ribu. Kuhar riža nije težak zadatak, ali vrijedi je znati omjere vode i riže, a vi morate pokušati da ne probavite ili ne radite. Svaka osoba ima svoj način ključanja riže, a najbolje je eksperimentirati da pronađete kakav način volite više. Ovaj će vam reći o tri različita načina kuhanja riže.
Korake
Metoda 1 od 3:
Glavna metodajedan. Napunite tavu vodom i stavite ga na štednjak. Za ovu metodu trebat ćete koristiti 1 dio riže i 1 i ¾ dijelove vode.
2. Ispiranje vode za rižu.
3. Dodajte jednu kašiku ulja u vodu.
4. Donesite vodu sa uljem da prokuha.
pet. Sipajte rižu u loncu, dodajte jednu kašiku soli i miša.
6. Donesite vodu da prokuha ponovo, redovno miješajući.
7. Pokrijte posudu sa poklopcem.
osam. Prokuhajte rižu 15-20 minuta. Ne uklanjajte poklopac i ne ometajte rižu.
devet. Kad je riža spremna, izlijte ga u drvenu, staklenu ili metalnu posudu. Uzmi plastičnu sečivu i isjeći rize oštrim pokretima preko mojih zdjelica. Ne miješajte, u protivnom će riža početi osloboditi škrob i postati ljepljiv. Rezanje riže, ohladite ga i dajte škrob da se podmiri tako da riža postane mrvica.
Metoda 2 od 3:
Sporo kuhatijedan. Napunite tavu vodom i stavite ga na štednjak. Za ovu metodu potreban vam je jedan dio riže i dva dijela vode.
2. Dodajte 1 žličicu soli u vodu da biste je brže doveli do ključanja.
3. Ispiranje vode za rižu.
4. Dodajte rižu u loncu i smanjite vatru. Prokuhajte rižu na spornu toplinu 15 minuta.
pet. Uklonite rižu iz vatre. Uzmi i nanesite na stol.
Metoda 3 od 3:
šporet za rižujedan. Isperite rižu koju želite kuhati.
2. Stavite rižu u rižu.
3. Sipajte u rižu štednjak jednaka količina vode kao riže i još uvijek pola čaše. Risovarka ne zahtijeva toliko vode kao metoda kuhanja u loncu.
4. Ako želite, dodajte sol i ulje u rižu štednjak.
pet. Zatvorite šporet za rižu i uključite ga. Dajte pričvršćivanje, nakon uputa proizvođača.