Kako kuhati piletinu s rižom (sa ilustracijama)

Pržena piletina s rižom - popularno jelo kineskih restorana u mnogim zemljama. Ovo je odličan recept za kuhanje kuhanja. Ako imate hladnu kuhanu rižu, postoje jaja, neki dijelovi piletine i smrznutog ili svježeg povrća, možete pripremiti ovo jelo. Slijedite naša uputstva za kuhanje pržene piletine.

Korake

Dio 1 od 5:

Pripremite Sl

jedan. Uzmite 4 šalice (600 g) bijeli riža. Možete uzeti rižu iz frižidera i odmah ga koristiti.

Ako nemate kuhani listovi riže, donesite 2 čaše (473 ml) vodu na ključanje. Stavite u loncu s ključalim vodama 2 šalice (370 g) bijelog riže "Basmati". Izblizi se sacarkom i napravite malu vatru. Prokuhajte rižu na malo vrućine tokom 20 minuta. Zatim pokušajte je li spreman. Isključite vatru i dajte rižu da stojite 5 minuta na štednjaku, a zatim okrenite vilicu.Dekomponiranje lista riže za pečenje, tako da se ohladi na sobnu temperaturu.

Za brzu rižu možete koristiti i poziv. Zavareni riža ostavi na listu za pečenje u kuhinji ili u hladnjaku tako da se ohladi. Slika pod nazivom Napravite pileći prženi riže korak 1bullet2

Slika pod nazivom Napravite pileći prženi riže korak 1bullet2

Dio 2 od 5:

Pripremite piletinu

jedan. Izrežite na male kocke oguljene iz kože i kosti pilećih prsa. Sezoni ih soli i biberom.

2. Sipaj 2 - 3 ST. L. (30 - 44 ml) biljnog ulja u veliku posudu ili posudu sa konveksnim dnom. Stavite ga na srednje (ili malo više srednjeg) vatre. Ulje mora zatvoriti dno tave ili noža.

3. Stavite piletinu u tavu i pržite je sa svih strana u ulju. Uklonite pileću Skivovku.

4. Pokrijte posudu piletinom tako da ostaje vruć.

Dio 3 od 5:

Povrće za kuhanje

jedan. Izrežite finu 1 malu sijalicu i 2 češnja češnjaka.

Slika pod nazivom Napravite piletinu prženu rižu korak 7

2. Uklonite zamrzivač sa smrznutim graškom i šargarepom.

3. Dodajte 1 stanicu u tavu. L. (15 ml) biljnog ulja ako ulje ostane u njemu ne pokriva dno.

Takođe možete koristiti svježu polku točke i šargarepu. Napravite mrkvu unaprijed. Slika pod nazivom Napravite piletinu prženu rižu korak 8bullet1

Slika pod nazivom Napravite piletinu prženu rižu korak 8bullet1

4. Stavite smrznutu polku i smrznutu mrkvu za zagrejanu tavu prženja. Pripremite se, mešajte kašiku, 2 minute, sve dok meka.

pet. U minuti - pola minute prije spremnosti dodajte sitno sjeckani češnjak.

4. dio 5:

Dodajte jaja

jedan. Probudite tri velika jaja u malom zdjelu.

2. U tavi otpustite mjesto za pripremu jaja. Dodajte malo ulja ako nije dovoljno.

3. Dodajte jaja. Kada počnu da peče, pomiješajte kokirane jaja drvenom kašikom. Spremna jaja miša sa povrćem.

Dio 5 od 5:

Pomiješajte pečenje rižom

jedan. Dodajte ulje u tavu, ako nije dovoljno za prženje riže. Količina nafte ovisi o tome kako masnoća piletina s rižom koju volite.

2. Dodajte ohlađeni rižu na tavu.

3. Dodajte kuhanu piletinu.

4. Dodajte 1/4 šalicu na tavu (59 ml) soja sosa.

pet. Svi su dobro miješani i pečeni, miješaju se, dok svi sastojci ne budu spremni.

6. Kuhajte dok tečnost ne ispari i dok riža ne postane zlatna.

Slika pod nazivom Napravite pileću prženu rižu korak 20

7. Pospite sitno narezan zeleni luk i odmah poslužite na stolu.

Savjeti

Komad biljnog ulja zamjenjuje sezam, dat će posudu dodatni miris.

Trebat će ti

Hladna bijela riža
Velika tava
Biljno ulje
Sjeckane pileće kocke
Sijalica
Smrznuti grašak
Jaja
Smrznuta / svježa šargarepa
Green Luc
Bijeli luk
Skimmer
Činiju
Sveti bič
Umak od soje
Izmjerena čaša
Nož