Kako jesti Edamam -

Japanska soja Edamama Bogat proteinom i dijetalnim vlaknima. Budući da je ovo nezrelo soje, za razliku od soje, iz kojeg se napravi tofu, nježna tekstura čini idealnim sastojkom da doda hranjivu vrijednost bilo kojem jelu. Kuhano za par ili kuhani i blago slani pasulj Edamama se može pojesti sami, čine umaku za Macania, dodaj kao glavni sastojak pržene riže ili salate.

Sastojci

Edamam bez aditiva

1 šolja gotovih edamama
1/2 žličice kajenne bibera
1 žličica soja sosa

Umak Macania iz edamama

340 g svježeg bujnog edamama
1/2 šalice nasjeckanog KINSE
1/2 šolje jogurta
1 narezan avokado bez kostiju
1/2 šolje vode
1/4 šolja Lyme soka
1-2 kašika soli
5 kapi soka Tabasco
3 kapi sezamovog ulja

Salata od edamama

3 kašike Lyme soka
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike ulja uljane repice
1 mala drobljena češnja češnjaka
1/2 žličica šećera
2 šolje kukuruza
1 čaša pripremljene edamama
1 banka (425 g) crni pasulj bez tečnosti
1/2 šalice nasjeckanog crvenog luka
1/2 šalice narezanog svjež KINSE

Pržena riža sa edamamom

450 g tankog šparoga
3 kašike ulja uljane repice
1 kašika zdrobljenog češnjaka
Chipping Hammer Ginger
Sjeckanje pahuljica crvene paprike
3 čaše zamrznutih edamama
1 kašika soje natrijum soje sos
2 šolje kuhanog smeđeg riže
3 narezani stabljici zeleni luk

Korake

Metoda 1 od 5:

Edamam bez aditiva

jedan. Postavite kuhani edamam u posudu.

2. Potrljajte ih Cayenne Pepperom i postepejte soja sos. Da biste napravili akutnu užinu, dodajte u soju edamam 1/2 žličicu kajenskih bibera i 1 žličica soja sosa.

Slika pod nazivom Jedite edamame Korak 3

3. Jesti edamam. Samo uzmite mahun u usta, uklonite zube i bacite ljusku. Ako ne želite jesti edamam na ovaj način, prvo uklonite grah iz mahuna i preklopite se u posudu, a zatim dodajte začine.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 4

4. Uklonite pohranu. Spremni Edamam može se pohraniti u hladnjak najmanje dva dana.

Metoda 2 od 5:

Umak Macania iz edamama

jedan. Dovedite do ključanja 2 l slana voda. Stavite u vodu najmanje 2 kašike soli. Ovo je prvi korak u pripremi ukusnog sosa iz edamama.

2. Stavite u vodu 340 g svježe pročišćenog graha edamama.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 7

3. Donesite vodu na lagano ključanje i prokuhajte edamama 5 minuta. Pasulj mora kuhati i postati nježan. Zatim ocijedite vodu i isperite edamama u hladnu vodu.

4. Stavite edamama u zdjelu kuhinje kombinirajte i uključite režim ripple nekoliko puta.

pet. Dodajte u posudu na zdrobljeni edamam 1/2 šalicu zdrobljenog cilantra i uključite režim ripple.

6. Dodajte preostale sastojke i srušeni u režimu pulsiranja dok ih nisu postigli pire krompirom. Dodajte 1/2 Vodene naočale, 1/4 čaša Lyme sok, 1-2 socijske kašike, 5 kapi tobasca sosa i 3 kapi sezamovog ulja u kuhinji kombiniraju se zdjelu i mljeve do homogene mase. Ako želite da sos ne učinite tako gust, dodajte još malo vode.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 11

7. Služiti. Kuhani umak stavite u malu zdjelu i makaite u njenim parcelima, mrkva, drugo povrće ili čips.

Metoda 3 od 5:

Salata od edamama

jedan. Napraviti punjenje. Mix u maloj posudi od 3 kašike lamskog soka, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike ulja uljane uljane ulje, 1 mala drobljena češnjaka i 1/2 glavnog šećera.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 13

2. Pomiješajte sastojke. Pomiješajte dolijevanje klina ili vilice za povezivanje ukusa i zadržati se na stranu.

3. Stavite u veliku zdjelu edamama, kukuruza, pasulja, luka i kinze. Stavite u veliku posudu od 2 šalice kukuruza, 1 šolje koje je pripremio edamam, 1 tegljač (425 g) crnog pasulja bez tečnosti, 1/2 šalice nasjeckanog crvenog luka i 1/2 šalice narezane svježe Cilantro.

Slika naslovljena jesti edamame korak 15

4. Sipajte sos sa salatom. Lagano miješajte da je povrće povezano sa punim gorivom.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 16

pet. Ohladiti. Stavite salatu u hladnjak najmanje sat vremena ili čak noću tako da su ukusi potpuno pomiješani.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 17

6. Služiti. Ova hladna salata može poslužiti kao odlična garnitura.

Metoda 4 od 5:

Pržena riža s edamamom

jedan. Stavite u zdjelu narezanih kriški šparoge i dodajte 2 kašike vode. Prije svega, operite šparoge i izrežite na komade za oko 2,5 cm. Ovo je prvi korak u kuvanju Pržena riža Sa edamamom.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 19

2. Stavite u mikrovalnu pećnicu 30 sekundi. Tako da šparoga lagano muči.

3. Toplina u tavi 3 kašike ulja uljane repice. Jednom kada se ulje zagrijava (oko minute), dodajte šparoge. Pripremite šparoge oko 1 minutu, prateći ga tako da nije izgorjela.

4. Dodajte češnjak, prizemne đumbir i pahuljice bibera. Pređite u tavu na šparoge 1 kašiku s drobljenim češnjakom, prstohvat tla đumbira i prstohvat crvene paprike pahuljice i kuhajte dok šparoga ne počne rugati se.

pet. Dodajte u smjesu 3 čaše smrznutog edamama i kuhajte još 5 minuta. Pomiješajte sadržaj tave za prženje, a zatim dodajte 1 kašiku soje soje sa niskim sadržajem natrijuma i 1 žličicom vode. Ako sastojci počnu gurati ili blago izgarati, dodajte još vode.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 23

6. Dodajte rižu i 3 narezane stabljike zelenih luka i pripremite još 1 minutu. Promiješajte sastojke da povežete ukuse i pripremite se u roku od 1 minute ili prije. Zatim uklonite iz požara.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 24

7. Služiti. Sezona soja soja i crvena paprika pahuljice za ukus israzi.

Metoda 5 od 5:

Drugi načini jesti edammama

jedan. Dodajte edamama u gulaš i supe. Zamijenite poznato povrće, poput mrkve ili graška, Beobov edamam. Takođe je odličan dodatak za supe pripremljene u Mednarku.

Slika pod nazivom Jedite edamame korak 26

2. Uhvati Edamam S Macaronami ili morski plodovi. Ako planirate kuhati Kozice u umaku od belog luka Ili vrlo lagano jelo od tjestenine i povrća, dodajte grah kao hrskav ukras.

Savjeti

Nikad ne jedu sami mahune. Uvijek očistite pasulj nakon kuhanja.
Ne držite edamama u hladnjak duži od tjedan dana, jer omekšavaju i gube svoju teksturu.
Neki proizvođači prodaju već očišćeni grah edamama. Pogodno je, jer ih možete odmah pripremiti na par u mikrovalnoj pećnici.