Kako kuhati mljevenu tursku

Puff Turska - korisno, nisko-kalorie alternativa za govedinu mljevenu. Pravilno kuhani Turski voće dobiva se zadovoljavajuće i samom po sebi i u supe i umaku za tjesteninu. Naučite pripremiti mini Tursku zasebno trake za hamburgere izrađene od mljevenih mesnih okruglica od mljevenog mesa.

Sastojci

Jednostavna mljevena puretina

1 kg. Mlevena puretina
Maslinovo ulje

CURTLE TURSKE CURTE

1 kg. Mlevena puretina
1 C.L. Sololi
1/2 C.L. Bijeli luk u prahu
1/2 C.L. Prizemna crna paprika
1/4 žličice kajenskih bibera
1 umjetnost.L. maslinovo ulje

Pečene puretine mesne okruglice

1 kg mljevena puretina
1 jaje
3/4 šolje kruha
1/4 šolje nasjeckanog peršuna
2 češnja češnjaka, sitno sjeckane
1/2 šalice luka, sitno sjeckani
1/2 članak. L. Pasta od paradajza
1 C.L. Sololi
1 C.L. paprika

Korake

Metoda 1 od 3:

Jednostavna mljevena puretina

jedan. PAN PRIJATELJ. U prosjeku vatre, zagrijte tavu za prženje za pet minuta prije početka, tako da ga jako dobro zagrijava.

Slika pod nazivom Cook tle Turska 2. korak

2. Vodena punjenja ručnika za suhu papir. Mljeveno nadjev bolje ako uklonite višak tekućine.

3. Dodaj 2 st.L. Povrće ili maslinovo ulje u tavi.

4. Formiraju male komade mljevenog mesa i stavite na tavu. Ostavite udaljenost između njih tako da se komadići punjenja ne drže.

Slika pod nazivom kuhar mljevene puretine korak 5

pet. Donijeti spremnost. Kad se svi mljeveni popuni u tavi, neka bude pržena, ne ometajte se, nemojte se tresti u tavu. Dakle, bit će hrskava kore.

Slika pod nazivom Cook tle Turska 6. korak

6. Okrenite komade. Kad su donji komadi prženi (za nekoliko minuta), okrenite komade s druge strane i ostavite da budu prženi.

Slika pod nazivom Cook Trd Turska korak 7

7. Ukloni iz vatre. Kad su komadi potpuno prženi, izvucite ih iz tave i izložite se na papirni ručnik do viška masnoće.

Slika pod nazivom Cook tle Turska 8. korak

osam. Spreman. Sada je Turska spremna za upotrebu u drugim receptima: u Čileu, Lazagne, pastu i t.D.

Metoda 2 od 3:

CURTLE TURSKE CURTE

jedan. Mix mlince sa začinima. Izložite mirnu Tursku na veliku zdjelu. Dodajte začine i dobro se pomiješajte sa kašikom ili rukama. Provjerite mljevenje 2 minute, tako da su začini ravnomjerno raspoređeni mljevenim.

Isprobajte različite začine, ovisno o ukusu koji želite dobiti. Dodajte kaduru, origano ili ruzmarin.
Za dodatni ukus možete dodati 1/2 šalice parmezana.

Slika pod nazivom Cook tle Turte 10 korak 10

2. Formiraju kocke. Uzmite oko 1/3 šalice nadjeva na dlanu i napravite kotlet s dvije ruke. Stavite na tanjir i nastavite do sljedećeg. Nastavite dok ne iskoristite sve mljevene.

Slika pod nazivom Cook tle Turska korak 11

3. Zaprekinuti ulje u tavi. Stavite tavu u srednji požar. Dodajte ulje i zagrijavajte minutu-dva. Učiniti da ulje potpuno prekriva dno tave za prženje tako da se kocke ne drže.

Takve se kocke mogu pripremiti i u pećnici ispod brojlera. Uključite brojler i zagrijajte pećnicu prije stavljanja mesa.

Roštilj - dobar način za kuhanje kotleta. Pregrijavati roštilj na srednje tešku toplinu.

4. Pripremite kocke. Izložite kocke u tavi. Stavite onoliko koliko ide tako da se ne diraju. SRJ na jednoj strani 3 minute ili smeđe kore. Prevrnite se i kuhajte još 3 minute s druge strane. Stavite na tanjir kada su spremni.

Možete staviti komad sira na kitlet, nakon što okrenete sir da biste se rastopili. Tako da se sir rastopio, pokrije tavu.

Pospite kocke u začinima.

Ne gurajte kocke, u protivnom će se ispasti previše suho, jer je malo masti u Turskoj.

Slika pod nazivom Cook tle Turska 13 korak

pet. Poslužite kocke. Možete ih nahraniti ukrasnim i umacima ili u lepinju s kečapom, majonezom, rajčicom i t.D., Dobiti puretinu hamburger.

Metoda 3 od 3:

Pečene puretine mesne okruglice

jedan. Zagrevača pećnica do 200 stepeni.

Slika pod nazivom Cook tle Tur Turska korak 15

2. Pomiješajte sastojke. Izložite sastojke: meso, začine, luk, češnjak, paste paste, jaje i krušne mrvice u posudi. Promiješajte sastojke čistim rukama. Provjerite mljevenje nekoliko minuta da napravite ujednačenu masu.

Slika pod nazivom Cook Trd Turska Korak 16

3. Formiraju mesne okruglice. Ruke iz male količine mlevenih mesnih kuglica. Izložite na podmazan lim za pečenje ili papir. Koristite sve mljevene.

Do kuglica ispadaju iste veličine, koristite kašiku.

Opozicija bi trebala imati ivice kako se ne valjaju.

4. Pripremite mesne okruglice. Stavite lim za pečenje i kuhajte 15-20 minuta ili dok ne dobije zlatnu hladovinu. Izađite iz pećnice i poslužite se u sosu od rajčice.

Slika pod nazivom Cook mleko Turska finale

pet.

Savjeti

Koristite gustu tavu prečnika prženja.
Ne polažite stvari preblizu jedna drugoj, u protivnom će se pripremiti za par, a ne pečen.
Malo masti neće povrijediti. Lean meso obično se dobiva suhom i bez ukusom.
Strpljenje: Ne miješajte se s komadima!