Kako napraviti slastičarnu brašno: 8 koraka

Skuhate tortu, ali nemate slastičarskih brašna? Ovaj članak ima upute kako da napravite slastičarni brašno iz običnog brašna, tako da ne morate kupiti specijalizovano brašno (kada je lakše i jeftinije učiniti u kući).

Sastojci

Brašno opće namjene
Kukuruzni škrob

Korake

Metoda 1 od 2:

Metoda miješanja

jedan. Izmjerite i izlijte 1 čašu brašna opće namjene.

2. Squeeze 2 St. L. Brašno od posude.

3. Sipati u posudu sa brašnom 2 st. L. Kukuruzni škrob.

4. Pomiješajte i pitajte zajedno kukuruzni škrob i brašno. Ako želite dobiti laganu i lepršavu peciva, temeljito pomiješajte sastojke.

pet. Nastavite recept za pečenje.

Metoda 2 od 2:

Metoda mernog stakla

jedan. Za jednu mjernu čašu, stavite 2 st. L. Kukuruzni škrob.

2. Koristite kašiku da biste napunili ostatak čaše brašna opšte namjene.

3. Povucite smjesu u posudu. Nastavite recept za pečenje.

Savjeti

Ova mjerna metoda zamjene može se lako povećati i pohraniti u hermetički spremnik.

1 pehar brašno - 2 st. L. Brašno + 2 st. L. Kukuruzni škrob = 1 šalica slastičarskih brašna.
1 ¾ šalica plitkog brašna + ¼ šalica kukuruznog škroba = 2 šalice slastičarskih brašna.

Za pripremu brašna za pecivo koristite brašno opće namjene. Samopoštovani brašno promijenit će sastojke koji su potrebni za recept za tortu.

Možete čak i priložiti etiketu kontejnera korisnim podsjetnikom za upotrebu u receptima.

Upotrijebite Colunder za miješanje sastojaka ako nemate sito za brašno.