Kako kuhati halvu puri

Halva Puri je jelo koje se tradicionalno jede za doručak u Južnoj Aziji. Naučite kako pripremiti ovo jelo i pravila za njegovu upotrebu!

Sastojci

Za Halvu:

  • 1 šolja poluolina
  • jedan.5 čaša šećera
  • 3 čaše vode
  • 2 češnjaka zuba
  • Nekoliko kapi Kevra tinkture
  • Chipping žutoj hrani
  • Jemy iz Izyum-a bez kostiju i badema
  • Chipping Cardamoma
  • 1/2 šalice zrnatog ili kanalnog ulja

Za Shanai:

  • 1/2 kg turskog graška (kuhano)
  • 1 kašika paste od medenjaka
  • Sol po ukusu
  • 1/2 šalice pečenog luka (luk treba biti zlatna smeđa)
  • 5-6 narezanih rajčica srednje veličine
  • 1 kašika zdrobljenog crvenog bibera
  • 1 žličica kurmeričkog praha
  • 1 žličica sjemenki kumina
  • 1 kašika Garam Masala
  • 1/2 žličice crnog bibera
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 šolje pulp tamarind
  • 1/2 šalice kanala ili maslinovog ulja

Za Puri:

  • 1/2 kg običnog brašna
  • Prstohvat soli
  • 1 jogurt sa šalicama
  • Pjena ili ulje kanala

Korake

Metoda 1 od 3:
Kako kuhati Halvu
  1. Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 1
jedan. Zagrijte ulje 2-3 minute u kuglaču sa konveksnim dnom, a zatim dodajte kardamom i češnjak.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 2
    2. Dodajte poluline i pomijenite dok se aroma ne pojavi.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 3
    3. U drugoj tavi za prženje pomiješajte šećer sa vodom i dodajte hranu.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 4
    4. Dovedite do ključanja i dodajte rezultirajuće sirup na poluline.
  • Slika pod nazivom Napravite Halwa Puri Korak 5
    pet. Dobro pomiješajte smjesu na maloj vatri, prekrijte kuklju i kuhajte dok voda ne ispari.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 6
    6. Dodajte kevru esenciju, a zatim postepejte grožđicu bez kostiju i badema. Spreman!
  • Metoda 2 od 3:
    Kako kuhati Shanai
    1. Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 7
    jedan. Zagrijte ulje 2-3 minute u tavi, a zatim dodajte pastu od medenjaka.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 8
    2. Dodajte sjemenke kumina i druge suve začine u tavu.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 9
    3. Dodajte vodu i promiješajte nekoliko minuta.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 10
    4. Dodajte luk i paradajz i pomiješajte dok se rajčica omekša.
  • Slika pod nazivom Napravite Halwa Puri Korak 11
    pet. Dodajte turski grašak, miješajte se i dodajte 2 čaše vode, tamarind i šećer.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri korak 12
    6. Pustite da se smjesa prži na niskoj toploti 5-7 minuta.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 13
    7. Dodajte soli i crne paprike, a zatim izvadite tavu sa ploče.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri korak 14
    osam. Poslužite posudu za tablicu!
  • Metoda 3 od 3:
    Kako kuhati Puri
    1. Slika pod nazivom Učinite Halwa Puri Korak 15
    jedan. Sipajte brašno, a zatim dodajte sol, jogurt i 4 kašike spojenskog ulja.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri Korak 16
    2. Napraviti meko tijesto koristeći malu količinu vode.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri korak 17
    3. Zamotajte tijesto vlažnim muslinskim tkivom i stavite na toplom mestu 2-3 sata.
  • Slika pod nazivom Napravite Halwa Puri Korak 18
    4. Napravite 10-12 dijelova tijesta i prevrnite ga.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri korak 19
    pet. Toplina nafta na prženju i pečenim purristima na zlatnu koru.
  • Slika pod nazivom Halwa Puri korak 20
    6. Spreman!
  • Savjeti

    • Puri se mora probiti u dijelove dok jedete tako da možete dodati Shanai.
    • Halva je pojela potonje kašikom ili sa komadom Purubi.
    • Halva Puri savršeno u kombinaciji sa pakistanskom čajem!
    • Halva Puri treba biti poslužen na stolu vruće.
    • Koristite kiseli jogurt tako da Puri brže luta.
    • Dodajte malo metvice Chutney za miris.
    • Dodajte malo salate u Shanai Puri i sipajte sos od jogurta ili čili sos.

    Upozorenja

    • Budite oprezni za vrijeme prženja u fritezu.
    Slične publikacije