Kako kuhati hetre piletine

Siem iz piletine - ovo je piletina, pečena na rudničku piletinu, ali očuvanje njegove divne teksture i boje. Kuhajte saće može se pripremiti raznim načinima, počevši od upotrebe samo maslinovog ulja ili krušnih mrvica i ulja i završetka složenijim slojem piletine. Ako želite znati kako kuhati saće, čitati.

Sastojci

Siem od piletine u hljebu

4 pileća prsa bez kostiju
2 st. L. Zemljište češnjaka
3 st. L. maslinovo ulje
2 st. L. Sololi
2 st. L. paprika
2 šolje brašna

Lako heather of piletine

3 pileća prsa bez kostiju
2 st. L. maslinovo ulje
Sol po ukusu
Paprika po ukusu
2 st. L. Narezani peršin

Siem od piletine sa povrćem i biljem

1/8 ch. L. Prizemna crna paprika
1/8 ch. L. Papriks
2 st. L. brašno
4 polovine pilećih prsa sa kostima
2 st. L. maslinovo ulje
2 male crvene sijalice izrezane u 4 dijela
450 g mladih krompira isječe na 4 dijela
225 g svježe cijele mrkve
1 1/2 šalice pilećeg bujona
3 st. L. Limunov sok
1 umjetnost. L. Naseljeni lišće Orego
1 umjetnost. L. Tyme lišće

Siem iz piletine sa kore parmezanom

1/2 šalice brašna
2 šlag
2/3 šalice začinjenih talijanskih kruha
1/3 šolje naribani parmezan sir
1/4 ch. L. Sololi
1/4 ch. L. Crni biber
1 umjetnost. L. Luke
1 umjetnost. L. Rosemary
4 pileća prsa bez kostiju i kože
Sol po ukusu
Paprika po ukusu
2 st. L. biljno ulje
2 st. L. maslinovo ulje
Solly limun

Korake

Metoda 1 od 4:

Siem od piletine u hljebu

jedan. Operite pileća prsa i režite ih na komade za jedan zalogaj. Isperite 4 pileća prsa bez kostiju i režite ih na 2,5-5 cm komada.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 2

2. Pomiješajte brašno, sol i papar. Stavite u veliku posudu od 2 šalice brašna, 2 st. L. Soli i 2 st. L. paprika. Pomiješajte sastojke da ih spajate. Bit će to paricija za piletinu.

Slika pod nazivom Izradite sauteed pileći korak 3

3. Toplo 3 Članak. L. Maslinovo ulje u tavi za prženje na srednjoj vatri. Stavite u tavu 2 ul. L. srušio češnjak i pržiti ga 1-2 minute, stalno miješajući. Za to vrijeme, beli luk će osloboditi miris.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 4

4. Pokriti pileći panion. Stavite pileće komade u posudu i pomiješajte da se temeljno prekrite brašnom. Osigurajte da je sloj brašna ujednačen, jer utječe na ispravnu i ujednačenu pripremu.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 5

pet. Pržite piletinu u tavi na srednje toplote. Protresite mesom vijuga brašna i stavite ga u tavu sa belim lukom. Stavite piletinu jednim slojem. Čim meso pokriva ručicu, pretvorite piletinu i kuhajte dok druga strana nije uvijena. Ovo bi trebalo trajati oko 6-8 minuta.

Stit i papar gotovi piletinu pored ukusa.

Slika pod nazivom Izradite sauteed pileći korak 6

6. Služiti. Poslužite ovu ukusnu piletinu bez aditiva ili sa ukusnim povrćem, poput mrkve, graška ili brokolija.

Metoda 2 od 4:

Lako heather of piletine

jedan. Operite pileća prsa i režite ih na komade za jedan zalogaj. Isperite 3 pileća prsa bez kostiju i režite ih na 2,5-5 cm komada.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 8

2. Toplota 2. L. Maslinovo ulje u kasiku na srednjoj vatri. Zagrijte ulje 30-60 sekundi.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 9

3. Stavite piletinu u tavu i pripremite ga 5-7 minuta. Pretvorite meso nakon 2 minute tako da se ravnomjerno apsorbira ulje i kuha dok piletina ne iskrivljuje. Pjeva i papriku piletinu u procesu kuhanja. Kada završite, izvadite tavu iz vatre.

Slika pod nazivom Izradite sauteed pileći korak 10

4. Služiti. Pospite piletinu 2 ST. L. Fino sjeckani peršun i poslužite bez aditiva, sa povrćem ili krumpir pire krompirom.

Metoda 3 od 4:

Siem od piletine sa povrćem i biljem

jedan. Zaprepasti pećnica do 175 º C.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 12

2. Operite pileća prsa i režite ih na komade za jedan zalogaj. Isperite 4 polovine pilećih prsa kostima i režite ih na 2,5-5 cm komada.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 13

3. Pripremite mešavinu brašna. U maloj posudi, mješavina 1/8 h. L. Prizemna crna paprika, 1/8 h. L. Papirinci i 2 st. L. brašno.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 14

4. Prekrijte piletinu sa brašnom smjesom. Stavite piletinu u posudu i pomiješajte da ga pažljivo prekrivate brašnom.

Slika pod nazivom Izvršite sauteed pileći korak 15

pet. Toplota 2. L. Maslina maslara 30-centimetar prženje na srednjoj vatri. Pričekajte oko 1 minut dok se ulje ne zagreje.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 16

6. Pržite natkriveno pileće brašno. Kuhajte piletinu oko 5-7 minuta dok ne prekriva obje strane ruševske kore. Usred procesa pečenja, okrenite meso. Pripremite prvu piletinu od tave.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 17

7. Pržite u panjskom luku i krompiru za 5 minuta. Dodajte 2 male crvene žarulje u tavi, izrežite na 4 dijela, a 450 g mladih krompira narežite na 4 dijela, a pomiješajte za kombiniranje njihovih aroma. Spremni luk bi trebao biti proziran.

Slika pod nazivom Izvršite sauteed pileći korak 18

osam. Dodajte mrkvu u tavi, pilećih juha, limunovog soka i origano i donesite juhu da prokuha. Dodajte 225 g svježe mrkve u tavi, 1 1/2 šalice pilećeg bujona, 3 st. L. Limunov sok i 1 st. L. Naseljeni lišće Orego.

Slika pod nazivom Napravite korak sauted piletine 19

devet. Stavite piletinu u tavu ponovo. Pokriti tavu.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 20

10. Stavite u rernu i pecite piletinu tokom 20 minuta.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 21

jedanaest. Otvorite tavu i pecite još 15 minuta. Ispeći spremno. Ostavite da se hladi 3-5 minuta nakon što je posudu iz pećnice.

Slika pod nazivom Izradite sauteed pileći korak 22

12. Služiti. Posipajte piletinu 1. st. L. Timyan odlazi i uživa sa povrćem i krompirom.

Metoda 4 od 4:

Siem iz piletine sa kore parmezanom

jedan. Operite pileća prsa i režite ih na komade za jedan zalogaj. Isperite 4 pileća prsa bez kostiju i kože i režite ih na 2,5-5 cm komada. Nabubri i preći dojku po ukusu.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 24

2. Sipajte 1/2 šolju brašno u jednu zdjelu.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 25

3. Stavite 2 šlag jaja na drugu zdjelu.

Slika pod nazivom Napravite sauirani korak od piletine 26

4. U trećoj zdjeli, mješavaju krušne mrvice, parmezan, sol, biber, ruzmarin i luk. Mješavina u trećoj posudi 2/3 šalica začinjenih talijanskog kruha, 1/3 šalice zarobljenog sira parmezana, 1/4 h. L. Sol, 1/4 h. L. Crni biber, 1. st. L. Luke i 1. st. L. Rosemary.

Slika pod nazivom Izradite sauteed pileći korak 27

pet. Pokrijte svaki komad pilećih sastojaka za prsa iz svake posude. Preseci piletinu u brašno. Zatim negirajte višak brašna i ravnomjerno prekrijte pileću jajenu smjesu. Nabavite piletinu i izrežite mješavinu krekera za hrupanje i sir, pokušavajući ga ravnomjerno pokriti. Ponovite ovaj postupak sa ostatkom piletine.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 28

6. Toplota 2. L. Biljno ulje i 2 st. L. Maslinovo ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Sačekajte 1-2 minute tako da se ulje zagrijava.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 29

7. Stavite pileću grudi u tavu i pržite 2-3 minute. Kuhajte prije pojave rudarske kore.

Slika pod nazivom Napravite sauteed pileći korak 30

osam. Prevrnite piletinu i kuhajte s druge strane još 2-3 minute.

Slika pod nazivom Napravite korak sauisanim piletinom 31

devet. Služiti. Poslužite ovu piletinu odmah s nekoliko limunskih kriški.

Slika pod nazivom Izvršite uvod u sauteed piletinu

10. Spreman.

Savjeti

Mala količina hljeba, maslinovo ulje za Makaniju i jednostavnu salatu savršena je za ovo jelo. Dodajte malu količinu bijelog vina, a večera na šest spremna!

Upozorenja

Ne dozvolite da piletinu bude prekrivena smeđom kore. Imat će loš ukus.
Ne dodajte previše maslinovog ulja, u protivnom će jelo uspjeti u masnoći.