Kako pržiti škampe u tavi: 6 koraka

Škampi - Popularna hrana koja je lako kuhati, jer postoji mnogo načina da se kuhaju. Škampi pržene u tavi na jakom zagrijavanju jedan od načina da se uživate u sebi ili u kombinaciji sa povrćem, paste ili riže. Mogu se brzo pripremiti na ovaj način, a većina recepata je jednostavna i nova. Forex škampi u tavi za prženje za brzu večeru radnog dana ili na improviziranoj večeri sa nekoliko bliskih članova porodice i prijatelja. Pročitajte na jednostavna uputstva za prženje škampi u pan kod kuće!

Korake

jedan. Pripremite škampe za kuhanje. Najbolje škampi za prženje u tavi - sirovo, ali zamrznute škampe mogu se koristiti i. Očistite i uklonite venu škampi i ako su smrznuti, odmrznuti ih, trčeći pod hladnom vodom. Repovi se mogu sačuvati ili izbrisati, ovisno o ličnim preferencijama.

Neki preferiraju škampe u prženju u školjci.

2. Ispiranje škampi. Trčite kozice pod hladnim protokom i uklonite sve preostale komade školjke, vene ili noge. Vodena škampa suha s papirnatim ručnikom.

3. Stavite tavu na peć i uključite se veliku vatru. Rastopiti maslac u tavu ili pokriti dno tave za prženje maslinovim uljem.Pan Fry Shrimp Korak 3-pregled.JPG}

4. Sezonske škampe. Kad tav za prženje postane vruće, pospite sa solju i biberima. Dodajte bilo koji drugi začini ili bilje koje preferiraju. Popularne začine uključuju češnjak, luk, đumbir, peršun ili limun.

pet. Stavite škampe u vruću tavu. Raširite ih u tavi tako da imaju dovoljno prostora za kuhanje. Pomiješajte ih kašikom tako često tako da su se obje strane škampi pripremljene. Pripremite ih na veliku toplinu 3-5 minuta ili dok kozice ne postanu neprozirna i ružičasta ili narandžasta ili narandžasta.

6. Uklonite škampe iz vatre i odmah poslužite. Pečene škampe na pani najčešće serviraju vruće ili tople. Poslužite ih na rižom ili povrću ili mešajte sa tjesteninom i maslinovim uljem.

Savjeti

Tišina škampi prije pripreme - dobar način da se pržene škampi hrskava tekstura i dodatni okus, apsorbiranje škampi vlage. Poklopac škampi 1 šolja (230 gr.) Morska sol za svaka 2 šalice (460 gr.) Voda, i pusti ih da namočite 30-60 minuta.
Provjerite da sirove škampe imaju svježi miris prije stjecanja i pokušavaju kupiti lokalne škampe, jer vjerovatno neće biti zamrznute prije prodaje.

Upozorenja

Pažljivo očistite sve površine i posuđe nakon dodira s sirovim škampima kako biste spriječili trovanje hranom. Provjerite jesu li potpuno kuhani prije obroka. Ne gurajte kozice ili će okusiti gumu i tvrde.

Sta ti treba

Škampi
Papirnati ručnici
Pan
Ulje ili maslinovo ulje
Sol i papar
Kašika