Kako Fry Asparogus -

Pržite ovo je brz i zdrav način izrade šparoga. Ovaj ukusni zelenilo dobar je izvor nekoliko vitamina, minerala i vlakana i ima nizak sadržaj holesterola. Da ne spominjem ukusan ukus! Tako se šparogira za sledeće hranjenje.

Sastojci

1 snop svježeg šparoga (ili onoliko koliko vam treba)
Maslinovo ulje
Sol i biber (po ukusu)
Zemljište češnjaka i (ili) parmezan sir (neobavezno)
Limunov sok ili balzamična vinaigreta (neobavezno)

Korake

Metoda 1 od 3:

Priprema zelenila

jedan. Zaprepasti pećnica na 230 ° C. Dok se peć zagrijava, možete se nositi sa povrćem.

2. Wash asparogus. Možete odabrati vrlo tanke stabljike i koristiti ih u ostalim jelima, jer takva stabljika postaju vrlo krhke s metodom pripreme. Za prženje, debele stabljike najbolje su pogodni.

3. Izrežite šparoge i uklonite vlaknaste trupe. Možete smanjiti oko 2,5-5 cm ili sušiti krajeve prstima. Ako to učinite u priručniku, zatim odvojite vlaknasti dio i ostavite samo meku stabljiku.

Neki pročišćuju šparoge stabljike, ali u stvari nema potrebe. Uradi to po vlastitom nahođenju.

4. Ako je potrebno, suhi šparoge. Nećete ga kuhati za par. Nema potrebe da napuštaju vodu, jer će aparagus biti obrađen suvim vrućinama. Suhi ukočen ručnikom za papir ili obrišite ručnik za sušenje kuhinje.

Metoda 2 od 3:

Fry asparogus

jedan. Postavljanje lima za pečenje aluminijumska folija. Ako nemate pečenje, tada će se formirati pečenje također. Ako koristite obrazac za pečenje, onda nema potrebe da ga izručite aluminijumskom folijom.

Aluminijska folija smanjuje broj posuđa koja će trebati oprati i omogući se fokusiranjem na nadolazeću blagdancu. Dva zeca jedan hitac.

2. Vozite šparoge u maslinovom ulju da biste ga potpuno pokrijeli. Za početak, uzmite 1-2 kašike (15-30 ml) maslinovog ulja. Ako ovo nije dovoljno, dodajte miru dok ne pokrijete šparoge tankim slojem.

Učinite to direktno u suprotnosti. Nema smisla baciti još jedan jela. Iskra sa maslinovim uljem i viljuške vožnje. Pokušajte rasporediti maslinovo ulje na šparogus jednoliko.

3. Izložite šparoge na limu za pečenje jedan sloj. Trebate ga da se ravnomjerno peče. Ako leži s buketima, pripremit će se po različitim brzinama.

4. Šparoge nabubre i paprike, kao i dodajte druge začine po vašem ukusu. Ako imate svježu crnu papriku, koristite ga. Svježe začinje, to će više ukusnije biti šparoge.

Drobljenje češnjaka je takođe savršeno za prženog šparoga. Ako vam se sviđa ukus češnjaka, dodajte neke zdrobljene zube u asparagu.

pet. Stavite lim za pečenje sa šparogom u zagrijanoj pećnici. Kuhajte 8-10 minuta. Ako imate guste stabljike ili puno šparoga, možda će vam trebati više vremena. Pazite na kuhanje i isprobajte za oko 10 minuta.

Najbolje je staviti lim za pečenje sa šparogom na srednjoj ručnoj pećnici. Toplina se nailazi na najcjenjenije u središtu pećnice.

Nakon polovine vremena za kuhanje, okrenite šparoge na vilicu ili tresete lim za pečenje.

U nekim je receptima potrebno pripremiti šparoga 25 minuta u rerni. To ovisi o debljini i broju stabljika.

Metoda 3 od 3:

Hrana za posuđe

jedan. Uklonite šparoge iz pećnice. Šparoga je spremna ako njegova fleksibilna stabljika, ali ne baš meka. Stavite prženog šparoga na posudu za posluživanje.

2. Stavite ukus aditive. Po želji postepene pržene stabljike šparoge fino naribani parmezanski sir ili pospite limunovim sokom. Stavite limunske kriške na vrh kao ukras ako imate.

Još jedna ukusna alternativa je balzamična vinaigrette. Ako ga još niste probali, eksperimentirajte. On će dati tanak, oštar miris.

3. Poslužite pečeni šparoge na toplom ili sobnoj temperaturi. Ljepota ovog zelenila je da je ukusna i hladna! Spremite ostatke i uživajte ih sljedeći dan odmah iz frižidera.

Držite šparoge u hermetičkoj posudi 1-2 dana. Možete ga dodati u druga jela, jer je vrlo dobro u kombinaciji s mnogim proizvodima.

Savjeti

Možete nasjeckati i dodati ostatke šparoge na salatu.
SRJ Šdarnice se može poslužiti i sa umakom, na primjer, sa holandskim.
Ako ste dobili ne baš mekan šparoga, možete ga primijeniti kao toplu grickalice sa sosom.

Sta ti treba

Kopile
Aluminijska folija
Viljuška
Ploča za posluživanje
Nož (ako sečete)
Papirnati ručnici ili kuhinjski ručnik