Kako sušiti ruzmarin

Aromatični i začinjeni ukus, ruzmarin - jedna od najprirodnijih i najpopularnijih bilja. Za razliku od mnogih drugih biljaka, sušena ruzmarina samo malo razlikuje se od ukusa od svježeg, što ga čini savršenim začinimanjem za sušenje kod kuće

Korake

Metoda 1 od 3:
Težina na težini
  1. Slika pod nazivom Suva ruzmarina 1. korak
jedan. Iskoristite škare za obrezivanje ruzmarina s postrojenjima. Najbolje vrijeme za sakupljanje ruzmarina - jutro, kada je sunce već osušilo noćnu rosu.
  • Vaš ruzmarin grm će još više rasti na tim mjestima gdje je bio rezan.Slika pod nazivom Suva ruzmarina Korak 1Bullet1
  • Pokušajte smanjiti ravne grančice iste dužine tako da je lakše vezati. Slika pod nazivom Suva ruzmarina Korak 1Bullet2
  • Slika pod nazivom Suva ruzmarina Korak 2
    2. Sakupite u snopu, zavoj na krajevima. Napravite petlju sa vrpce tako da je prikladniji za objesiti snop.
  • Ili možete koristiti tanke gumene trake za popravljanje ruzmarina u snopu.Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 2Bullet1
  • U snopu možete prikupiti do 8 opruga Rosemary.Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 2Bullet2
  • Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 3
    3. Rosemary Sprigs u hladnom, suvom, dobro ventiliranom prostoriju. Izvana možete sušiti ruzmarin, ali većina stručnjaka preporučuje se suhom ruzmaru kod kuće za bolju boju i ukus.
  • Prag, potkrovlje ili ostava su dobro prilagođeni za sušenje. Možete pokušati objesiti snop ruzmarina na vješalicu za odjeću.Slika pod nazivom Suva ruzmarina Korak 3Bullet1
  • Neki preporučuju omotavanje ruzmarina sa pergamentnim papirom tokom sušenja.Tako se prašina neće nastati tokom sušenja, a ruzmarin neće izgorjeti na suncu. Ne zaboravite raditi rupe u papiru za bolju ventilaciju.Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 3Bullet2
  • Slika pod nazivom Suva ruzmarina Korak 4
    4. Svakog dana ili kroz dan grančice, a zatim ravnomjerno podleže. Rosemary se potpuno suši kada se zaustavi savijen. To će se dogoditi za otprilike dvije sedmice.
  • Također možete razgraditi snopove ruzmarina na ravnom ili prozoru za čuvanje, što je prethodno popisuje drvenim pločama za bolje cirkulaciju zraka tokom sušenja.Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 4Bullet1
  • Nemoguće je sušiti ruzmarin u mokroj okolini, tako da ćete možda trebati sušiti ruzmarin u štednjaku ili suši za povrće. Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 4Bullet2
  • Slika pod nazivom Suva ruzmarina Korak 5
    pet. Pronađite mjesto za skladištenje ruzmarina. Čim je ruzmarin suh, brzo gaamerički papirni listovi i odvojite naporno, stabljike drveta iz lišća. Držite u hermetičkoj posudi u kuhinjskom ormaru.
  • Metoda 2 od 3:
    U pećnici
    1. Slika pod nazivom Suva ruzmarina Korak 6
    jedan. Pripremite ruzmarin. Rosemary su nemiri u hladnoj vodi da se riješe prljavštine i sarida. Raširite na papirnate ručnike da biste apsorbirali višak vlage. Uklonite sve suho lišće ili stabljike.
  • Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 7
    2. Distribuirana ruzmarina na pečenjem za pečenje. Izrežite svaku grančicu u četiri dijela i izložite ih na limu za pečenje. Ne nameću previše.
  • Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 8
    3. Staviti u rernu. Stavite lim za pečenje na gornju policu pećnice, prethodno zagrijani na najnižu temperaturu. Ostavite da peče 2-4 sata, dok rožna stabljika neće se slomiti.
  • Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 9
    4. Perepaling ruzmarin u teglu za pohranu. Nakon izvlačenja ruzmarina iz pećnice, pustite ga da se ohladi. Izvadite krajeve pergamenta, formirajte cijev i puckenje ruzmarina u čistu staklenu teglu. Čvrsto zategnite teglu i držite na suhom, tamnom mjestu, na primjer, u kuhinji.
  • Metoda 3 od 3:
    Sušenjem za povrće
    1. Slika pod nazivom Suva ruzmarina Korak 10
    jedan. Pripremite ruzmarin. Promovisani ruzmarin ili suvi ga za uklanjanje viška vlage.
  • Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 11
    2. Rosemary distribuirana na limu za pečenje. Uključite sušenje na najnižu snagu (od 35 do 40 stepeni) dok se rosemarke stabljike ne pokidaju ako ih pokušaju saviti.
  • Više osjetljivih grožđa herbs se raspada, ako se osuše, ali ružmarin lišće pauzu, baš kao stabljike.
  • Slika pod nazivom Suha ruzmarina Korak 12
    3. Stranac u čistoj staklenoj tegli. Sipajte sušenu ruzmarku u čistu, staklenu teglu i čvrsto čvrsto. Držite se u suhom, tamnom ormaru.
  • Savjeti

    • Rosemary ima mnogo aplikacija. Ovo je odlična začina za svinjetinu, piletinu, ribu i morsku hranu. Rosemary ima svojstva pletenja, tako da ga možete dodati u kipuću vodu i iskoristite ga za parno kupatilo za lice.Connoferous miris ohrabruje, pa dodajte nekoliko sprimica ruzmarina u vrućoj kupki za veselost.Rosemary čaj smatra se korisnim za poboljšanje raspoloženja i cirkulacije krvi, umiruje nervni sistem.
    • Ako nemate pristup sušilici za povrće ili odgovarajuću sušilicu, možete staviti i svježu ruzmarin, koristeći smrzavanje. Vidljivo i suvo, zatim zamrznuti u plastičnim vrećicama. Čim se ruzmarin potpuno zamrzne, možete sakupljati listove iz stabljika i spakirati ih u vakuumski paket ili paket na kopči.

    Sta ti treba

    • Škare
    • Zaljev ili uže
    • Papirne torbe (neobavezno)
    • Sušenje za povrće
    • Nature za pečenje
    • Pergamentni papir
    • Čiste, čvrsto zatvorene posude ili staklene tegle.
    Slične publikacije