Kako koristiti limun travu: 12 koraka

Limunska trava je tropska biljka s aromom limuna i ukusu koji se koristi u kuhanju. Obično je svježa, rjeđe - sušena ili čekića supstanca. Ova se trava distribuira u receptima tajlandske, vijetnamske kuhinje i na Šri Lanki. Takođe postaje popularniji u drugim kuhinjama. Svugdje možete koristiti limun travu, počevši od supa, završavajući sa desertima.

Korake

Metoda 1 od 2:

Priprema limunske trave

jedan. Držite male komade trave za hranu i veliku za aromu. Koristite cijelu stabljiku koja će morati drugačije smanjiti, ovisno o jelu.

Tvrde velike kriške limunske trave dizajnirane za aromatiziranje jela. Ne jedu. Možete ukloniti ove komade prije posluživanja posuđa. Ali mnogi radije sisaju ove komade zbog svog mirisa.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 2

2. Odvojeni suvi komadi stabljike i režite trećinu gornjih unutrašnjih ugrađivača stabljike.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 3

3. Svaki vrh korijena izrežite na ljubičasti prsten.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 4

4. Pohranite svježu limunu travu u hladnjaku do 3 tjedna. Držite ga u polietilenskom paketu koji je sigurno zapečaćen. Možete ga zamrznuti do 6 mjeseci.

Metoda 2 od 2:

Kuhanje sa limunskim travom

jedan. Kombinujte suhu limunsku travu s drugim začinima i začinima da daju egzotičan okus u svoje posuđe. Limunska trava dobro je u kombinaciji sa kokosovim mlijekom, čilijom, cilantrom i belim lukom.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 6

2. Izrežite voće širokim nožem ili birate kako biste koristili kasegu za razna jela. Drobljenje voća, puštate aromatična ulja za kuhanje hrane.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 7

3. Dodajte tanke kriške limunske trave do salata. Izrežite tanke kriške tvrdog vlakana kako biste ga trave i lako progutali.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 8

4. Izrežite ručicu dijagonalno krugove, otprilike 1 4 inča (0.5 cm) dugačak. Dodajte prstenove za kuhanje pomfrit.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 9

pet. Izrežite stabljiku pod uglom za stvaranje komada veličine oko 1 inča (2.5 cm). Dajte ih i bacite u svoje jelo, na primjer u supu.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 10

6. Napravite tjesteninu, sunčane tanke limunske trave kriške limuna. Dodajte pastu na posuđe sa curryjem i drugom.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 11

7. Aromatizirati votku limun travu.

Očistite i stisnite stabljiku trave.

Stavite stabljike 3-4 dana u gotovo kompletnu bocu votke. S vremena na vrijeme protresite bocu.

Uklonite stabljike nakon natapanja.

Slika pod nazivom Koristite limun travu korak 12

osam. Napravite čaj sa limunskim travom, uranjajućim komadima u tople vode.

Savjeti

Limunska trava, kao što znate, ima terapeutska svojstva. Travels propisuju limun travu stoljećima za liječenje različitih bolesti, uključujući grčeve, prehlade i gripu. Koristi se i u aromaterapiji za opuštanje.
Intenzitet arome limunske trave fluktuira u širokom rasponu, ovisno o klimi u kojoj raste. Bolje je dodati ga u ukus, a ne po receptu.

Sta ti treba

Limunska trava
Nož
Tesz
Oprema za kuhanje
Plastične kese