Kako kuhati šparoge u mikrovalnoj

Ako trebate brzo kuhati šparoge, ali koristan način, uradite to sa svojom mikrovalnom pećnicom. Postoji nekoliko načina za pripremu šparoga u mikrovalnoj pećnici. Nastavite čitati da biste saznali više o svakom od njih.

Sastojci

Hrskavi asparogus

Broj porcija: 4

1/4 šolja (60 ml) vode
450 ml svježeg ili smrznog šparoga
1/2 C.L. (2,5 ml) sol (neobavezno)

Meka šparoga

Broj porcija: otprilike 4

1/4 šalice (60 ml) vode, sok od naranče ili bijelo vino
450 ml svježeg ili smrznog šparoga
1/2 C.L. (2,5 ml) sol (neobavezno)

Dodatni umak od belog luka

Izlaz: 1/4 šolja (60 ml)

1/4 šalice omekšanog nesoljenog putera
1/2 C.L. (2,5 ml) srušeni svježi češnjak

Korake

Metoda 1 od 4:

Priprema šparoga

Image pod nazivom Cook šparoge u mikrovalnom koraku 1

jedan. Odaberite svježi šparoge. Ako koristite svježe, ne smrznute, šparoge, odaberite elastične i svijetle zelene kopije. Savjeti za šparoge trebaju biti čvrsto komprimirani.

Možete pripremiti debelu ili tanku šparažu. Ako je velika, trebat će vam više vremena za kuhanje, ali i to, a druga je vrlo ukusna i hranjiva. Bez obzira na vaš izbor, šparoge stabljike trebaju biti iste veličine.

Slika pod nazivom Cook šparoge u mikrovalnom koraku 2

2. Isperite u hladnoj vodi. Čisti šparoga, temeljito ispiranje pod hladnom, tekućem vodom, blago trljajući da oslabi prljavštinu, pijesak ili smeće.

Šparoga se uzgaja u pjeskovitom tlu i obično sakuplja smeće na većom. Tako je pažljivo pranje vrlo važno.

Nakon sušenja ručnika za papir.

Slika pod nazivom Cook šparoge u mikrovalnom koraku 3

3. Razbiti dno stabljike. Razbiti 1/3 dna šparoga sa rukama ili rezati nož.

U pravilu je od oko 2,5 do 3,8 cm.

Ovaj kruti i vlaknast dio obično se ne koristi u hrani.

Odredite oko, gdje se tačno razbija šparoga. Nešto se možete lagano savijati od zemlje nekoliko puta. Gde stabljika postaje meka i treba ga prekinuti. Obično je lako napraviti ruke.

Slika pod nazivom Cook šparoge u mikrovalnom koraku 4

4. Očistite ljuštenje sa dna svake stabljike. Za to koristite povrtni nož za ovo.

Nije neophodno, ali tako će šparogus izgledati jasnije. Očistite ljuštenje, pogotovo ako koristite gustu šparugu.

Trebate očistiti samo donji 5 cm.

Metoda 2 od 4:

Hrskavi asparogus

Slika pod nazivom Cook šparoge u mikrovalnom koraku 5

jedan. Namočite četiri papirnate ručnike u vodi. Sipajte ili sprej za papirne ručnike 60 ml vode. Pažljivo lebdjeti da se riješe suvišne vode.

Ručnici bi trebali biti vlažni, ali ne vlažni kroz.

Slika pod nazivom Cook šparoge u mikrovalnom koraku 6

2. Izložite papirne ručnike u neprekidnom sloju. Stavite ih tako da je kraj nekog došao na kraj sljedećeg, formirajući kontinuirani sloj.

Najbolje je rastrgati ručnike iz kotrljanja i da ih ne razbijete u pojedine komade. Ako koristite odvojene papirne ručnike ili papirne salvete, stavite ih tako da se međusobno dolaze oko 2,5 cm. Inače nećete moći minimizirati ih.

Slika pod nazivom Cook šparoge u mikrovalnom koraku 7

3. Izložite šparoge na papirnatim ručnicima. Stavite šparoge ravnomerno na jednu stranu dužeg lista papirnih ručnika. Po želji, slano.

Savjeti za šparoge trebali bi biti paralelno s kratkim krajem papirnog ručničkog lima. Pokušajte ravnomjerno izložiti šparoge na sredinu lista, tako da šparoga nije govorio iza ruba papirnih ručnika.

Slika pod nazivom Cook šparoga u mikrovalnom koraku 8

4. Uljajte u snop. Pažljivo omotajte šparoge papirnim ručnicima.

Morate dobiti pažljivo upakovan snop, a rubovi ručnika trebaju proći.

Ako imate dodatni prostor na bilo kojem kraju kokoši, preklopite papirni ručnik prema otvorenom šavu. Ako nemate dodatni prostor, ne trebate se brinuti zbog toga.

Slika pod nazivom Cook šparoga u mikrovalnom koraku 9

pet. Pripremite šparoge u mikrovalnoj 3-4 minuta. Pripremite se na visokim temperaturama dok šparoge ne postane hrskav i nježan.

Stavite pakiranog šparoga u mikrovalnu peć na dolje. To će spriječiti da se ručnik odvija u procesu kuhanja.

U stvari, dok se šparogus priprema za par. Mokri papirni ručnici su grijani i objavljeni parovi unutar šparoge. Pripremno povrće kuhano hrskavije i zadržava više hranjivih sastojaka.

Slika pod nazivom Cook šparoga u mikrovalnom koraku 10

6. Pažljivo proširite i poslužite. Proširite pakirani šparoge i uklonite papirnate ručnike s kraljicima. Poslužite odmah.

Polazak šparoga, njegu oprez, jer vruća parna može izazvati opekotine. Koristite pincete za zaštitu, ali i pobrinite se i lice.

Ako želite, dodajte kašiku maslaca ili belog luka u šparogiju prije posluživanja na stolu.

Metoda 3 od 4:

Meka šparoga

jedan. Stavite šparoge u tanjur koji se može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Izložite šparoge sa savjetima u centru, ako je moguće.

Savjeti su mekši i, u pravilu se pripremaju brže, tako da postoji šansa da će postati previše meki sa pretjeranim kuhanjem.
Budući da je u centru mikrovalne pećnice manje vrućine, takav postavljanje šparoge doprinosi sprečavanju prebrzog tipova za kuhanje.
Ipak, ako koristite kvadratni oblik, nećete moći staviti šparoge na ovaj način. Samo ga ravnomjerno izložite u ovom slučaju, trebalo bi se pripremiti bez ikakvih problema.

Slika pod nazivom Cook šparoga u mikrovalnom koraku 12

2. Dodajte vodu, sok od pomorandže ili bijelo vino. Dodajte samo 1/4 čaša (60 ml) tekućine. Po želji, slano.

Ako želite svijetli aromu šparoge ili planirate kasnije sezone ili dodati u umak, koristite vodu.

Ako želite dodati šparoge dodatni okus, koristite sok od pomorandže ili bijelo vino.

Slika pod nazivom Cook šparoge u mikrovalnom koraku 13

3. Pripremite se u mikrovalnoj pećini 4-7 minuta. Pokrijte posudu i kuhajte po punoj snazi dok šparoga ne postane meka.

Ako jelo ima poklopac, koristite ga, ali otvorite otvor za odzračivanje, ako je dostupan ili ga stavi malo, tako da se previše pare ne nakuplja iznutra i nije bilo snažnog pritiska i nije bilo snažnog pritiska.

Ako kuhate narezani šparogus, pripremite ga 3-5 minuta po punoj snazi.

U sredini postupka kuhanja sprečite šparoge za promociju uniformnog kuhanja.

Slika pod nazivom Cook šparoga u mikrovalnom koraku 14

4. Služiti vruće. Dajte šparoge da izdrži 5 minuta prije posluživanja, a zatim je prebaci na pojedine ploče za podnošenje.

Budite oprezni, uklanjajući poklopac posuđem. Akumulirana para može izazvati opekotine na rukama ili licem.

Po želji dodajte kašiku putera ili belog luka u posudu prije nego što servirate na stol. Lagano miješajte na šparoge prekriven uljem.

Metoda 4 od 4:

Dodatni umak od belog luka

Slika pod nazivom Cook šparoga u mikrovalnom koraku 15

jedan. Pomiješajte kremasto ulje sa češnjakom. FORK temeljno miješanje omekšane na sobnoj temperaturi kremasti puter sa nasjeckanim češnjakom.

Kremasto ulje treba omekšati. Ako je ulje još uvijek hladno, češnjak se ne miješa ravnomjerno.
Za ublažavanje kremastog ulja, ostavite ga u kuhinji oko 30 minuta. Ako se žurite, zagrijte ulje u njegovoj papirnom pakovanju u mikrovalnoj pećini 10 sekundi. Ne radite to ako je puter upakovan u foliju.
Ako nemate svježi češnjak, ili ga ne želite koristiti, dodajte 1/8 h. L. (0.625 ml) češnjak u prahu.

Slika pod nazivom Cook šparoge u mikrovalnom koraku 16

2. Dodajte kašiku u šparoga prije posluživanja na stolu. Stavite otprilike 1. st.L. (15 ml) maslac od belog luka na vrućem šparogusu i lagano mešajte tako da se ulje topi i pokriva šparoge.

Ako želite povratiti šparoge u procesu kuhanja, koristite gore opisanu metodu kuhanja meke šparoga i dodajte zajedno sa solju 1 ST. L. (15 ml) maslac sa češnjakom.

Ostale ostatke ulja možete pohraniti u hladnjak u zatvorenom spremniku 3 dana.