Kako prikupiti kovrčavu kupus useva: 10 koraka

Iz ovog člana naučit ćete kako prikupiti kovrčavu kupus usjeva. Da biste sakupili lišće, trebat će vam samo zapremnik za sakupljanje i kupus. Izrežite samo najveće lišće i uživajte u ukusnom i hranjivom kupusu!

Korake

Dio 1 od 2:

Sakupljajte lišće kupusa

jedan. Pričekajte oko 70 dana nakon slijetanja prije nego što započnete sakupljati žetvu. Toliko je vremena potrebno da se kovrčava kupus pusti lišće spremne za sakupljanje. Ne prekidajte lišće dok se visina biljke ne doseže 20-25 cm.

Listovi kupusa mogu se prikupiti prije, ali ne previše, tako da ne probijate proces sazrijevanja.

2. Uzmite secirajući i čistu sposobnost. Prisutnost Secatora uvelike olakšava kolekciju kovrčave kupusa. Kupite Secaseur u bilo kojoj hortikulturskoj ili građevinskoj trgovini. Pronađite kantu, korpu ili paket - nešto što ćete položiti lišće kupusa.

3. Rezati sektor najvećim listovima. Najveći i stari listovi kupusa nalaze se u podnožju biljke. Manji i mladi listovi bliži su vrhu. Zadržite list koji želite odsjeći, jedne ruke, a druga je izrezala svoju stabljiku. Preseci stabljiku u bazu da bi u potpunosti presekao list.

4. Baci sve žuto ili oštećene lišće. Pesti ponekad jedu listove kupusa, ostavljajući male rupe u njima. Smanjite sve slične listove, ali držite ih odvojeno od onih koje želite koristiti. Dodajte u kompost ili bacite sve oštećene ili žute listove kupusa.

pet. Ne režite korijen biljke. Listovi kupusa mogu se sastaviti više puta, tako da ne zaboravite ostaviti biljku sigurnu i sigurnost. Izrežite samo stabljike lišća koje želite sakupljati i ostaviti korijen sam.

6. Vratite se za tjedan dana i sastavite nove velike lišće. Kovrčava kupus treba redovno sakupljati. Ako ne sakupljate žetvu više od tjedan dana, biljka može jesti štetočine. Pored toga, obrezivanje velikih i starih listova doprinosi rastu mlađeg i malog. Otprilike nedelju dana kasnije na biljku treba pojaviti velike lišće koje se mogu prikupiti.

Opet prikupiti samo najveći listove i ostaviti nove stvari za kasnije.

2. dio 2:

Uklonite listove kupusa za pohranu

jedan. Operite sve lišće koje su prikupile. Isperite kupus pod hladnom vodom za pranje prljavštine i smeća. Uklonite stabljike ako ih ne planirate. Ne koristite toplu vodu i ne napijajte lišće, jer zbog toga mogu posaditi.

2. Dajte lišće da se osuše. Označite papirnati ručnik koji će apsorbirati malo vlage. Ostavite ih da se osuše na čistu površinu najmanje 10 minuta. Ne uklanjajte lišće za skladištenje dok ne postanu apsolutno suhi. Vlažne lišće brzo se prekrivaju i prekrivaju sluzi.

3. Postavite lišće u brtveni polietilen paket. Stavite papirni ručnik u torbu sa kupusom tako da lišće ne pokvare vlagu. Prije zatvaranja paketa, iscijedite iz njega što je više zraka. Nakon toga zatvorite paket i stavite ga u kuter za povrće u hladnjaku. Za odsustvo toga stavite na jednu od donjih polica hladnjaka.

4. Koristite lišće u roku od 1-2 nedelje. Kupus se može pohraniti dok ne pojača, pokreće ili odbaciva sluz. Pomiješajte kupus sa svojim omiljenim povrćem za pripremu salate ili pogledajte Internet kreativne recepte sa kupusom.