Kako napraviti tijesto za lukne prstenove

Tijesto za lukne prstenove mogu se obaviti jednostavnim ili s aditivima, ovisno o vašim postavkama ukusa. U ovom ćete članku pronaći nekoliko recepata za kuhanje tijesta, uključujući testo za pečenje lukavih prstenova (umjesto prženja) u slučaju da pokušavate smanjiti količinu masti u vašoj prehrani.

Sastojci

Jednostavno osnovno tijesto

100 g brašna
2 žumance
1 kašika biljnog ulja
150 ml mleka
1 protein jaja

Tijesto na pivu

330 ml lakih piva
160 g brašna
Chipping Cayenne Pepper
Neki soja sos
Morska sol i bijeli paprika po ukusu

Začinjeno tijesto za pečenje

1/2 čaša brašna plus 2 kašike za premazivanje
1 / 3-1 / 2/2 čaše za pivo ili mlijeko
3/4 čaše Hljeb Suharai
1 kašika testere za crvene paprike
3 kašike čvrstog zarobljenog sira (na primjer, parmezan)
1 kašika osušenog zdrobljenog origana
Svježe mljeveno biber i morska sol po ukusu

Mlijeko hrskavo tijesto

Mlijeko za pokrivanje 1 narezane sijalice
Pšenično brašno
Morska sol i bijeli biber
Biljno ulje

Korake

Metoda 1 od 4:

Jednostavno osnovno tijesto

jedan. Squake brašno u veliku posudu. Dodajte prstohvat soli. Čine produbljivanje u centru prosijanog brašna.

Slika pod nazivom Učinite luk Prsten Drip 2 korak 2

2. Mjesto u produbljivanju žumanca i ulja. Miješajte na homogeni mikser ili veliku kašiku. Postepeno dodavati mlijeko, stalno miješati i znojiti se tijesto.

Slika pod nazivom Napravite luk prsten od 3 koraka 3

3. Pokrivač. Stavite 30 minuta u frižideru da se ohladi.

Dok se tijesto hladi, izrežite luk sa prstenima debljine oko 1 cm. Image pod nazivom Učinite prsten od luka 3bullet1

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 4

4. Nakon 30 minuta, uzmite bjelanjke u tijesnoj pjeni. Nježno ometajte u tečnom tijestu.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 5

pet. Urongeni luk prstenovi u tijestu i prženju do zlatne. Trebat će oko 3-4 minuta.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Drip 6 korak 6

6. Uklonite kraljicom ili bukom iz tave. Stavite na papirne ručnike za uklanjanje viška masnoće, a zatim odmah poslužite.

Metoda 2 od 4:

Tijesto na pivu

jedan. Sipajte u veliku zdjelu svijetlog piva.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 8

2. Postepeno miješajte brašno. Promiješajte klin dok tijesto ne postane drago i homogeno.

Ako je potrebno, dodajte više brašna, ali tek nakon što se dobro zamijenite tijesto da procijenite da li je to zaista potrebno. Slika pod nazivom Napravite Prsten Thiret of 8Bullet1

Slika pod nazivom Napravite Prsten Thiret of 8Bullet1

Slika pod nazivom Napravite luk prsten od 9 koraka 9

3. Dodajte Cayenne Pepper, soja sos i začine po ukusu. Temeljito miješati.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 10

4. Stavite u hladnjak 30-60 minuta. Prije upotrebe, tijesto treba da se ohladi.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 11

pet. Dok se tijesto hladi, pripremaju lukne prstenove. Izrežite sijalice debljine otprilike 1 cm i stavite u hladnjak.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Drip 12

6. Pripremite prstenove luka. Sipajte biljno ulje u tavu dubokog prženja s debljim dnom (treba u potpunosti pokriti prstenove) ili koristiti friter.

Svaki prsten osušite na aromatizirano brašno kako bi trebao biti pokriven. Zatim se uronite u testo. Image pod nazivom Učinite prsten od luka 12Bullet1

Image pod nazivom Učinite prsten od luka 12Bullet1

Thyps stavljaju prstenove u vruće ulje. SRJ u Zlatno smeđe oko 3-4 minuta. Slika pod nazivom Napravite Prsten Thip od 12bullet2

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Drip 13

7. Uklonite kraljicom ili bukom iz tave. Stavite na papirne ručnike za uklanjanje viška masnoće.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 14

osam. Poslužite odmah. Ako je potrebno, podesite.

Salsa, kečap, majonez i drugi umaci su prikladni za lukne prstenove. Slika pod nazivom Napravite Prsten Tutter Phot 14Bullet1

Metoda 3 od 4:

Začinjeno tijesto za pečenje

Ako želite smanjiti količinu masnoće u luknim prstenima, pokušajte ih ispeći. Ovo tijesto je namijenjeno pečenju, a ne prženje.

jedan. Zaprepasti pećnica do 200 ºC.

Slika pod nazivom Napravite Prsten Mr. KORAK 16

2. Izrežite lukne prstenove debljinom od 1 cm. Mjesto u hladnjaku dok pravite tijesto.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 17

3. Pomiješajte brašno od 1/2 šalice sa dovoljnom tekućinom za pravljenje tečnosti. Trebali bi ostati na stražnjem dijelu kašike tankim slojem.

Slika pod nazivom Učini luk Prsten Tittex Korak 18

4. Pomiješajte krušne mrvice, sir, crvena paprika i origano. Nabubri i papar u ukusu.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 19

pet. Gurnite u papirni paket 2 kašike brašna. Dodajte sjeckani luk i trese tako da je prilično prekriven brašnom. (Ne stavljajte previše luka u paket odjednom, kao i slijedite količinu brašna i dodajte više ako je potrebno.)

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten tijesto korak 20

6. Povucite svaki prsten u tijestu. Lagano protresite višak.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Drip 21 korak 21

7. Stavite luk na prekrivene tijesto sa jednim slojem na limu za pečenje, prekriveni pergamentnim papirom. Dakle, umočite u tijesto i izložite sve prstenove na pladanj.

Slika pod nazivom Učinite Prsten tijestom od strane luka 22. korak

osam. Stavite u zagrejanu pećnicu. Pecite 20-25 minuta ili do zlatne smeđe boje.

Pogledajte 10-12 minuta. Tillette okreću svaki prsten da provjere je li se pečen na obje strane.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten tijesto korak 23

devet. Izlazi iz pećnice. Poslužite odmah sa umakom i drugim jelima.

Metoda 4 od 4:

Mlijeko hrskavo tijesto

Ovo nije baš tijesto u tradicionalnom razumijevanju, ali ipak pogodan za prevlačenje lukavih prstenova.

jedan. Izrežite luk sa tankim prstenima.

Slika pod nazivom Učini luk Prsten Drip 25

2. Izloži prstenove na široko jelo. Napunite mlijeko i ostavite pola sata.

Slika pod nazivom Napravite luk prsten od 26 koraka 26

3. Sipajte brašno i začinite na tanjuru. Umiješati.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 27

4. Sipajte ulje u tavu dubokog prženja ili friteza. Toplo ulje na 180 ºC.

Slika pod nazivom Napravite Prsten testera od strane luka 28 koraka

pet. Sušite svaki prsten u brašno i začinskoj smjesi. Stavite u ulje i pržite dok zlatna smeđa boja oko 3-4 minuta.

Slika pod nazivom Napravite luk Prsten Držite korak 29

6. Stavite na papirni ručnik za apsorbiranje viška ulja.

Slika pod nazivom Napravite uvod u prsten od luka

7. Poslužite odmah.

Savjeti

Na Internetu možete pronaći recepte veganskog tijesta za lukne prstenove (bez jaja ili mlijeka).
Koristite visokokvalitetni slatki luk za prstenje. Najbolji promjer velike sijalice su najbolje pogodne.
Koristite suhi por. Ako su prstenovi mokri, tijesto im može biti loše. Neki preporučuju rezati prstenove naprijed, preklopiti se u zatvoreni spremnik i staviti u hladnjak tako da se osuše tokom dana.
Osušite prstenove u kukuruzu ili ožičenju škrob tako da je potpuno obložen, a tek tada uranjajte u tijesto. Škrob će apsorbirati višak vlage.
Tijesto bi trebalo biti led. Ako ga stavite prije upotrebe u zamrzivaču po pola sata, to će biti prevareno.