Kako kuhati keks
Kolačići su vrlo ukusni i vrlo se lako i zabavljaju za kuhanje - ovo je sjajan recept za podučavanje djece kako kuhati hranu, što će im biti ukusno i korisno.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Sastojci
- 6 1/8 oz (180 grama) mekog maslaca
- 7 unci (200 grama) šećernog praha
- 2 velika jaja
- 14 unci (400 grama) pšenično brašno
- 1 čajna kašika (5 ml) pecivački prah
- 1/4 žličice soli
- 1 čajna kašika (5 ml) Vanilla essence
- Kremasti maslac (za podmazivanje)
Korake
jedan. Podmažite lim za pečenje maslacem. Posipajte kopile brašna i malo ga uzdrmajte da je brašno ravnomjerno raspoređeno. Štiti kolačiće od lijepljenja u procesu pečenja.
2. U velikom kapacitetu, pomiješajte ulje šećerom .
3. U malom zdjelu budite dva jaja i dodajte ekstrakt vanilije.
4. Polako dodajte smjesu jaja u ulje. Ne treba odmah dodati cijelu smjesu, jer može uviti.
pet. Uzmite zasebnu posudu i pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Polako dodajte ovu smjesu u smjesu ulja. Dobro se miješajte da nema grudica i da dobijete tijesto.
6. Nabavite tijesto iz posude i nježni pokreti vozete ga u kuglu. Kotač lopte na dvije jednake polovice. Lagano pritisnite svaku stranu i prekrijte foliju hrane. Oboje polovice stavite u hladnjak 30 minuta.
7. Zagrevanje pećnice na 180 stepeni C.
osam. Prevrnite hladno tijesto na površini brašna. Napravite kolačiće različitih oblika pomoću različitih kalupa za kolačiće. Gotovi oblici stavljeni na lim za pečenje. Ostaci tijesta mogu se ponovo otkotrljati u kuglu, a zatim izbaciti i izrezati druge oblike kolačića.
devet. Pecite kolačiće 10 minuta.
10. Postavite gotov kolačić na mrežu za hlađenje i posipanje u prahu u prahu.
jedanaest. Spreman.
Savjeti
- Sa strmim tijestom ćete raditi lakše nego s mekom. Ako je tijesto postalo previše meko, stavite ga ponovo u hladnjak.
Sta ti treba
- Velika posuda
- Varjačom
- Mala posuda
- Nož
- Kopile
- Kalupi za tijesto
- Kašika za čaj
- Viljuška
- Kotrljanje