Kako koristiti slastičarnu brašno
Za pečenje kolača koristite brašno pšenice finog mljevenja. Sadržaj visokog škroba u brašno čini ga savršenim za deserte i pečenje.Kako slijedi od imena, takvo brašno prvenstveno koristi za slatkiše. Madfini se dobijaju previše suvo i tvrdo, ako ih napravite iz običnog brašna, ali istovremeno će biti mekani i zrak ako koristi njenu mogućnost slastičara. Također takav brašno može se koristiti za pravljenje kuhanih kolačića čak su i ukusniji.
Korake
Metoda 1 od 3:
Kuhati kolačjedan. Napravite tortu na južnoj karamelu. Sastoji se od nekoliko slatkih i ljepljivih peleta. Pošaljite slatku karamelnu tortu sa čajem i uživajte u njegovom ukusu sa porodicom ili prijateljima.
- Zaprepasti pećnica na 180 ° C. Uz pomoć miksere mix 1 šalica krem ulja, 80 grama biljnog ulja i 600 grama šećerne pijeska u velikoj posudi. Trebat će više od pet minuta.
- Dodajte šest jaja i dva žumanjka u posudu i nastavite oprati oko dvije minute.
- Dodajte 2 kašike ekstrakta vanilije i nastavite miješati.
- Lagano pita 700 grama brašna u posudu. Alternativno, možete prosijati brašno i odmah dodati pavlaku (240 grama). Na primjer, zatražite neke kašike brašna, pomiješajte na malu brzinu miksera, a zatim dodajte kašiku pavlake. Ponovite postupak dok ne koristite sav brašno za obrok i pavlaku.
- Uzmite 24 centimetru okrugli pečenje za kolače i prskajte kulinarski sprej na dnu. Ispunite tijesto za tortu u listu za pečenje i pecite oko 25 minuta. Uklonite lim za pečenje iz pećnice i pustite ga da se ohladi.
- Kuhajte glazuru karamela. Pomiješajte 170 grama krem ulja, 2 (340 grama) Kondenzirane mliječne banke i 480 granuliranih šećera u malom tavu i zapali. Kuhati po periodično miješanju. Možete provjeriti spremnost sirupa, ako spustite kašiku. Spreman glazurati će se držati kašike.
- Dodajte 2 kašike vanilije za karamelu i miješati svaku veliku kašiku.
- Na kraju faze sakupite tortu. Potrebno je postaviti jedan sloj torte na velikoj jelo, a zatim distribuirati karamelu na karamelu na svoju površinu. Ponovite postupak sa ostatkom Korzh. Tada lopata širi karamelu na bočnim dijelovima.
2. Kuhajte jabučnu tortu. Jabučna torta je savršena unija jabuke i začinjene torte. Topli komad jabuke u zimskoj večeri posebno je dobar sa kuglicom sladoleda od vanilije.
3. Pripremite raj bijeli kolač. Kriška ove torte zapravo se može nazvati komadom raja na zemlji. Idealan je za slavlje vjenčanja, dječji praznici i jubilejv. Za početak, izliječite pećnicu na 180 ° C.
Metoda 2 od 3:
Kuhajte muffinejedan. Pripremite kolač za unutrašnji. Inerbird cupcake jedna je od najboljih opcija za madfine. Upotrijebite slastičarnu brašno u tijesto koje se pokaže bujnim i mirisnim. Iz ovog recepta će se pokazati 12 kolača.
- Toplotna rerna na 180 ° C. Šejzalica 1 kašika pecila, prstohvat soli i 350 grama brašna za pečenje.
- U drugoj posudi, pomiješajte 240 grama šećera, 120 mililitara biljnog ulja, 1 jaja i 240 grama jogurta.
- U malom čašicu, sipajte 1 kašiku suhih sastojaka, a ostatak se miješaju s vlažnim. Entegetski miješajte smjesu oko 10 sekundi.
- Pomiješajte 360 grama borovnica sa kašikom suvih sastojaka koje ste odgodili ranije. Promiješajte borovnice nekoliko sekundi.
- Pomoću ledene lopatice, sipajte tijesto u oblike nazelačiti za cupcakes. Ukrasite svaku tortu s bobicama bobore. Tri bobice za svaki kolač bit će dovoljni.
- Stavite lim za pečenje sa curnicima i povećajte temperature do 205 ° C. Pecite 20-25 minuta.
- Nabavite kolače iz pećnice i pustite cool. Jesti sa prijateljima.
- U hermetičkoj posudi, cupcakes će ostati svjež dva ili tri dana.
2. Pripremite muffine sa mrvicama. Ovo je još jedno slatko zadovoljstvo koje se može podijeliti s prijateljima. Savršeno su pogodni za šolju kafe. Ukus će biti još bolji ako koristite u receptu za pečenje brašna.
3. Pekari šargarepa. Ako volite tortu s šargaretom, bit ćete oduševljeni šargarkama. Za početak izliječite pećnicu na 190 ° C i podmažite oblike muffina. Nakon ovog recepta dobit ćete 12 kolača.
Metoda 3 od 3:
Bake Cookiesjedan. Pripremite čokoladne kolačiće. Čokoladni kolačići smatraju se klasičnim žanrom. Mirisan i sladak, savršeno je u kombinaciji sa čašom hladnog mlijeka. Možete koristiti za kolačiće različite vrste čokolade. Tamna čokolada, na primjer, dodajte senf.
- Prošira 1,25 žličice sode hrane, 1,5 žličice soli, 1,5 žličice praha za pecivo, 480 grama (bez 2 kašike) Konditorski brašno i 400 grama konvencionalnog pšeničnog brašna u posudi.
- Probudite se 300 grama smeđeg šećera, 280 grama putera i 240 grama (bez 2 kašike) šećerne pijeska u mikseru sa kojim. Dodajte veliko jaje, a zatim drugo, nakon što ste prvo promiješali. Zatim pohvalite 2 čajne žličice ekstrakta vanilije u posudi.
- Potrebno je smanjiti brzinu miksera na minimum i dodavati suve, unaprijed svezane sastojke. Pomiješajte sve zajedno oko 5-10 sekundi.
- Uklonite posudu sa miksera. Polako dodajte 570 grama čokoladnih čipova. Pažljivo pomešajte čokoladu i testo, dok pokušavate da ne prekinete čips.
- Izložite tijesto na polietilenskom filmu. Zatim ga zamotajte i stavite ga u hladnjak dva dana. Tijesto se može koristiti za 72 sata.
- Kada će biti spremna, grijana pećnica na 175 ° C. Raširite pergamentni papir na kolegi i kašika je ležala na tijestu. Svaka kašika treba biti oko 110 grama.
- Ako se čokoladni komadi ostavljaju iz kolačića, pritisnite ih, urušite kolačiće iznutra i pokušajte da ga date ravni oblik.
- Pecite kolačiće oko 19 minuta. Izađite iz pećnice i pustite da se ohladi 10 minuta. Sada možete liječiti prijatelje.
2. Pecite šećerne kolačiće. Kako možete pogoditi po imenu, sada ćemo skuvati slatko zadovoljstvo šećera. Uz pomoć slastičarskih brašna, možete kuhati veliku količinu šećerne kolačiće. Po želji, ubuduće možete ukrasiti glazuru gotovog kolačića.
3. Pripremite kolačiće od limuna borovnica. Kolačići sa limunom i borovnicama otkriva sve prednosti peciva od brašna. Uživat ćete u zraku i laganoj teksturi ovog kolačića sa citrusnim notama. Pripremite se toliko da imate dovoljno prijatelja!