Kako jesti jastog

Ko ne voli jastog sočnog mesa, posluženo uz puter i limun? Ovo je jedno od pitanja svjetskog kuhanja, ali opskrba čitavog jastoga može biti zastrašujući. Nastavite čitati za informacije o kuvanju, tu je jastog i pronađite svaki posljednji sočni komad sukoba, repa, tijela i nogu.

Korake

Metoda 1 od 3:

Izbor Omar

jedan. Napravite izbor između jastoga sa čvrstim školjkom i jastoga nakon "Linky". Ako idete u restoran u kojem možete odabrati jastog, možete vas pitati želite li jastog u čvrstoj školjci ili nedavno odbačeni.

Jastozi sa čvrstim ljuštić zrela dovoljno tako da se njihova ljuska podijelila na lako prešanje. Sve isto meso unutar čvrstog i mirisa.
Punjeni jastozi imaju mekšu školjku, jer su nedavno ostarili. Njihovo meso je mirisnije, kroz meku školjku je lakše doći do njega. Međutim, obično su manje, sa manje mesa.

Slika pod nazivom Jedite jastog koraka 2

2. Birajte između muškaraca i ženskih pojedinaca. Ako volite meso iz repa, onda odaberite jastog ženka, repovi su im veći, jer su prilagođeni za prevoz jaja.

Slika pod nazivom Jedite jastog koraka 3

3. Odaberite onu koja izgleda zdravo i živo. Ne biste trebali odmah tražiti kratku od legla ili autsajdera - odaberite jastog, koji je ublažio brkove, koji se kreće kroz akvarijum. Boja mu bi trebala biti svijetla (ali ne crvena - postaje crvena nakon kuhanja), a oči bi mu trebale blistati.

Izbjegavajte jastoge koji izgledaju pospano i bolno. Jastuci sa oštećenim školjkama i oblačnim očima mogu biti bolesne. Ako je jastog repa zamotao pod tim, najvjerovatnije je već mrtav, ne uzimajte ga.

Metoda 2 od 3:

Pripremite se za jelo jastoga

jedan. Uzmi sebe u skladu s tim. Omarov se često poslužuje u izvrsnim restoranima, ali u toku njihovog jela možete biti prljavi. Mali komadi za jalo mogu pasti sa vašeg utikača, a zatim kapi ulja na vašoj košulji. Bibs su priloženi, ali možda se odlučite nositi nešto ne previše markirano, zapravo u slučaju.

Slika pod nazivom Jedite jastog koraka 5

2. Pripremite se za upotrebu ruku. Veoma je teško jesti jastog, a da ne dodirnete svoje dijelove. Pripremite se da dodirnete školjku jastoga, rep, noge, sukobi i unutra prstima. Do kraja obroka bit ćete dobro svjestan anatomije jastoga.

Slika pod nazivom Jedite jastog koraka 6

3. Mi studiramo alate. Omar se poslužuje sa sljedećim alatima kako bi se lakše prenosio:

Tvrtke za jastoste kandže, koje su slične kraljicima za orahe. Bez njih će vam biti teško slomiti školjku i dobiti meso.

Vilica za jastobe ili oštricu, koji je sitni metalni utikač, sa kojim meso iz uskih dijelova školjke.

Otpadno jelo, dizajnirano za školjku jastoga.

Ručne salvete često donose nakon obroka tako da možete obrisati sok jastoga iz ruku.

Slika pod nazivom Jedite jastog koraka 7

4. Jedite ga uz ili nakon što ste podijeljeni. Neki vole jesti jastog u komadima, jedući taj komad koji je upravo odvojen od školjke. Drugi više vole da prvo odvoje sav meso iz školjke, a zatim jedu bez ometanja. Izbor je za vas - u svakom slučaju, obje su opcije podjednako predviđene etiketom.

Metoda 3 od 3:

Lobser poruke

jedan. Twist kandže. Povucite svaku kandžu dolje i od tijela da ga srušite. Uvijte u bazu svake kandže kako biste imali u rukama "oružje" Jastog sa grmljama pričvršćenim na njih.

Meso jedenje ruku. Koristite vilicu jastoga da izvučete meso iz ruku. Nema puno, ali vrijedi.
Rastavljati manji komad Culsea. Spali kandžu u mestu gde se raspada. Vidjet ćete komad mesa u malom dijelu kandže - koristite viljušku da povučete ovo meso.
Flose većeg dijela kandže. Koristite Tvrtke da biste došli do mesa, a zatim ga izvucite vilicom. Meso ove kandže je dovoljno veliko, pa uzmite nož da ga režete.
Uklonite komade školjki i hrskavice u posudu za ovu ploču.

Slika pod nazivom Jedite jastog koraka 9

2. Otkinuti noge Omar. Uklonite meso na isti način kao i jasan. Uklonite školjku da otvorite meso ili čačkalica pomiče meso iz školjke da bi ga kasnije sisao.

Slika pod nazivom Jedite jastog koraka 10

3. Prerezati rep. Otvorite školjku na repu i izvucite meso jednim velikim komadom. Odviti "Finski" Rep i izvucite ih iz malih komada mesa.

Slika pod nazivom Jedite jastog koraka 11

4. Napravite rez na dnu tijela. Povucite tijelo iz školjke i sastavite bilo koji komadi bijelog mesa koji možete pronaći.

Slika pod nazivom Očistite jastog koraka 11

pet. Piti Tomalley. Ovo je jetra jastoga, koju neki izbjegava, ali vole nepromijenjene ljubitelje jastoga. Ovo je siva supstanca koja se nalazi u tijelu jastoga među unutrašnjostima.

Slika pod nazivom Jedite jastog koraka 13

6. Pronađite koralj. Ako imate ženski jastog, onda u njenom tijelu možete vidjeti crvena jaja ili kavijar. Jesti su, ali ovo nije najsretniji dio Lobera.

Sta ti treba

Jastog
Tvrtke za Omar
Pratade ili vilice za jastog
Jelo za otpad od školjke i hrskavice