Kako kuhati slabo kalorie smoothie

Smoothie je prekrasno piće izrađene od zdrobljenog svježeg voća, povrća i drugih sastojaka, uključujući mliječne proizvode, proteinske pudere, čaj, vitamine ili bilje. Smoothies su postavljeni kao korisna hrana, ali mogu biti vrlo kalorie. Da biste dobili piće da naučite kako kuhati malo kalorij.

Korake

Metoda 1 od 4:

Priprema proizvoda

jedan. Pripremite proizvode u pravim proporcijama. Trebat će vam tečna baza - mora se izliti u blender u voće, povrće i druge proizvode. Ovo će zaštititi oštrice od oštećenja i pojednostaviti proces brušenja.

Omjer tekućine do voća i povrća trebao bi biti sljedeći: za svaka 2 čaše (500 mililitara) položite 3/4 šalice (140-150 grama) voća. Možete staviti više voća i povrća, posebno ako su sočne.
Slatkim se pokazalo da bi bilo nisko kalorie, odaberite 1-2 vrste plodova, dodajte zelje, proteine i neke začine.
Kombinujte visoko kalorične voće (banane, ananas) sa niskim kalorijom (bobice). Umjesto 250 mililitara mlijeka od oraha, dodajte 125 mililitara mlijeka s malo masti i 125 grama vode.
Na kraju dodajte led ako želite ohladiti smoothie, promijenite njegovu teksturu i napravite više tekućine.

Slika pod nazivom Napravite nisko kalorie Smoothie Korak 2

2. Započnite sa tečnom bazom. Smoothies su prilično debeli, pa biste trebali uzeti laganu tečnost. Bilo koja tečnost je pogodna: krava ili sojino mlijeko, biljni čaj, matično mlijeko. Ako se odlučite za korištenje kravljeg mlijeka, kupujte malo masti (1-2% masnoće). Umjesto slatkih orašastih plodova, koristite nezaslađene mlijeko. Sljedeće temelje mogu se smatrati niskim kalorijom:

voda;

Neuspjeh badema mlijeka bez ukusa;

Kokosova voda ili mlijeko bez šećera;

riže mlijeko;

zeleni čaj.

Slika pod nazivom Napravite nisko kalorie Smoothie Korak 3

3. Dodajte smrznuto ili svježe voće ili povrće. Ovi proizvodi će stvoriti najveći dio pića. Možete koristiti smrznuto voće ili povrće, ali bolje je uzeti svježe. U smoothieu možete staviti bilo koji voće ili povrće. Ako želite smanjiti piće kalorija, uzmite više povrća i manje voća.

Tamno lisnato povrće (kovrčava kupus, špinat), mrkva, krastavac, paradajz, avokado, repe su pogodni za smoothies. Voće se može uzeti bilo koji. Pokušajte sastaviti u glatki bobice, dinje, banane, ananase, kruške, breskve, mango ili kivi.

Možete kupiti gotove setove za smoothies u trgovini prehrambenih proizvoda, a možete sami zamrznuti voće i povrće. Banane, mango, bobice, kupus, špinat, pa čak i difon mogu se zamrznuti. Budući da ćete ih i dalje udvostručiti, nećete morati brinuti jer ste ih zamrznuli.

Slika pod nazivom Napravite nisko kalorie Smoothie Korak 4

4. Dodajte proteina. Slatkim se pokazalo kao korisno i nisko kalorie, trebat će vam protein. To ne znači da morate sipati proteinski prah u blender - postoje prirodniji načini da obogaćuju smoothies sa hranjivim sastojacima. Pokušajte dodavati:

Vikendica s niskim masnim vikendicom;

Nefattni grčki jogurt;

Tahini, bademovo ulje ili maslac od mahorija od mahorija bez dodavanja šećera;

orasi (bademi, orasi);

konoplje, posteljina, sjeme od bundeve ili sjemenke CHIA;

Tofu.

Slika pod nazivom Napravite nizak kalorijski smoothie korak 5

pet. Dodajte nešto po ukusu. Možete napraviti okus odmotaja zanimljivijim bez dodavanja previše kalorija. Smoothie ne treba nikakva jagoda, banana ili tropsko - mogu imati svaki ukus. Pokušajte dodavati začine i bilje u Smoothie, na primjer:

cimet;

muškatni oraščić;

bosiljak;

metvica;

kurkuma;

kardamom;

korijander;

timijana;

karanfil;

đumbir;

Cayenne Pepper.

Metoda 2 od 4:

Izbor saglasnosti sa niskim kalorijama

jedan. Odaberite odgovarajuće voće. Voće je najpopularniji sastojak Smoothie. U voću više kalorija nego u povrću, a ne sva nisko-kalorična voća. Evo popisa najnižeg voća sa niskim kalorijama:

1 marelica: 17 kalorija
Pola grejpa: 20 kalorija
1 šljiva: 20 kalorija
1 kivi: 25 kalorija
1 mandarina: 20 kalorija
100 grama dinje: otprilike 20 kalorija
1 breskva: 36 kalorija
1 narandžasta: 48 kalorija
1 kruška: 48 kalorija
1 nektarina: 50 kalorija
Pola ananasa: 50 kalorija
Presisiva borovnica - 51 kalorije, kupine - 28 kalorija, trešnje - 40 kalorija, grožđe - 60 kalorija, malina - 24 kalorije, jagode - 24 kalorije.
Kaloričnost ovih količina može se razlikovati zbog težine proizvoda.

Slika pod nazivom Napravite nisko kalorie Smoothie korak 7

2. Dodajte povrće. Povrće su savršene za slabo kalorie. Možete koristiti bilo koje povrće. U sledećem povrću, porcija čini manje od 40 kalorija:

Ruhula ili druga salata;

šparoge;

brokula;

kupus;

karfiol;

Kovrčava kupus, špinat, list kupusa i listovi senfa;

Tikvice i tikvice;

Račući i rotkvice;

celer;

mrkva.

Slika pod nazivom Napravite nisko kalorie Smoothie Korak 8

3. Smanjite količinu kalorija u tečnosti. Tečna baza može biti i najjednostavnija i vrlo kalorijska komponenta smoothieja. Odbijte masne štetne temelje poput sladoleda, šipka, cijelog mlijeka, slatkog mlijeka i soka sa velikim sadržajem šećera. Preferiraju prehrambene alternative. Voće i povrće imaju dovoljno bogatog ukusa, stoga nema potrebe za svijetlim ukusom.Sljedeće osnove za 1 šolju (240 mililita) sadrže:

Kokosova voda: 46 kalorija

Neuspjeh bademovo mlijeko: 30 kalorija

Neuspjeh riže mlijeko: 120 kalorija

Voda, zeleni čaj: 0 kalorija

Metoda 3 od 4:

Low-Calorie recepte Smoothies

jedan. Napravite smoothie od borovnica. U takvom smoothieu bit će mnogo omega-3 masnih kiselina, antioksidansa i minerala. Sipajte u blender mlijeka, stavite preostale sastojke i pobedite u mačku. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

1 šolja (250 mililitara) mlijeka za bazu (onesposobljeni badem, soja ili kokosov)
1 šolja borovnica
1 kašika lanenog ulja
Med ili stevia po ukusu

Slika pod nazivom Napravite nisko kalorie Smoothie Korak 10

2. Kuhajte smotmoie iz banana i orašastih plodova. U ovom smoothie bit će mnogo minerala (posebno, kalijum), probiotike i omega-3 masne kiseline. Prvo, stavite jogurt u blender i polijejte mlijeko, a zatim dodajte preostale proizvode. Biti bič dok masa ne postane homogena. Trebat će vam:

1/2 šolja (125 mililitara) bez masnog mlijeka ili mlijeka od oraha

1/2 šolja (125 mililitara) nedostatka i niskog masnog jogurta (grčki)

1 / 2-1 kašika kikirikija, bademovog ulja ili ulja na očima ili divlji orah

Četvrtina ili polovica zrele banane

Med ili stevia po ukusu

Slika pod nazivom Napravite nisko kalorie Smoothie korak 11

3. Napravite vrteći Smoothie. Ovo piće će biti puno željeza, vlakana, vitamina A i C, kao i korisne masti. Ako dodate orah u Smoothie, piće će postati odličan izvor vitamina e. Trebat će vam:

Otprilike 1 veliko staklo (250 mililitara) iskrivljenog lišća špinata

Pola šalica sjeckanog dinja

50-60 mililitara niskog masti ili grčkog jogurta

1 kašika matica (orah, indijski orah, kedar, pecan, šuma)

Med ili stevia po ukusu

Stavite jogurt i dinje u blender. Zatim stavite preostale proizvode i mljevite u homogenu državu.

Slika pod nazivom Napravite nizak kalorijski smoothie korak 12

4. Skuhajte se Smoothie sa kupusom i brusnicom. U ovom smoothie puno vlakana, minerala, antioksidansa i vitamina. U bazu brusnica dodajte kupus, narandže i banane istovremeno. Zatim sipajte limne sok. Trebat će vam:

Otprilike dvije čaše svježeg kovrčavog kupusa

Pola šalice nezaslađenog soka od brusnica

Puni ormar, kokosovo mlijeko, kokos ili riža voda

2 narandžasta bez ogulite i kostiju

2 banana

Slika pod nazivom Napravite nizak kalorijski smoothie korak 13

pet. Napravite zeleni smoothie sa đumbirom. Takav smoothie naplaćuje se s energijom rano ujutro, posebno ako postoji zeleni čaj. U piću su mnogo antioksidansa, vitamina, minerala i vlakana. Đumbir ima protuupalna svojstva i pomaže kod poremećaja želuca. Sipajte vodu ili čaj u blender, stavite špinat i romantičnu salatu. Zatim dodajte preostale sastojke i mljevite do homogene mase. Trebat će vam:

Pola čaše vode ili zelenog čaja

Otprilike 1 čaša od lišće špinata

Otprilike 1/2 čaša listova zelena salata

2 narandžasta bez ogulite i kostiju

2 banana

Mali komad đumbira (2-3 centimetara) bez kože (mora se preseći prije upotrebe)

1 krastavac

Med ili stevia po ukusu

Slika pod nazivom Napravite nisko kalorie Smoothie korak 14

6. Napravite lagani proljetni smoothie. Ovo osvježavajuće piće dobro pije u proljeće. Maslačak odlazi često pivo proljeće da se riješi zimske tuge.

1 šolja (250 mililitara) zelenog čaja

1 šolje Kinse

Otprilike 1 šalica nasjeckanog kupusa

Otprilike 1 šalica listova od rezanog maslačenja

1 narezan krastavac

1/2 šalice narezanog ananasa

2-3 centimetara đumbira bez kože

Pola avokada

Med ili stevia po ukusu

Polijte zeleni čaj u blenduru. Stavite preostale sastojke i gnjavite u homogenu državu.

Slika pod nazivom Napravite nisko kalorie Smoothie Korak 15

7. Napraviti zeleni kokosov smoothie. Ovo je lagana osvježavajuća pića koja je sposobna da vam vrati snagu. Peršun će pomoći da se riješite toksina u tijelu. Sklopite sljedeće sastojke u blenduru i zauzeti do homogene mase:

1 šolja (250 mililitara) kokosovog vode

1/3 šalice kokosovog mlijeka

Puni ormar za sjeckani kupus

1 celer stabljika

1 kruška bez jezgara, ali sa kožom

1 kašika svježeg peršuna (otprilike 2 grančice)

Pola avokada

Med ili stevia po ukusu

Slika pod nazivom Napravite nizak kalorijski smoothie korak 16

osam. Pripremite oštri vegetarijanski smoothie. U ovom smoothieju vrlo malo kalorija i mnogi vitamini, minerali, antioksidanti. Vrlo su ugodni za sušenje. Polijte zeleni čaj u blender, stavite kupus, paradajz, celer i zeleni luk, ulazak u blender. Zatim dodajte češnjak, limete i crvenu papriku kao začine.

1 šolja (250 mililitara) zelenog čaja

Otprilike 2 čaše nasjeckanog kovrčavog kupusa

Otprilike 3 šolje sjeckanog rajčice

1-2 celer stabljike (u potpunosti)

2 sjeckana zelena perja od luka

1/4 žličice prešanog svježeg češnjaka

Mali sok od limete

1/8 žličice podzemne crvene paprike

Metoda 4 od 4:

Odabir odgovarajućeg blendra

jedan. Učinite smoothie u blenderu, a ne u kuhinjskom procesu. Trebat će vam visokokvalitetni blender, ali to ne znači da uređaj mora biti vrlo moćan. Kombinacije kuhinje nisu pogodne za kuhanje smoothie, jer su prilagođene za rad sa čvrstim proizvodima, a sastojci za smoothieve su prilično mekani (voće i povrće).

Slika pod nazivom Napravite nizak kalorijski smoothie korak 18

2. Pokušajte koristiti potopni blender. Potopni blender je blender koji će zadržati ruku. Takve bladene lopatice su u nastavku. Takav blender je zgodan za kuhanje Smoothie: Možete pomiješati sastojke u spremniku iz kojeg ćete pitiothies piti, a možete to učiniti u zasebnoj posudi.

Mljeti the the led potopni blender ne može. Smrznuti proizvodi mogu se srušiti i poteškoćama.

Slika pod nazivom Učinite nisku kalorie Smoothie korak 19

3. Pokušajte koristiti uobičajeni blender. Obični blender je blender koji se stavlja na stol i koji ima posudu za proizvode. Posuda se može izraditi od stakla, plastike ili čelika. Cijene za slične mjestitelje mogu biti vrlo različite - od 1000 do 30.000 rubalja.

Staklo - najteži i stabilni materijal. Pored toga, čaša ne apsorbira miris i ukus hrane. Kroz čašu vidjet ćete kako se vaš smoothie priprema, i lakše ćete shvatiti da li trebate dodati više tekućine ili možete pobijediti dalje.

Plastični mjehurići mogu se obojiti, posebno svijetlim voćem i povrćem (borovnice, repa).

Slika pod nazivom Napravite nizak kalorij Smoothie korak 20

4. Koristite blender sa moćnim motorom. Ako planirate da napravite Smoothie sa puno čvrstog povrća i voća (mrkva, repe, smrznute voće i tako dalje, trebat će vam moćan blender - bit će moći temeljito nasjepiti sve sastojke. Najbolje je koristiti blender kapacitetom najmanje 1000 w.

Slika pod nazivom Napravite nizak kalorijski smoothie korak 21

pet. Mislite koje su vam veličine potrebne. Blenderi su od najčešće veličina. Ako planirate napraviti samoothoe samo za sebe, imat ćete blender sa posudom za jedan dio. Ako želite kuhati smoothieje za svoju porodicu ili goste ili odmah nekoliko obroka za kasnije, potražite blender s velikom posudom.

Blenderi sa zdjelom obično su dizajnirane za nekoliko obroka, ali postoje mali sustavi poput nutribulleta, što vam omogućava da napravite samo jedan dio odjednom.

Savjeti

Smoothies kuhanje je kreativni proces. Možete koristiti one sastojke koje imate i improvizirajte. Mogu se zamijeniti proizvodima u receptima. Ako ne volite mango, zamijenite ovo voće na breskva, nektarina ili bilo kojeg sezonskog voća. Umjesto špinata, možete koristiti hrskavi kupus, umjesto šargarepe - repe, a umjesto šparoga - celer. Odlučite za sebe Kakav ukus voli više.

Upozorenja

Ne dozvolite djeci ispod godine, jer izlaže njihov rizik za inficiranje botulizma novorođenčadi.