Kako napraviti bademsko mlijeko
Bademovo mlijeko odlična je alternativa običnom mlijeku, kao i zdravom sastojku smoothie ili mlečnog koktela. Nema glutena u bademu, malo ugljikohidrata, a doprinosi dobrom nivou holesterola.
Sastojci
- 1.5 čaše ili 220 grama sirovih badema (neriješeno)
- 4 šalice ili 940 mililitara filtrirano ili proljetno voda, kao i voda za namakanje
- 1 Pod vanilije - očistite sjeme alternativno može se koristiti 1/2 h.L. Vanilla essence ili ekstrakt
Korake
jedan. Namočite bademe u vodi za noć. Učinite to najmanje 8 sati (do 12 sati). Natapanje omekšava matice, ali nije obavezno. Odvod iz badem vode.
2. Pomiješajte bademe sa 4 čaše svježeg opruge ili filtrirane vode. Dodajte ekstrakt vanilije i temeljito pomiješajte.
3. Zasladite ukus. Ako želite bademovo mlijeko slatko, dodajte rižu sirup, med ili bilo koji drugi zaslađivač u ukusu.
4. Ravni. Važno je da u mlijeku nema pulpe. Koristite sito s vrlo finim rupama, filtrirajte ili nekoliko slojeva gaze da biste naistili bademsko mlijeko u posudi. Meso će ostati u Marleu, a mlijeko će pasti u posudu.
pet. Skladište. Bademovo mlijeko se može pohraniti, prekrivajući poklopac, u hladnjaku 4-7 dana. Protrese prije nego što je predao za ponovno miješanje tekućine.
6. Upotreba. Bammond mlijeko može se koristiti s više proizvoda, gdje se obično koristi obično mlijeko, na primjer, za kuhanje, za doručak sa pahuljima, za piće i t.D. Ljubitelji bademovog mlijeka mogu je samo piti.
Savjeti
- Bademovo mlijeko ne sadrži laktozu, tako da je dobra zamjena za mlijeko za ljude koji ne nose laktozu.
- Posebne filtre možete pronaći za filtriranje mlijeka u trgovinama zdravlja i na Internetu.
- Možete koristiti nectar plavu agavu ako želite smanjiti kalorie.
- Upotrijebite nekoliko slojeva gaze za fokusiranje.
- Koristite domaće bademovo ulje umjesto impregniranog badema, tako da nema pulpe, a nije bilo potrebno pridružiti se bademskom mlijeku. Domaćeno bademovo ulje može se napraviti u kuhinji kombinirati (sa ili bez primanja badema).
- Ako želite dodati datume kao zaslađivač, dodajte 3 do 5 datuma cipela u procesu miješanja badema.
Sta ti treba
- Blender
- Velika posuda
- Varjačom
- Mali sito, filter ili nekoliko slojeva gaze
- Skladišni vrč sa poklopcem