Kako kuhati palačinke sa niskim kalorijama: 8 koraka

Možete uživati u ukusnim palačinkama koje ne sadrže ugljikohidrate i šećer. Ideja je da samo trebate zamijeniti brašno i šećer na druge korisnije sastojke. Takve palačinke imaju isti ukus, kao i obične palačinke, a oni će biti odličan dodatak vašoj dijeti sa niskim ugljikohidratom.

Imat ćete 2 velike ili 6 malih palačinki.

Sastojci

2 vjeverice jaja ili 2 cijela jaja (ili zamjena za jaje)
2/3 šolja (88 g) proteinski prah (umjesto brašna)
1/2 šolja (66 g) vode (ili zamjena za mlijeko sa niskim ugljikohidratama)
1/4 šolja (33 g) povrća ili putera
1/2 do 1 čajnik za pecivo za pecivo (eksperiment)
Sugarska zamjena (neobavezno). Imajte na umu da ne možete dodati više slatkoće ako proteinski prah slabovi.
1/4 žličice soli (neobavezno)
1/2 kašike krem ili biljnog ulja (za tavu)

Korake

jedan. Odaberite proteinski prah koji vam se sviđa. Mnogo opcija možete pronaći u dobroj trgovini ili ljekarnima.

Možete isprobati jednostavan nezaslađeni prah ili proteinski prah za piće (umjesto brašna).

Slika pod nazivom Učinite palačinke s niskim ugljikovima koraka 2

2. Spojite suve sastojke u posudu i izmiješajte.

Slika pod nazivom Napravite palačinke s niskim ugljikovima koraka 3

3. Dodajte tečni sastojke na posudu. Dodajte dovoljnu količinu tekućine (mlijeka / vode i t.NS.) tako da se tijesto ispostavilo i ne baš debelo, a ne baš tečno. Prilično mix. Možete dodati još neki proteinski prah ako želite da tijesto bude gušće.

Možete koristiti pavlaku (sa malom količinom vode) ili zakrpa umjesto mlijeka ili drugih mliječnih zamjena.

Raznoličiti sastojke dodavanjem cimeta, voća, orašastih plodova ili mrvica kruha u tijesto ili na gornjoj strani palačinki.

Slika pod nazivom Napravite palačinke s niskim ugljikovima koraka 4

4. Toplo ulje u tavi. Prvo dodajte pola ulja, ostavite ostatak za naredne palačinke. Zagrejati do 190 c ili sve dok će kap vode početi skakati na vrućoj tavi prženja.

Slika pod nazivom Učinite palačinke s niskim ugljikovima koraka 5

pet. Sipaju tijesto u tavu.Pripremite palačinku prvo na jednoj strani u roku od 25-30 sekundi ili dok se ne pojave mjehurići koji počinju puknuti.

Slika pod nazivom Napravite palačinke s niskim ugljikovima koraka 6

6. Okrenite palačinku i pripremite ga na drugoj strani 25-30 sekundi.

Slika pod nazivom Napravite palačinke s niskim ugljikovima koraka 7

7. Uklonite prokletstvo iz tave. Ako je potrebno, dodajte malo ulja.

Slika pod nazivom Napravite palačinke s niskim ugljikovima koraka 8

osam. Dodajte zamjenu šećera (neobavezno). Ako želite da posipate palačinke na vrhu.

Palačinke možete sipati sa sirupom ili džemom bez šećera ili dodavati kašiku jogurta. Splenda je popularna opcija za zaslađivač.

Savjeti

Tijesto iz proteina praha vrlo je dobro za pripremu pice.
Za suptilnije palačinke samo dodajte više mlijeka ili vode. Za guste palačinke dodajte manje tekućih sastojaka ili malo više proteinskih praha.
Obratite se svom ljekaru zbog rasprave o svim pitanjima i pročitajte članke o dijeti sa niskom ugljikohidratom.

Upozorenja

Izbjegavajte proizvode na koje možete biti alergični (jaje, soja, mlijeko i t.D.). Proteinske pudere dobivaju se iz nekoliko izvora, poput sojinog proteina, mlijeka, surutke proteina, bjelanjka.