Kako napraviti sok
Sokovi od voća i povrća vrlo su ukusni i puni hranjivih sastojaka, lako ih možete učiniti u pravu kod kuće. Nećete znati samo od onoga što su kuhane, ali možete uživati u najsviježim soku! Evo kako se to radi.
Korake
jedan. Pripremite voće ili povrće. Prvo ih operite i isperite, a zatim režite sve dijelove koji mogu biti kruti ili gorki.
- Uklonite ljuštenje i jezgru ananasa.
- Podijelite jabuke, krastavce, lubenice i slične voće i povrće, uklonite sjeme i bilo koje stabljike.
- Odaberite grožđe bez kostiju i provjerite jeste li uklonili sve stabljike.
- Očistite banane, avokado, narandže ili bilo koje drugo voće sa krutom kožom.
- Citrusi i rezati jezgru (bijelo vlakno).
2. Pripremite svoj sokovnik. Prije upotrebe električnog sokovnika, kuhinjski kombinirati ili ručni sokovnik, provjerite je li čist i dezinficiran.
3. Izrežite povrće i voće u komade željene veličine, ovisno o tome što ćete raditi sok. Industrijski sokovnik može reciklirati odjednom polovinu ananasa. Za potrošačku klasu kuhinje ili blender, komadi veličine 2,5 cm bit će prikladni.
4. Broj voća i povrća ovisi o tome koliko soka želite dobiti.
pet. Kombinirati. Kombiniranje ukusa, prehrambenih svojstava i jednostavne estetike kao vodič, slobodno miješajte svoje sokove. Također razmislite o malo vjerovatnim sastojcima za sok, poput kupusa, luka ili peršuna.
6. Koristite "Rainbow metodu" za optimalne zdravstvene koristi. Povežite višebojno povrće da biste dobili najširi raspon hranjivih sastojaka.
7. Dodajte neke začine, okuse i posebno ekonomski - šećer. Voće i mnogo povrća već sadrže puno prirodnog šećera, pa kada kuhanje korisne pića dodaju malo šećera ako je zaista potrebno.
osam. Uživati! Možete ohladiti svoj sok ili piti svježe. Ako koristite blender ili procesor hrane, možete zamijeniti ledeni led za brzo hlađenje.
devet. Spreman.
Savjeti
- Evo nekoliko kombinacija za daljnju manifestaciju vaše mašte:
- Krastavac, jabuka i đumbir
- Lubenica i špinat
- Mrkva, narandže i peršun
- Brokula i kruška
- Grejpfrut i dinje
- Jabuka, kivi i kupina
- Rečevi, šargarepa, špinat
- Narandža, avokado i guava
- List kupus, špinat, krastavci i đumbir
- Mošusna dinja, ananas i lubenica
Upozorenja
- Nikada ne gledajte u rupu sokovnika kada djeluje.
- Koristite samo plastični klip za pridruživanje povrćem u sokovnicu (drugi predmeti, poput kašika i noževa, mogu dovesti do kvara ili oštećenja na mašini).