Kako pripremiti laganu pizzu: 15 koraka

Pica je jedna od najvećih jela u svijetu, to je jedno od najvećih jela koja su se ikada upoznala. Uzimajući u obzir polučasovno vrijeme kuhanja (uključujući obuku i pečenje), malo može premašiti ovaj ukusni recept. Sve što trebate su pravi sastojci, neki ukusni punjenje i malo kreativnosti.

Korake

Dio 1 od 4:

Priprema tijesta

Ovaj recept za pizzu za test je vrlo jednostavan za kuhanje, u ovom receptu ne morate čekati dok tijesto ne postavi. Međutim, ako ne želite pripremiti vlastiti tijesto, možete kupiti tijesto za pizzu ili već kuhanu bazu za pizzu u lokalnoj trgovini prehrambenih proizvoda. Recept ispod omogućava vam da pripremite jednu pizzu od 30 centimetra.

jedan. Zagremna pećnica na 230 ⁰c. Dok se pećnica zagrijava, kombinira 7 grama. (jedno pakovanje) suhi kvas sa jednom žličicom bijelog šećera. Pomiješajte ga zajedno, a zatim sipajte smjesu jednom čašom toplom vodom. Neka smjesa stoji u posudi od 10 minuta dok se kvasac i šećer ne otopi u vodi. Nakon 10 minuta smjesa bi trebala postati kremasta.

Slika pod nazivom Lako olakšajte korak 2

2. Dodajte 2 i ½ šolje brašno u kremastu smjesu. Uzmi sol dok se ne pomiješa u potpunosti tečnošću. Dodajte dvije kašike maslinovog ulja u ovu smjesu i jednu žličicu soli. Svemu pomiješajte sve dok tijesto ne bude homogeno.

3. Neka se tijesto opusti pet minuta. Za to vrijeme smeša se zgušnjava. Čim tijesto se odnosi na pet minuta, pospite ravnu radnu površinu s brašnom. Povucite tijesto iz posude i stavite ga na firznu radnu površinu.

Slika pod nazivom Lako olakšajte korak 4

4. Prebacite ili otklonite tijesto u ravnom krugu. Pizza obrazac pizza. Ako ste posebno podebljani, možete čak i pokušati bacati tijesto na pizzu u zrak.

Slika pod nazivom Lako olakšajte korak 3

pet. Lagano podmažite lim za pečenje. Možete koristiti sprej protiv prskanja, maslinovo ulje ili puter. Prenesite testo na pladanj. Možete koristiti i kamen za pečenje pice ili pizze ako imate.

2. dio 4:

Dodavanje pozornice

jedan. Dodaj sos. Od sada nema ograničenja mašte. Možete razmazati tradicionalni umak za pizzu ili pesto sos ili čak pokušajte alfredo sos. Bilo koji od ovih umaka može se kupiti u lokalnoj trgovini prehrambenih proizvoda kako bi ubrzao postupak kuhanja pice. Alat za pizzu kao što više sos, koliko želite, koristeći nož, noževe ili kašike za obrnuto bočne.

2. Dodajte sir. Tradicionalni ukras od sira - mozarela sir, ali možete isprobati bilo koji sir koji volite. Ricotta sir je dobro prilagođen pizzi, kao i fetu. Ako želite pokazati malu fantaziju, dobiti svježu mocarelu, izrezati na velike ploče, a ravnomjerno ih distribuirati na pizzu kako bi tradicionalna pica margarita napravila.

Slika pod nazivom Lako olakšava korak od pice 6

3. Dodajte punjenje. Opet, sve je moguće kada je u pitanju punjenje. Pratite povrće ako ste vegetarijanac, probajte različite meso razreda, ako niste vegetarijanac. Nabavite zapanjujući ukus, dodajući neke egzotične stvari, poput artičokija, ananasa, piletina roštilja, krompir - pokušajte sve ili nešto jedno. Svako meso mora biti pripremljeno unaprijed, a povrće se opterećuje. Neki tradicionalni nadjev uključuju:

Feferoni

Masline

Kobasica

Gljive

Bugarski papar

3. dio 4:

Pečenje pice

jedan. Stavite pizzu u rernu. Nakon što ste punili pizzu sa svim ispunama, stavite ga u rernu. Neka se pizza baca 15-20 minuta ili do zlatno smeđe kore, dok se sav sir ne rastopi.

Pogledajte pizzu tako da ne gori. Konkretno, spaljeni sir može pratiti pice. Međutim, blago izgorelo kora može biti ukusna greška.

2. Izvadite pizzu iz pećnice. Nakon što je pizza postala zlatna smeđa, uklonite je. Biće jako vruće, pa budite oprezni. Stavite kopile na tanjur. Bez obzira koliko bolno hoće, ali morate dati pizzu da stojite, barem nekoliko minuta da napravite čvrstu koru.

Slika pod nazivom Lako olakšajte uvod pice

3. Prerežite pizzu i uživajte!

Dio 4 od 4:

Kuhanje raznih vrsta pice

Nakon početnog uspjeha vaše prve pice, možete promijeniti smjer. Ako je tako, pogledajte ove recepte i isprobajte neke nove kombinacije.

jedan. Pripremite picu u obliku srca. Ništa ne kaže da: "volim te", Kao pica u obliku srca. Ako u vašem životu postoji ljubavnik za pizzu, isprobajte ovaj recept.

2. Kuhajte pizzu sa slatkišima. Ako više volite slatko slano, ne biste trebali zanemariti veselu pizzu. Ova pica zahtijeva čokoladu, marshmallow i karamelne mrvice, koji posipaju sladoled, a ne sos za pizzu, feferone i sir.

3. Probajte dugu pizzu. Ako ste umorni od standardne bušotine, probajte kuhati dugu pizzu. Ovo je odlična ideja za pizzu amater.

4. Probajte pizzu Chicago. Ako nemate vremena, nema novca za letenje u Chicago, još uvijek možete pokušati da okusite "Vjetar", Isprobavajući ovaj recept.

Savjeti

Privucite djecu da pomognu da se zamijeni tijesto i stave svoje omiljeno nadjev - ovo je zanimljiv način da ih uključe.
Voda za rastvaranje kvasca ne bi trebala biti previše vruća! Kapljicu tekućinu na zglobu, jer ljudi ponekad čine bocu za bebe - ovo je jedan od načina da provjerite je li tečnost previše vruća.