Kako kuhati štapiće sa cimetom

Ove divne poslastice za doručak izgledaju kao štapići za kruh, ali on ima isti odličan miris kao i tradicionalne kapice cimeta. Tako su slatki i ukusni, koji se takođe mogu podnijeti kao desert.

Sastojci

Broj porcija: 12

Vrijeme treninga: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Štapići sa cimetom

1 kašika kvasca
1.5 čaše topline vode
3 kašike šećera
1/2 žličice soli
3/4 šalice brašna
1 ambalaža za ulje

Preliv s cimetom

3/4 šalice tamno smeđeg šećera
1/4 šolje zrnaste šećera
2 čajna kašika cimeta
1/8 žličice soli
2 kašike rastopljenog ulja

Glazurati

1 šolja praha šećera
2 kašike mlijeka
2 kašike omekšane na sobnoj temperaturi krem sira
1 čajna kašika vanilija

Korake

Metoda 1 od 4:

Provjerite tijesto

Pripremite prvo tijesto, što god može stajati dok ne pripremite punjenje.

jedan. Zagrevanje pećnice do 375 ° F (190 ° C) dok kuhar tijesto i punjenje.

Slika pod nazivom Napravite štapove kotrljanja cimeta korak 2

2. Rastvarati u maloj posudi kvasca, šećera i vode.

Slika pod nazivom Napravite štapove za cimet korak 3

3. Ostavite smjesu 5 minuta do kapije.

Slika pod nazivom Napravite štapove za cimet u koraku 4

4. Dodajte sol i 3 1/4 šalice brašna na smjesu kvasca.

Slika pod nazivom Napravite palice za cimet u Korak 5

pet. Ručno promiješajte sastojke dok se ne povežu dobro ili ne koriste špricu na mikseru.

Slika pod nazivom Napravite štapove cimeta Korak 6

6. Ako je tijesto ljepljivo, dodajte više brašna, odmah nekoliko žlica. Tijesto je spremno ako se ne drži zdjelu ili formira u kuglu oko gnima.

Slika pod nazivom Napravite štapove za cimet u koraku 7

7. Pospite ploču za rezanje sa brašno dobro ili radna površina na kojoj ćete roliti tijesto.

Slika pod nazivom Napravite štapove s cimetom korak 8

osam. Stavite kuglu za tijesto na površinu brašna i pustite ga da se opustite 10 minuta. Možete ga pokriti čistom kuhinjskim ručnikom ili date nepokrivene odmorom.

Metoda 2 od 4:

Pripremite preliv

Možete napraviti preliv s cimetom dok se tijesto odmara.

jedan. Širi se na borbe od 8 kašika putera.

Slika pod nazivom Napravite štapove za cimet korak 10

2. Stavite lim za pečenje u zagrejanu pećnicu, tako da se ulje topi. Potrebno je samo nekoliko minuta i morate ukloniti lim za pečenje prije nego ulje smeđe.

Slika pod nazivom Napravite palice za cimet u korak 11

3. Izmiješati u maloj posudi od 2 kašike spojenskog ulja s hrpom sa šećerom, soli i cimetom.

Slika pod nazivom Napravite palice za cimet u korak 12

4. Pošaljite smjesu s cimetom u stranu dok ne dosegne konzistenciju krema.

Metoda 3 od 4:

Formiraju tijesto u šljokice

Sada ste spremni uzeti zdjelu testa, koji je odmaran i pretvori u štapove za kruh.

jedan. Malo zamijenite tijesto nekoliko minuta.

Slika pod nazivom Napravite štapove za cimeta korak 14

2. Prebacite tijesto tako da odgovara obliku opozicije.

Slika pod nazivom Napravite štap za otmicu cimeta korak 15

3. Koristite rezač za pizzu ili nož za rezanje širokim testnim trakama. Trebali biste dobiti 12 štapića.

Slika pod nazivom Napravite štapove za cimeta 16 korak 16

4. Spustite štapove za kruh zauzvrat u loncu sa topljenim kremastom uljem. Suvi na svakoj strani.

Slika pod nazivom Napravite štapove s cimetnim rolama korak 17

pet. Postavite štapove naprotiv, tako da su postrojeni zaredom. Ako ste se ispostavili više od 12 komada, možete ih ispeći na drugoj gadno.

Slika pod nazivom Napravite štapove za cimeta Korak 18

6. Sipajte smjesu cimetom na štapovima za kruh.

Slika pod nazivom Napravite štapove cimeta korak 19

7. Dopustite da se hljeb štapovi penju na sobnoj temperaturi 20 minuta.

Slika pod nazivom Napravite palice za cimeta korak 20

osam. Pecite 15-20 minuta.

Slika pod nazivom Napravite štapove od cimeta korak 21

devet. Izvadite ih iz rerne i dajte ga za oko 10 minuta.

Metoda 4 od 4:

Kuhajte glazuru

Iako će biti štapići za kruh peći, možete kuhati glazuru.

jedan. Pomiješajte šećer, mlijeko i kremast sir u posudi pomoću lopate.

Slika pod nazivom Napravite štapove s cimetom korak 23

2. Dodaj vanilu.

Slika pod nazivom Napravite štapove s cimetom korak 24

3. Nastavite miješati sastojke dok glazura neće biti homogena i dovoljno tečnost za prskanje. Možete dodati malo mlijeka da biste ga zapalili ako je potrebno.

Slika pod nazivom Napravite štapove za cimet u koraku 25

4. Sipajte glazuru malo rashlađene cimet štapove za kruh. Možete pomaknuti cviljenje u glazuru i potrošiti ga duž šipke za kruh ili poprečno.

Slika pod nazivom Napravite palice za cimeta Korak 26

pet. Poslužite im toplo.

Slika pod nazivom Napravite final roll štapića cimeta

Savjeti

U ekstremnim slučajevima možete koristiti ambalažu gotovog tijesta za štapove za kruh.
Voljeti kruh palice s glazurom kad su još tople, ali ne vruće.
Držite se naftano ulje toplo, postavljate lim za pečenje iznad jednog od plamenika.
Ako i dalje imate glazuru, i dalje ga možete razblažiti s malom količinom mlijeka i spuštenih štapova za kruh u cimetu.
Ako nemate vremena za omekšavanje ulja i maslaca na sobnoj temperaturi, možete koristiti mikrovalnu pećnicu u niskoj snazi dok ne postanu mekani.

Upozorenja

Budite oprezni i ne zamenite tijesto, u protivnom će biti teško

Sta ti treba

2 srednje zdjele za miješanje
1 mala posuda za miješanje
Kotrljanje
Testeshona
Rezač ili nož za pizzu
Obrazac za pečenje 37x25x2,5 cm
Kupac