Kako kuhati salatu
Želite brzo i jednostavno jelo s visokim sadržajem hranjivih sastojaka za impresij sadržaja kalorija i masti? Vaš receptori okusa žele mirisno i hrskavo zelenilo? Salata je zdrava hrana, savršeno pogodna za svaki dan. Evo glavnih koraka za izradu salate.
Korake
jedan. Uzmi posudu i gomilu lato salate. Pažljivo pranje salate. Otkinite lišće i dobro isperite hladnom vodom, a zatim osušite. Ako želite uštedjeti vrijeme, onda kupite unaprijed opranu i narezanu salatu sa salata. Možete kupiti i mješoviti zeleni ili čak egzotičnu salatu.
- Različite vrste kaseta (na primjer, kukuruz, Aisberg, Romane), kao i cikorija, špinat i kovrčava endive.
2. Dodajte povrće po ukusu. Operite, režite i stavite u salatu. Pokušajte miješati zanimljive okuse, poput rajčice, celera i zelenila (bolji od svježeg).
3. Idite još dalje i dodajte meso. Ako želite dobiti dodatni protein, dodajte sjeckanu puretinu ili bilo koji drugi.
4. Želite vegetarijanska salata? Dodajte Tofu ili Seaniani komade. Orasi su pogodni za meso i vegetarijanska salata.
pet. Promiješajte sve sastojke u posudu i dodajte svoj omiljeni sos.
6. Služiti na stolu. Ovo je lagana, korisna i ukusna grickalica, kompletni hrskavi i mirisni sastojci.
Pripremite jednostavan sos
- Salate se obično sastoje od nafte, kiseline i začina. Najčešće, omjer ulja do kiseline je 3: 1. To znači da će na 3 kašike nafte trebati za jednu kašiku kiseline.
- Za većinu umaka ili punjenja koristi se prva maslinovo ulje za štampu. Možete koristiti bilo koju od ovih ulja: repica, kikiriki, avokado ili sezam (za dopunu u azijskom stilu).
- U većini punjenja limunov sok ili balzamički sirće koristi se kao kiselina. Takođe možete koristiti bilo koji drugi citrusni sok (dobar narandžasti ili grejpfrut) ili sirće (jabuka ili bijelo vino je najbolje postavljen).
- Za jednostavan i brz umak, mješavina:
- 6 žlica maslinovog ulja
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašika soli
- 1 žličica paprike
- 1 kašika bilo kojeg voćnog zaglavlje ili žele (neobavezno)
- Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom do homogene mase (trebat će oko 30 sekundi). Dodajte sol i biber. Po želji dodajte zastoj ili žele. Služiti na stolu!
Savjeti
- Možete ukrasiti salatu tako da neće oduševiti želudac, već je i zasudio oko. Upotrijebite prilazna posuđa, izložite figuru salate i koristite različite rješenja u boji!
- Mogu ukrasiti komade salata slanine, naribani sir, narezan jaja i razne umake. Toplo će vam zagrijati apetit.
- U salatu za povrće možete dodati i plod - komade mandarine, ananasa i brusnice zaista će oživjeti prazna casual salata.
- U salatama možete dodati bilje, poput zelenog luka, peršuna, bosiljka i origana.
Upozorenja
- Ne ostavljajte salatu na sobnoj temperaturi već duže vrijeme. Stavite ostatke hladnjaka ako ih planirate postići. Na primjer, želite zaštititi sebe od potencijalnih bakterija, na primjer, Salmonella. Iz stare salate možda ste loši.
Sta ti treba
- Činiju
- Nož
- Daska za rezanje