Kako jesti avokado

Avokado ima puno kalijuma, vitamina E, luteina, beta-sitosterola i drugih korisnih supstanci. Vjeruje se da avokado štiti viziju od bolesti, snižava nivo štetnog holesterola, smanjuje krvni pritisak i vlaži kožu. Avokado je lako kuhati i jesti, a od njih možete pripremiti puno stvari - evo nekih recepata:

Sastojci

Spinkles za sirovo avokado

Morska so
Crni biber
Maslinovo ulje
Balzamički sirće
Sok limun
Lyme sok
Paprika

Širi od avokada

Avokado
Hljeb, toas, cupcakes, grane, vafli
Kriške krastavca
Kriške kivija
Kriške rajčice
Chees Feta
Jaja-pašata
Prizemna crvena paprika
Salsa

Guacomole

Do 12 porcija

6 veliki avokado, isječen na komade
½ Sijalice, rez
1 velika češanj belog luka, suzbija
1 mali paradajz, izrezan na kocke
180 ml zarobljenog sira
2 zelena čilija paprika, izrezana na kocke
80 ml svježe Cilantro, rez
Lyme sok od 45 ml
1 kašika soli

Juha od avokada

Na 16 porcija

3 srednja veličina avokada
250 ml guste krem
500 ml pilećeg kulopa
½ Kašika soli
2 kašike Lyme soka
2 čajne žličice shnit-luk, rez

Korake

Metoda 1 od 5:

Prije nego što započnete: čisti i režite avokado

jedan. Rezati avokado na pola. Čvrsto uzimati avokado jednom rukom, a drugi je odsjekao voće nožem na pola.

Uzmi oštro kuhinjski nož. Meso fetusa je mekan, ali neće se vježbati sa tunim nožem.

Napravite rez oko kosti. Slika pod nazivom Pojedite korak od 1bulleta2

Kost mora biti izložena i ostati u jednom od stupova. Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 1bullet3

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 2

2. Izvucite kost kašike. Ako je pulpa dovoljno meka, onda možete samo iskopati kost nožem.

Ako je meso previše gust, kost će se morati rezati. Solk avokado sa kosti odsječenom na pola. Sad kad je kost još više otvorena, nije ga teško izvući. Image pod nazivom Pojesti Korak od avokada 2Bullet1

Image pod nazivom Pojesti Korak od avokada 2Bullet1

Ne treba vam kost, možete ga izbaciti. Slika pod nazivom Pojesti Korak 2Bullet2

3. Ili izvucite kost na drugi način. Uzmi nož, napravi to kost s kost, tako da je nož uđe na nekoliko milimetara. Zatim pokušavajući kosti ne skakati sa nožem, izvucite ga iz ploda.

Avokado vrijedi zadržati umotan u ručnik. Pa će voće biti jednostavnije, a vi, ako nož skoči, ne kopajte. Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 3bullet1

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 3bullet1

Uzmi veći nož. Mali noževi u ovom poslu su beskorisne. Slika pod nazivom Pojesti Korak od avokada 3Bullet2

Slika pod nazivom Jedite avokado korak 4

4. Kriške rezaju meso. Mali nož napravi prelazak prelaza u avokado. Pokušajte zadržati nož što je blizak koži avokada.

Koliko joj je bliže. Koža sama se istovara ne umeta.

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 5

pet. Odvojeno meso. Uz pomoć metalne kašike, kao što je to bilo, "stisnite" rezultirajuće komade iz kože.

Glavna stvar nije četkati kožu.

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 6

6. Prerežite meso na komade. Prekinite nož svaki LOlk Avokado, a zatim svojim prstima lagano luk na komadu.

Ne prerežite kožu u potpunosti! Međutim, ako se nasumično izrezuje (ne u potpunosti), onda se pulpu izvadi iz toga može još uvijek raditi.

Metoda 2 od 5:

Sirovi avokado

jedan. Cut avokado. Jesti avokado sirovo, potrebno je razdvojiti meso sa kože bilo kojim zgodnim metodom.

Možete čak pojesti avokado, razmazati meso sa fetusa sa kašikom.

Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 8

2. Jesti avokado bez prilog. Okus fetusa u ovom slučaju često se opisuje kao "dim" ili "orah" nijanse.

Ovo je odlična opcija za ljetne mjesece, kada se najčešće sezonski avokado, a ukus potpuno otkriva.

Slika pod nazivom Pojedite korak 9. korak

3. Jedite sirovo avokado prstohvatom morske soli. Ovo je popularni recept, jer sol otkriva i jača ukus avokada.

Ako se bojite smanjiti, tada uzmite 2 čajne žličice (10 ml.) Soli na jednom avokadu.

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 10

4. Jedite sirovo avokado maslinovim uljem, balzamičnom sirćetom, crnom paprikom ili soli. Ako volite posjedovanje ukusa, onda možete uzeti sirovi avokado, posipati maslinovim uljem ili balzamičnim sirćetom i jesti. Malo soli i bibera neće povrijediti..

Za početak ima dovoljno 15 ml ulja i sirćeta u jedan avokado. Solts uzimaju 1 žličicu (5 ml), biber - dva puta manje.

Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 11

pet. Jedite sirovo avokado sa limetom ili limunovim sokom. Kad se kiselina ukus ovog citrus soka dodaju ukusu, tada se rodi potpuno novi ukus.

Količina soka u ovom slučaju nije obavezna. Ako se bojite previše sipati, onda ograničite istu kašiku (15 ml) na avokadu.

Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 12

6. Jedite sirovo avokado sa paprikom. Ako volite borac, tada će malo paprike ili mljevenog čilija biti u pravu.

Za početak, dovoljno i ½-1 žličica (2.5-1 ml) paprika.

Metoda 3 od 5:

Širi od avokada

jedan. Gurnite meso u meso na željenu konzistenciju. Dakle, imate meso za avokado i želite se širiti? Bilo bi potrebno staviti meso u pire krompir! Pa ga stavite u posudu, uzmite utikač i nastavite.

Možete prenijeti u pire avokadu bilo koje vrste, ali najpovoljnije - kada meso nije kriške ili kriške, ali u potpunosti.

Pritisnite stražnju pulpu na vilicu zuba. Image pod nazivom Pojesti Korak 13Bullet2

Ako imate krompir, bit će još lakše. Slika pod nazivom Pojesti Korak 13Bullet3

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 14

2. Alternativno, koristite kombinaciju kuhinje. Ako vam se više sviđa kada je pire u potpunosti bez kvrga, možete predati avokado meso u kombajni za preradu kuhinje pri malim brzinama za nekoliko sekundi 30.

Ali ne duže, ili avokado neće biti očišćen, već tečno.

Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 15

3. Jedite širenje sa hljebom. Bilo koji pšenični kruh od svevrijednog zrna, ako postoji s avokadom - to je ukusno i nutritivno.

Možete jesti sa hljebom, možete - sa bagelima, kolačima, vaflima i t.D.

Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 16

4. Jesti namaz od avokada sa garnirom. Ako je po sebi okus avokado, ne sviđate se, uvijek možete jesti avokado sa nečim drugim. Na primjer:

Kriške krastavca

Kriške kivija

Kriške rajčice

Chees Feta

Jaja-pašata

Prizemna crvena paprika

Salsa

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 17

pet. Koristite širenje od avokada kao zamjenski majonez. Ako vam je stalo do zdravlja, bit će prilično brzi korak. Dakle, s namazom umjesto majonezom možete jesti:

Sendviči sa Turskom

Klupski sendviči

Sendviči od pilećih prsa

Soja burgeri

Metoda 4 od 5:

Guacomole

jedan. Pripremite sastojke. Meso avokada već bi trebalo pripremiti za dalju upotrebu u skladu s gore navedenim tehnikama. Luk, paradajz, čili i kredite za KINSE koji trebate fino nasjeckati, češnjak - suzbijajte.

Ako ste uzeli zemlju sa češnjakom umjesto svježih, onda mora biti oko ¼ žličice..

Sušena kretanja treba, za razliku od svježeg, 4 čajne žličice. Slika pod nazivom Pojesti Korak 18Bullet2

Sjeme iz Čilea mora se ukloniti, jer će sa njima biti i g Guacomole bit će čak i oštriji. Slika pod nazivom Pojesti Korak 18Bullet3

Slika pod nazivom Jedite avokado korak 19

2. Suzbiti meso avokado. Uzmi krompir i napravi ono što ti treba. Međutim, nije potrebno mrziti sve prije homogene supstance - mali komadi trebaju ostati.

Ne dovodite avokado u stanje pire! Slika pod nazivom Pojedite korak od avokada 19bullet1

Pritisnite vilicu od mesa avokado. Slika pod nazivom Pojesti Korak od avokadoa 19bullet2

Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 20

3. Pomiješajte preostale sastojke. Do pulpe dodajte sve ostale sastojke i napravite prilično mešajte svu veliku kašiku.

Moguće je da će biti lakše dodati prvog češnjaka, KINSE, sok od limete i soli, a onda sve ostalo. U svakom slučaju, sjetite se da redoslijed dodavanja sastojaka u ovom slučaju ne igra posebnu ulogu.

Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 21

4. Pošaljite guacomole sa kukuruznim čipovima. Guacomole se može odmah nakon kuhanja. Najčešće se poslužuje sa kukuruznim čipovima.

Možete zadržati guacomole, stavljajući plastičnu foliju hrane na njega, a sami spremnik s guacomolom čvrsto zatvara poklopac. Pa g Guacomole može živjeti u hladnjaku do sedmice.

Metoda 5 od 5:

Juha od avokada

jedan. Odvojite meso sa kože. Ako pročitate do ovog trenutka, onda već znate kako se to radi.

Za supu od avokada bit će bolje odvojiti meso sa kože, a ne presjeći ga na kocke-kriške.

Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 23

2. Stavite u blender avokado, krem, juj, sok za sol i lamme. Sve pomiješajte u homogenu konzistenciju.

Drugim riječima, stavite blender za srednju brzinu minutnog edaka za 1-2. Zatim pomiješajte sve, procijenite i, ako je potrebno, ponovo uključite blender.

Ako ste Vegan, a zatim umjesto vrhnja možete uzimati kokosovo mlijeko ili meko tofu, a umjesto pilećeg juha - povrća ili čak samo vode.

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 24

3. Dodajte više soika sa soli ili Lyma. Probajte nastalu supu. Ako želite da ukus bude jači - sol ili dodajte više soka.

Ponekad možete dodati 1.25 ml soli - četvrtina kašike.

Ponekad možete dodati 5-10 ml soka - 1-2 žličice.

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 25

4. Cool supa. Da biste to učinili, prisjetite se svega u posudi ili pani, zatvorite ga poklopcem i uklonite dupe u hladnjaku pola sata.

Staklo ili plastična jela u ovom poslu je bolja metalik. Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 25bullet1

Ako nema navlaka, tada će se roditi komad folije hrane. Image pod nazivom Pojesti Korak 25Bullet2

Slika pod nazivom Pojedite avokado korak 26

pet. Ukrasite zeleninu supu i poslužite. Prokuhajte supu u udobnim jelima i pojedite hladnoću!

Možete dodati kapljicu kisele pavlake ili malo avokado mente. Slika pod nazivom Pojesti avokado korak 26bullet1

Savjeti

Razreda "Hass" Sovlen do najstarijeg ukusa. Avokado ove sorte dobro je prilagođen za širenje, umake i sve recepte, gdje postoji zgužvana ili pritisnuta avokado. Ostale sorte bolje jedu komade.
Dobar vodovi - teški, bez mjesta, ne guraju se.

Sta ti treba

Daska za rezanje
Oštar i veliki kuhinjski nož
Oštar i mali kuhinjski nož
Metalna kašika
Činiju
Vilica ili krompir
Procesor hrane ili blender