Kako očistiti avokado
U stvari, čišćenje avokadosa je prilično jednostavna stvar, ali postoji nekoliko načina za to. Isprobajte svaki od njih da odredite koja je metoda najlakše za vas. Ovdje trebate znati.
Korake
Dio 1 od 5:
Rezanje avokadajedan. Oprati voće. Isperite avokado pod hlađenjem (ili toplo) tekuće vode, pažljivo gubim koru.
- Trebate oprati avokado, čak i ako ne jedete ljuštenje. Inače, prljavština i bakterije iz kore mogu doći do mesa prilikom čišćenja.
- Ne koristite sapun za pranje avokada.
- Nakon pranja, sušenog avokada čistom papirnatim ručnikom ili čistom krpom.
- Imajte na umu da prije pranja avokada, vaše ruke trebaju biti čiste. Koristite toplu vodu i sapun da operete ruke 20 sekundi prije pokretanja pripreme avokada.
2. Stavite avokado na površinu rezanja. Stavite avokado sa strane. Bit će lakše i sigurnije za rezanje avokada sa strane, a ne vertikalno, jer će većina avokada biti na površini koja seče.
3. Izrežite avokadu duž polovine. Da biste rezali avokado iz preko Donazua, koristite oštar kuhinjski nož.
4. Isključiti pola. Uzmite plod u obje ruke i okrenite polovine u suprotnim smjerovima da biste ih isključili.
Dio 2 od 5:
Sjeme za uklanjanjejedan. Gurnite sjeme metalnom kašikom. Ovo je najsigurnija metoda koja se može koristiti za uklanjanje kosti avokado.
- Umetnite vrh kosti i okružite svoju pulpu. Lagano umetnite kašiku kosti, što je moguće bliže.
2. Izvadite sjeme, viseći nož i rezanje. Bit će potrebno ukloniti sjeme na oštru rub noža tako da se nož uđe u njega i nije se držio.
Dio 3 od 5:
Čišćenje polovina avokadajedan. Glatko umetnite metalnu kašiku između mesa i kože. Umetnite vrh velike metalne kašike u mesu avokado, što je moguće bliže ljuštići.
- Da biste uštedjeli što više pulpe, pokušajte umetnuti kašiku u mesnati dio prije tamnog zelenog dijela pulpe.
2. Uklonite meso iz avokada. Umetnite kašiku ispod mesa, prezira ga iz avokada. Ako je meso potpuno razdvojeno, onda mora imati jedan čvrsti komad.
3. Uklonite sve preostale fragmente ljuljanja. Ako su komadići kože i dalje ostali na plodu, možete očistiti nokat.
4. dio 5:
Čišćenje komada avokadajedan. Izrežite avokado po kvarcu ili komadima. Svakoj avokadu izrežite na pola, a nakon pola polovine, zajedno da biste dobili četvrt. Ako želite, možete nastaviti smanjivati kriške duljine tako da su manje, a bilo je lako kontaktirati ih.
- Stavite svaku polovinu rezano kad sečete na količinu ili komade. Ako to učinite, imat ćete više šansi za uspjeh, jer će to olakšati i sigurnije za rezanje voća.
- Kriške manje će biti lakše čistiti od velike.
2. Stisnite kožu na konku. Koristite indeks i palčeve da biste se produbili u vrh svakog komada, odmah ispod tamnog zelenog dijela mesa i na nivou kore.
3. Polako uklonite ljuštenje povlačenjem. Očistite ljuštenje avokados, kao da čistite bananu.
4. Alternativno, oširajte kožu nožem. Ako avokado nije sasvim zreo, kore je prilično teško ukloniti se uz pomoć prstiju. U ovom slučaju možete kliznuti s malim nožem za čišćenje povrća između kore i mesa.
Dio 5 od 5:
Čišćenje komada avokadajedan. Napravite zareze na avokado pulpu. Upotrijebite nož za čišćenje povrća da biste nasjekli linije na mesu. Izrežite seriju od tri ili četiri paralelne linije koje dolaze odozgo na dno svake polovine. Rezati još jedan set linija okomito na prvo.
- Preseci meso na ogulicu, ali ne reži kore.
2. Koristite kašiku da biste odvojili komade mjehura. Glatko pomaknite veliku metalnu kašiku ispod mesa, skidajući kocke iz kore na bodovima koje su još uvijek priloženi.
3. Uklonite sve preostale fragmente ljuljanja. Ako su neki mali komadići kore ostali na kriški voća, možete ih očistiti, pljunuti ispod preostale kože i kidanje.
Savjeti
- Dio avokada koji sadrži najveću koncentraciju karotenoidnih antioksidanta - tamnozeleno meso, koje je pravo blizu ljupke. Kada čistimo avokado, pošaljite sve radnje kako biste uštedjeli što više ove pulpe da bi postali što više zdravlja što više zdravlja.
- Ako avokado nije baš zreo, stavite ga u smeđe papirnate vrećicu i čuvajte na sobnoj temperaturi od dva do pet dana. Još uvijek možete ubrzati proces, jabuka Apple u istom paketu.
- Da bi se spriječilo površinu avokado iz boje boje, sprej se narezano meso sa limunovim sokom, sokom od limete ili bijelim sirćetom. Ovo je posebno važno ako ne namjeravate odmah jesti avokado.
Sta ti treba
- Akutni kuhinjski nož
- Nož za čišćenje povrća
- Metalna kašika
- Velika metalna kašika
- Kuhinjski ručnik