Kako ubrzati zrev avokado

Sačekajte dok avokado neće poprilično da daju prilično bolno, pogotovo kada ga želim što prije okusiti. Možete ubrzati zrekanje avokada, nakon ovih jednostavnih uputa.

Korake

Metoda 1 od 3:

Zrenje neobrezanog avokada

jedan. Stavite glupost avokado u papirnu torbu. Paket je potreban kako bi se plin etilena zadržala, što doprinosi zreli avokada. U paketu ne bi trebalo biti rupa!

Papir paket služi kao jednostavna zamka. Možete koristiti bilo koji drugi uređaj za zadržavanje zraka. Možete koristiti baku sa savjetom i staviti voće u paket s brašnom ili možete koristiti papirnu vrećicu iz McDonaldsa.

Slika pod nazivom sazreva avokado korak 2

2. Stavite u papirnu torbu banana, jabuku ili paradajz. Banana je najprikladnija, ali ostalo će se rasti ostalo plodovi. Neki radije koriste jabuku, jer se može koristiti ponovo i opet - čak i pastrmna jabuka i dalje razlikuje plin. Ako nemate ništa, ali postoji još jedan avokado, stavite ga u paket.

Ovi plodovi ističu više etilena nego drugi. Što je više plina, brži avokado sazreva.

3. Držite paket na sobnoj temperaturi u zatvorenom obliku. Ne držite ga pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti - temperatura od 18-24 ° C je najbolja. Ako niste dodali drugo voće u paket, tada će biti 2-5 dana za sazrijevanje avokada.

4. Redovno provjerite avokado. Ako dodate druge plodove, značajno će ubrzati proces koji će trajati oko 1-3 dana. Avokado zrelo ako ga lako možete očistiti. Isprobajte dodir, jer je često teško odrediti njegovu zrelost.

Nekratni avokado prekrasnog zelenog. Zreli stječe ljubičaste i crne nijanse (treba ih koristiti oko dva dana). Kad je avokado direktno spreman za upotrebu, postaje tako tamno zelena (smeđa), koja izgleda gotovo ljubičasto-crno.

Zreli avokado mogu se pohraniti u hladnjak nekoliko dana, ali s vremenom će izgubiti okus.

Metoda 2 od 3:

Zrenje narezanog avokada

jedan. Pospite narezani limun soka od avokado ili vapna. Budući da je voće odsječeno, potrebno je spriječiti njegovom zamračenje i omekšavanje kiselinom agentom, poput limunovog soka. Vaš je cilj napraviti avokado sazrev, a ne razmažen.

Slika pod nazadnevom sazrijevanjem avokado Korak 6

2. Pokriti ga prozirnim polietilenskim filmom. Preklopite polovine zajedno i zamotajte film u avokado izgledaju cjelokupno. Stavite ga u hladnjak.

Ako nemate polietilen film, koristite čvrsto zatvoreni spremnik.

Slika pod nazivom sazreva avokado korak 7

3. Pazite na zrenje. Sjetite se da proces traje neko vrijeme. Uklonite avokado iz frižidera i isprobajte ga da okusite ako izgleda meko i jestivo. Ako avokado nije spreman za upotrebu, vratite ga natrag u hladnjak.

Metoda 3 od 3:

Skladištenje i upotreba avokada

jedan. Držite neželjeni, neželjeni avokado na sobnoj temperaturi. Ni u kojem slučaju stavite u hladnjak. Ne sazreva na niskim temperaturama. Ako ne poduzmete ništa, ali samo stavite avokado na vrh stola, to će se ugrijati do šest dana. Ako vam je još uvijek potreban avokado kako bi ga zreo kasnije, stavite ga u hladnjak, a za dan ili dva prije upotrebe, izvucite ga odatle i stavite ga u papirni paket kao što je gore opisano.

Slika pod nazivom sazreva avokado korak 9

2. Za narezane kriške, kriške ili birronirani avokado, koristite limunov sok. Čak i ako je avokado već u obliku guacamole, posipajte ga svježim limunovim sokom ili čak narančastom. Zbog kiseline, proces potamnjenja (oksidacije) usporava, što vam omogućava da produžite rok trajanja avokada.

Ako je voće počelo da potamne, nema potrebe da ga bacate. Uklonite zamračene površine i koristite ostatak.

Ako je avokado prerezan na pola, a ne kriške, a ne pogriješeno, posteljina sa svojim limunom po želji - možete isprati presjek ispod mlaznice i stavite voće u hladnjak. Da, njegov izgled bit će lošiji nego ako ste ga koristili limun, ali to je bio zaplet zatamnjenog mesa koji će omogućiti avokadu da duže ostane svježi. Zamračeno područje je prilično lako razmotriti, a na kraju ćete imati svježe voće s aromom avokada, a ne limuna.

3. Ako je avokado razmažen, napravite pire krompir i zamrzavajte se. Ako je voće spremno za upotrebu, ali planirali ste da to učinite kasnije, pripremite pire krompir i stavite u zamrzivač. Ne zamrzavajte cijelu avokadu, u protivnom će postati bez ukusa. I dalje možete koristiti avokado za umake i dopunjavanje goriva.

Ipak, bolje je ne zamrznuti avokado. Pogodan je samo ako nemate priliku da ga koristite u svježem obliku.

4. Slijedite faze zrelosti. Nadam se da ste u ovom trenutku imali. Gledanje avokada, možete napraviti ideju o različitim fazama zrenja voća.

Kad avokado započinje samo pjevati, to je manje izložen toplini. U ovoj fazi se može lako spajati na roštilju ili peku.

Zrela avokado savršeno pogodna u narezanim kriški za salate i umake. Snažne kriške mogu poslužiti kao odličan ukras za mnoga jela.

Ako imate puno plodova avokado, napravite nešto vrhnje, poput kolača, sladoleda ili sira. Eksperimentalan!

Savjeti

Kada koristite samo papirni paket avokado sazreva nije tako brz kao dodavanje drugih plodova, ali još uvijek brže nego bez paketa.
Možete i sipati u paket brašna.

Upozorenja

Hladnjak sprečava postupak zrenja avokada. Koristite frižider za dugotrajno skladištenje, ali ne za zrenje.
Ne pripremajte avokado u mikrovalnoj pećnici. Vjerovatno ste upoznali informacije o činjenici da je moguće (i stvarno je tako, jer tehnički možete kuhati u mikrovalnoj, ali to će dovesti do ukusa avokada.

Sta ti treba

Avokado
Papirne kese
Banana, jabuka ili paradajz (za ubrzanje procesa)