Kako odabrati avokado: 4 koraka (sa ilustracijama)

Avokado - tropsko voće sa jedinstvenim ukusom i teksturom. Avokado se koristi kao u kuhanju, na primjer, za kuhanje Guacamole, Dakle, za kuhanje domaćih maski za ljepotu. Moguće je i moguće tu je I odvojeno. U Rusiji avokado ne raste, ali može se kupiti u bilo kojem supermarketu. Smirimo kako pravilno odabrati avokadu, ovisno o svrsi upotrebe.

Korake

jedan. Postoje različite sorte avokada. Razlikuju se po ukusu, boji, obliku.

Hass, janjetina Hass, Gwen, Reed ili Sharwilize više orašasti ukus. Najčešća raznolikost gasa je okrugla, sa neravnom bupžnom površinom.
Ostale sorte imaju upaljač, sadrže manje ulja i kalorije.

2. Odredite šta kupite avokado. Ako ga odmah koristite ili za kuhanje guacamole, kupite zrelo i gotove plodove. Ali ako kupujete avokado unaprijed, kupite pogrešno prisvojene voće koje ćete posjetiti kod kuće.

3. Provjerite avokado u sljedeće kvalitete:

Zrelost: Stavite avokado na dlan. Lagano stisnite voće, ali pažljivo ne ostavljate udubljenja od prstiju. Zrelo voće bit će mekano, lagano "pospite" ispod prstiju, ali neće biti omekšavanje. Ako je avokado previše čvrst, to znači da nije dozirao. Ali možete kupiti i nezreli voće, posjetit će kod kuće.

Izgled: Odaberite avokado sa netaknutim kore. Shiny Avocado, međutim, nije sazrio, možete ih kupiti, a oni će se preusmjeriti kod kuće.

Boja: Boja zrelog avokada ovisi o sorti. Na primjer, California Hass Varvi postaje tamnozeleno ili ljubičasto-crno kad sazrijeva.

4. Ne kupujte previše meko meko avokado, takav mraz. Ne uzimajte voće sa mrljama, rupama i udubljenjima.

Savjeti

Da se avokado gurnuo kod kuće, držite ih na sobnoj temperaturi. U prosjeku će se preusmjeriti oko 5 dana. Da biste ubrzali proces sazrijevanja, stavite avokado u smeđe papirnu vrećicu sa narandžastom ili bananom. Da biste zaustavili proces sazrijevanja, samo stavite avokado u hladnjak.