Kako kuhati piletinu na limenku piva
Želite piti pivo - pa čak i jesti? Uz ovaj recept možete dobiti protein zajedno s ukusom omiljenog pića zaglavlje.
Sastojci
- 1 piletina
- Biljno ulje
- Sol i papar
- 1 bankovna piva
Korake
jedan. Prikupite potrebne sastojke i objekte.
2. Uklonite vrat i piletinu gumu i baci ih. Isperite piletinu unutra i izvana, izbjeljuju papirnatim ručnikom.
3. Lagano razmažite piletinu biljnim uljem, a zatim soda iznutra i izvana sa solju i biberom i obrišite suhu.
4. Podesite ili pokupite piletinu, ali poželjno ga je shvatiti u jednom danu prije upotrebe.
pet. Otvorite banku piva i uzmite još 2 rupe na vrhu banke. Napravite nekoliko gužva ili sipajte toliko da ostanete ¾ pivo.
6. Stavite limenku piva na čvrstu površinu. Isprskajte limenku vani sa kulinarskim sprejom. Uzmite pileće noge u svakoj ruci i stavite pileću šupljinu od iznad piva.
7. Prenesite piletinu teklerom na roštilju. Stavite piletinu u sredinu rešetke, balansirajući piletinu na dvije noge, što će podsećati na stativu.
osam. Kuhajte piletinu u prosjeku, indirektni požar. To znači da ne bi trebalo biti uglja ili plamenika neposredno ispod piletine. Kuhajte oko 1 ¼ sat, ili dok unutrašnja temperatura u polju sternuma nije 74 ºS, a noge - 83 ºS ili dok čisti sok ne teče iz noge, ako ga probijete oštrim nožem.
devet. Zatvorite roštilj i pustite da piletina pripremi.
10. Skinite piletinu sa roštiljem i ostavite 10 minuta prije rezanja.
Savjeti
- Ne sjećajte se piletine.
- Dodavanje tužan kamena žetona sjevernog bijelog kedra do piva dat će pileće ukusnu aromu drveta.
Upozorenja
- Boje i hemikalije koje se koriste izvan limenki piva nisu regulisane od strane Ministarstva zdravlja ili drugih institucija. Pored toga, proizvođači nisu potrebni za objavljivanje liste veza koje se koriste na vanjskoj strani banke.
- Pivo se može vruće kada se piletina priprema, pa budite oprezni kad ga upucate.
- Nove prevlake, učvršćenju u ultraljubičastim zracima, ne mogu se vidjeti unutar peći u proizvodnom procesu, pa se banke mogu slomiti kada su izložene visokim temperaturama tokom kuhanja. Termička raspadanja hemikalija ili boja mogu potencijalno dodijeliti toksične ili čak karcinogene spojeve bez otkrivenog mirisa ili ukusa.
Sta ti treba
- Nož i rezna ploča
- B-B-Q
- Papirnati ručnici
- Akutni nož
- Termometar za meso