Kako koristiti curcum u čekićem -

Puder kurkuma za duže vrijeme koristi se kao začin u južnoj azijskoj kuhinji. Kurkuma ima masivna svojstva: poboljšava probavu i sprečava takve opasne neurodegenerativne bolesti, poput Alzheimerove bolesti. I iako je kurkuma malo gorko i neugodno za ukus u sirovom obliku, postoji mnogo načina da se ovaj moćan antioksidans uključi u povremenu dijetu.

Korake

Metoda 1 od 3:

Korištenje kurkume u različitim oblicima

jedan. Upotreba kurkume u obliku rizoma. Kurkuma u obliku u kojem znamo (i obično ga znamo u obliku žutog praha), nabavite od korijena robuće kurkume (Curcuma Longa). Ova biljka je bliža rođaka đumbira, a može biti čak i sir, iako ima gorkog i ne baš ugodnog ukusa.

Korisno je jesti sa 1,5 do 3 grama kurkuričkog korijena dnevno.

Slika pod nazivom Uzmite kurmerički prah Korak 2

2. Dodajte kurmerički prah u posuđe i piće. Kurkuma se obično prodaje u obliku praha. Možete dodati oko 400-600 mg kurkume na svoju dijetu (3 puta dnevno). Možete dodati kurkuma u umake, supe, pa čak i pića, poput mlijeka ili čaja.

Da biste napravili čaj sa kurkurom, prokuhajte 1 šolju vode i otopite 2 grama kurkume u prahu u njemu. Takođe možete dodati limun, med ili đumbir za poboljšanje ukusa čaja.

Ako vam se ne sviđa čaj, možete dodati jednu žličicu kurkurnog praha u čašu mlijeka - takvo piće će imati sva antioksidanta i anti-upalna svojstva koja kurkuma posjeduje.

Slika pod nazivom Uzmite kurmerički prah Korak 3

3. Koristite gadnu kurkumu. Nakon primitka infuzije kurkume, sva korisna svojstva korijena raguru idu u tekućinu. Možete dodati dnevne 2-3 kapi kurkume u vodi, čaj, čorbu ili bilo koji drugi tekućine koje pijete.

Naburi možete kupiti u većini trgovina sa zdravstvenom robom, kao i u nekim ljekarnama i supermarketima.

Slika pod nazivom Uzmite kurmerički prah Korak 4

4. Čine tjesteninu od kurkume. U slučaju rezova i opekotina, može biti korisno primijeniti pastu sa kurkume na zahvaćeno mjesto - vjerovatno će biti jedan od najboljih tretmana.

Pomiješajte vodu, kurkuma pudera i luđački prah. Koristeći sterilnu lopaticu ili četku, nanesite nastalu pastu na pogođeno područje. Možete primijeniti ovu pastu i ruke, ali u ovom slučaju osigurajte da ruke čiste. Napustite pastu na zahvaćenom području nekoliko sati.

Za tretman malih opekotina, možete koristiti pastu od kurkume i aloe vere. Samo mešajte u jednakim proporcijama kurkumerskog praha i aloe vere da biste dobili pastu.

Slika pod nazivom Turmeric puder Korak 5

pet. Vodite kurkume u kapsulama. Kurkum se može naći i u obliku kapsula. Doziranje može biti drugačije, ali u pravilu je 350 mg. Preporučuje se preuzeti od 1 do 3 kapsula dnevno. Sa poremećajem stomaka, možete uzeti višu dozu - 3 kapsule. Kurkuma u kapsulama se obično prodaje u trgovinama za zdravstvenu robu ili ljekarne.

Metoda 2 od 3:

Kada izbjeći upotrebu kurkume

jedan. Pratite dozu. Iako Kurkuma ima brojne prednosti i dobro zdravlje, ne preporučuje se prelaziti doziranje, jer u prevelikim količinama može uzrokovati poremećaj stomaka. Posavjetujte se sa ljekarom u vezi s tim koliko kurkuma trebate trajati svakodnevno.

Slika pod nazivom Uzmite kurmerički prah korak 7

2. Ne uzimajte kurkume u ljekovite svrhe tokom dojenja i dojenja. Tokom trudnoće i dojenja ne preporučuje se upotreba kurkume u kapsulama ili u tečnom obliku. Ne zabranjuje jela jela kuhana sa kurkurom.

Slika pod nazivom Turmeric puder Korak 8

3. Nemojte jesti kurkuma ako imate dijabetes. Ako imate patološki nivo šećera u krvi, definitivno ćete se posavjetovati sa svojim ljekarom prije početka rijeke. Kurkuma smanjuje razinu šećera u krvi, a samim tim ako imate previsoku razinu šećera, ne biste ga trebali uzimati u terapijske svrhe.

Kurkuma takođe može komunicirati s nekim lijekovima, uključujući one koji se koriste za liječenje dijabetesa.

Slika pod nazivom Turmeric puder Korak 9

4. Ne koristite kurkuma ako imate povišenu kiselinu u stomaku. Ako uzimate lijek za kontrolu prekomjerne proizvodnje želučanog soka - na primjer, pepcid (Pepcid), Zatak (Zantar) ili RASP (Prilosec) - tada ne biste trebali uzimati u kurkuma, jer može komunicirati s tim lijekovima.

Slika pod nazivom Uzmite kurmerički prah korak 10

pet. Ne jedu kurkuma sa žučnim bolestima. Ako imate zdravi žučni todder, kurkuma će pomoći u regulaciji količine žuči koji ih proizvede. Međutim, ako imate bilo kakvih bolesti žučnog mjehura, kurkuma može negativno utjecati na njegov rad, koji u konačnici može dovesti do formiranja kamenja i opstrukcije žučnih kanala.

Metoda 3 od 3:

Korisna svojstva kurkume

jedan. Kurkuma pomaže kod poremećaja želuca. Kurkuma sadrži snažan hemijski element zvan Kurkumin. Kako su pokazale studije, Kurkumin pomaže u poremećaju stomaka, jer ima utjecaj na žučni mjehur. Stimuliranje žučnih mjehura za razvoj više žuči, curkumin poboljšava probavu i smanjuje meteorizam.

Slika pod nazivom Uzmite kurmerički prah Korak 12

2. Kurkuma smanjuje upalu. Kurkumin je takođe dobar protuupalni agent, a samim tim, kurkuma može biti korisna za širok izbor bolesti - od artritisa i psorijaze do hroničnog bolova u leđima i vratu.

Kurkumin sprečava aktiviranje GEN-a COG-2, koji proizvodi enzim koji uzrokuje bolnu upalu u tijelu.

Slika pod nazivom Turmeric puder Korak 13

3. Kurkuma je korisna u liječenju rezova i rana. Kurkuma ima jaku antibakterijska svojstva, tako da može biti korisna u liječenju reza i rana, jer pomaže u zaštiti od infekcije.

Slika pod nazivom Uzmite kurmerički prah korak 14

4. Kurkuma se često koristi za sprečavanje bolesti srca. Kardiovaskularne bolesti često se razvijaju kao rezultat formiranja plakova u arterijama koje vode do srca. Protuupalne tvari sadržane u kurkumikom takođe poboljšavaju cirkulaciju krvi, a istovremeno sprečavaju stvaranje plakova na zidovima arterija.

Upotreba kurkume za poboljšanje cirkulacije u krvi također pomaže u smanjenju rizika od srčanog udara ili moždanog udara.

Slika pod nazivom Turmeric puder korak 15

pet. Kurkuma može biti sredstvo za sprečavanje raka. Iako je u ovom trenutku nedvosmisleno pokazala da Kurkuma sprječava razvoj tumora raka, preliminarni rezultati sugeriraju da Curkum može usporiti rast raka ćelija u crijevima, prostatu i plućima.

Stanovništvo u Indiji ima najniže stope na raku gore navedenih tijela (na primjer, ovi su pokazatelji 13 puta niži nego u Sjedinjenim Državama). Mnogi istraživači vjeruju da je to moglo biti povezano sa korištenjem začina poput kurkume, koji se često nalazi u indijskom curryju i drugom posuđem.

Kurkuma ima snažnu antioksidantu i protuupalna svojstva koja generalno gledaju, smatraju se korisnim u prevenciji raka. Upala je jedan od faktora koji doprinosi razvoju raka.

Ne pokušavajte tretirati rak samo s prirodnim vitaminima i biljem. Ako imate rak, morate se okrenuti onkologu i da prođete kroz kurs koji je imenovao njega.

Savjeti

Mnogi ljekari uspoređuju protuupalna i antioksidatna svojstva kurkume sa svojstvima ne-delikatnih nesteroidnih bolova. Jedina razlika je samo da kurkuma ima mnogo manje rizika i nuspojave od gore navedenih lijekova.
Ne zbunite curcum na kurkurom sa kuminom (tminom), što je posebno. Ovo su potpuno različite biljke, a evilencije nema svojstva koja kurkuma posjeduje.