Kako klijati mung grah

U azijskoj kuhinji za kuhanje STYR-SRJ, klijaci mung graha široko se koriste, pomalo akutni dodatak ukusa bilo kojoj hrani. U supermarketu se prodaju kao "Klice graha". Ovo su najbrže klijave mahunarke, možete podići mahunarke za jedan ili dva dana.

Korake

jedan. Isperite mung grah do čiste vode.

Image pod nazivom SPUT MUNG BITS korak 2

2. Izdvojite opranu grah u posudi.

Image pod nazivom SPUT MUNG grah 3

3. Ispunite grah s dovoljnom količinom hladne vode (otprilike 2 - 3 puta veću količinu pasulja) tako da je pasulj bio dobro prekriven vodom.Namočite 6-8 sati.

Slika pod nazivom SPUT MUNG grah 4 korak 4

4. 6-8 sati pasulja. Preostali vodovod.

Image pod nazivom SPUT MUNG grah 5

pet. Stavite natečeni pasulj u posebnu torbu ili teglu za klijanje.

Slika pod nazivom SPUT MUNG grah 6

6. Vežite torbu i stavite ga na hladno mjesto (bez pristupa sunčeve svjetlosti) za oko 12 sati.

Ako koristite teglu za klijanje, zatvorite rupu u limenku krpom (ne zatvarajte poklopac) i stavite teglu u hladno mjesto (bez pristupa sunčeve svjetlosti) oko 12 sati.

Image pod nazivom Sprout Mung Grah 7 korak 7

7. Nakon 12 sati oslobodite torbu, a vi ćete naći tamo koji je počeo klijati pasulj.

Uklanjanje krpe iz rupa limenki, vidjet ćete šta se tamo dogodilo isto.

Image pod nazivom Sprout mung grah 8

osam. Vezati vreću ponovo i ostavite još 12 sati.

Zatvorite rupu krpom krpom i ostavite još 12 sati.

Slika pod nazivom SPUT MUNG grah 9 korak 9

devet. Oslobodite torbu (ili otvorite banku) i vidjet ćete da pasulj u potpunosti klice!

Sta ti treba

Banka za klijanje sa posebnim poklopcem ili torbom za klijanje