Kako uzgajati zglobove u zatvorenoj sobi

Klice graha, hrskavo povrće koje se mogu naći u mnogim azijskim i zdravim jelima. Iznenađujuće su lako rasti u zatvorenom prostoru, a ovaj proces traje samo nekoliko dana. Rastuće klipe u zatvorenim granu - idealan pokušaj osoba zainteresiranih za uzgoj vlastite hrane, kao i zabavan projekt za djecu, jer oni zaista mogu vidjeti kako klijavi rastu.

Korake

Metoda 1 od 3:

Izbor pasulja

jedan. Odaberite mali grah ili seme. Gotovo bilo kakvo raznolikost pasulja može se klijati, ali mali pasulj obično su najkorisniji izbor. Mnoge velike sorte pasulja sklonije su razvoju kalupa ako su u mokrim uvjetima duže vrijeme.

Masha - najčešće korišteni grah za klijanje.
Adzuki grah, leći, sjemenke Alfalfa, fenugreek sjemenke i sjemenke kupusa, također su prilično mali i jednostavni za rad.

2. Brusi osušeni pasulj. Svježi pasulj pokvari prebrzo. Sušeni pasulj najbolje je prikladan prilikom rastućih klijavih pasulja, ali morate koristiti nedavno osušeni pasulj kako biste postigli najbolje rezultate. Bobov koji je osušen ili kupljen prošle godine većina klijava potencijala.

3. Provjerite je li pasulj ili sjeme koje odaberete certificirani kao bez patogene. Patogente su štetni mikroorganizmi koji mogu izazvati bolesti. Certificirani pasulj ili pasulj koji ste sakupili i osušili se - najsigurnije za upotrebu.

Metoda 2 od 3:

Ispitivanje u banci

jedan. Očistite staklenu banku. Staklenje možete pronaći za klizanje sa rešetkom u većini vrtnih centara ili možete koristiti bilo koju standardnu staklenu teglu. Oprati ga pažljivo toplu vodu i sapun.

2. Operite grah. Stavite ih u kontrolu i trčite pod potokom hladne vode.

3. Ispunite jednu peti grah banke. Bolje je koristiti malu količinu, jer veći broj pasulja može izazvati porast kalupa ili drugih vrsta bakterija i gljivica.

4. Sipajte grah vodenom sobom. Ispunite banku na vrh i prekrijte ga poklopcem - rešetkom.

pet. Alternativno, stavite muslin ili pamučnu tkaninu na teglu. Osigurajte ga na mjestu elastike. Tkanina blokira većinu protoka zraka, ali dovoljno prolazi da izbjegne izgled kalupa. Ne koristite čvrstu metalnu kapu.

6. Stavite teglu na vrh stola, daleko od direktne sunčeve svjetlosti. Neka pasulj natopi 8-10 sati.

7. Ispustite vodu kroz mrežni poklopac ili tkaninu. Otvorite posudu, izlijte grah hladne vode i protresite ih. Otvorite posudu i ponovo ocijedite vodu.

osam. Stavite zatvorenu tekleru na toplom mestu od direktne sunčeve svetlosti. Dark kabinet najbolje odgovara. Isperite i ocijedite pasulj vodom dva puta dnevno. Ispiranje pasulja drži ih čistim i vlažnim.

devet. Pogledajte rast klijaca u narednih nekoliko dana. Rast obično započinje dva ili tri dana, a klice su obično spremne za berbu nakon četiri ili pet dana.

10. Uklonite klice čim dođu do 3-8 cm. u dužini. Isperite, odvodite i raširite klice na čistom papirnom salvetu osam sati ili dok ne bude vremena za višak vode ne isparava.

Metoda 3 od 3:

Reaning pod pritiskom

jedan. Isperite pola šalice pasulja pod hladnom vodom. Ispiranje graha uklanja većinu prljavštine i bakterije koja se drže na vanjskoj površini pasulja, sprječavajući ih od zagađenja vode u kojoj ćete na kraju namoti pasulj.

2. Stavite grah u mali spremnik i napunite ih hladnom vodom. Neka se grah apsorbira u roku od sat vremena barem ili noćenje kao maksimum.

3. Odvodite pasulj i isperite hladnom vodom. Ispiranje pasulja ponovo uklonite dodatnu prljavštinu i bakterije.

4. Stavite čistu maramicu ili papirnate ubrus na ravni dno. Koristite širokokutnicu sa širokim tkanjem, poput laganog pamučnog šal. Sipajte grah u kontrolu na maramicu.

pet. Pokrijte pasulj s drugim čistom maramičkim maramičkim ili papirnatim ubrusom. Koristite laganu pamučnu karticu ili maramicu izrađenu od istog laganog, prozračnog materijala.

6. Sipajte prekrivenu pasulju hladnu vodu. Daju prelazak vode.

Slika pod nazivom Grow Grow Swirts u zatvorenom koraku 20

7. Stavite Colendera grahu u malu kantu. Kanta mora biti oko dva puta više Colendera, ali ne mnogo više.

osam. Staviti 1.5-2.5 kg. vreća malih kamenja na pasulju. Dekorativni kamenje od stakla dobro se uklapa, ali bilo koja vrsta kamenja će se uklopiti dok se torba ne pritisne na pasulj sa dovoljnom silom.

devet. Stavite kantu u tamni ugao ili ormar. Morate držati grah u mraku. U suprotnom, mogu početi zeleno i postati gorki.

10. Promjena šalova oko 3 sata sa ne više od 12 sati . Morate isprati i pasulj i pružiti im zapis svaki put kada mijenjate šalove. Ovaj proces ih drži čistim i vlažnim.

jedanaest. Uklonite klice kada su 2.5-8 cm. Lena. Potrebno je samo nekoliko dana, kao krajnje sredstvo. Isperite klice i raširite ih na čistu površinu za sušenje osam sati.

Savjeti

Eksperimentirajte sa raznim grahom i sjemenkama. Mash je posebno dobar izbor, ali ADZUKI grah, leći i soje su takođe uobičajeni. Ostale sjemenke, poput djeteline, crveni kupus, suncokret, snježni grašak, repe, brokuli, luk i piće, mogu se koristiti i.

Upozorenja

Osobe sa oslabljenim imunološkim sustavom moraju izbjegavati potrošnju sirovih, kućnih klijaca. Kućine klice nose veći rizik od infekcije nego upakovane.
Izbjegavajte veliki pasulj, jer su veliki pasulj skloniji razvoju kalupa. Mali, meki pasulj bolji fit.

Sta ti treba

Pasulj ili sjemenke
Staklena tegla
Muslin ili pamučna tkanina
Guma
Colender
Mala korpa
Maramice
Papirnati ručnici
jedan.5-2.5 kg. Torbe sa kamenjem