Kako koristiti sjemenke celera: 8 koraka

Sjeme ove trave nije baš popularna, ali ako ima takve u vašoj kuhinji, možete se oduševiti odličnim jelima.

Korake

jedan. Zapamtite da ta sjemenka imaju vrlo osebujan trajni miris. Podseća na vrlo koncentrirani celer.

2. Koristite sjemenke za kuhanje biljnih jela i umaka. Dajte im nezaboravnu aromu celera, sa nekoliko zrna.

3. Koristite sjemenke ove trave u krastavcima, senflu i chutneyu. Dodajte nekoliko zrna.

4. Koristite ovu vrstu celera za pečenje domaćeg hljeba ili peciva. Kao i ukrašavanje i davanje mirisa.

pet. Dodajte u supe i posuđe za pirjanje. Sjemenke ostavljaju neki poseban šarm celera. Pospite debele supe, poput Chowdera.

6. Koristite kao dodatak ribljim posuđama. Sjeme se može savršeno u kombinaciji sa marinadom i kuhanim umakom.

7. Pivova čaj od sjemenki celera. Može se pripremiti na sljedeći način:

Ispunite žličicu (1-3 g) nedavno prepune sjemenke jednom šalicom kipuće vode.

Inzistirajte 10-20 minuta.

Naprezanje i maženje.

osam. Pospite sa sadržajem sendviča. Sjemenke će dati posebnu punjenju okusa.

Zemljište celer, su glavna komponenta soli sa celera.
Ovo začinsko začinjenje može se kupiti u trgovinama specijaliziranim za biljke i začine. I možete naručiti putem interneta - samo provjerite je li sjeme naređeno za jelo, a ne za slijetanje u zemlju.
Francuski i kazhun kuhinju poznati su po upotrebi ovog začina.
Sjemenke raste na biljci, što je vrlo bliski rođak celera.
Ovaj proizvod sadrži flavonidu, kumarin i linolesku kiselinu, što je izvor prednosti hrane.
Sjemenke celera također imaju ljekovita svojstva. Koriste se kao diuretik. I za više vekova oni uživaju u uklanjanju napetosti, boli i upale u zglobovima, iako nauka još uvijek ne potvrđuje ovaj uticaj.
Sjemenke celera, kako su pokazale studije, zastrašivanje insekata.

Nemoguće je koristiti sjeme ove trave tokom trudnoće, jer može dovesti do smanjenja mišića, unutrašnje krvarenje i pobačaj.