Kako sušiti sjemenke bundeve
Neki od avidnih vrtlari ljubitelja vole sakupljati sjemenke iz usjeva da ih stave sljedeće godine. To ne samo štedi novac, već i vrtlarima daje osjećaj za sudjelovanje u životnom ciklusu kada su u stanju sijati sjemenke uzgojenim vlastitim rukama. Prikupi se sjemenke bundeve lakše, jer su velike i u jednoj bundevi ima mnogo. Iz nekoliko sjemena za mljevenje možete uzgajati cijeli krevet bundeve. Ali prije sjetve, morate ih dobro osušiti, tako da su dobro projili.
Korake
jedan. Izrežite od vrha bundeva i uklonite.
2. Uklonite sjemenke bundeve.
3. Uklonite cijelu pulpu pričvršćenu na sjemenke.
4. Stavite sjeme u bunaru i kliznite hladnom ili toplom vodom.
pet. Stavite sjeme na papirne ručnike i vlažite ih.
6. Raširite sjemenke bundeve na papiru za pečenje.
7. Stavite papir sjemenkama na hladnom suhom mjestu.
osam. Svaki dan provjerite sjeme i okrenite ih preko njih tako da se ravnomjerno osuše.
devet. Kad se sjeme u potpunosti osuše, uklonite ih u papirnu vrećicu ili kovertu dok ih ne odlučite za saditi.
10. Spreman.
Savjeti
- Sada kad znate da osušite sjemenke bundeve, možete primijeniti istu tehniku da osušite sjeme tikvice i ostalog bakhchyeva. Imat ćete svoje sjemenke koje možete posaditi sljedeću sezonu.
- Ako želite sušiti seme brže, možete ih staviti na 3-4 sata u rerni na niskoj temperaturi. Ali nemojte ih spaliti, jer izgorele sjeme neće klizati. Ako imate dehidrator, možete ga koristiti i na malu snagu 1-2 sata. Iako ove metode mogu raditi, proces prirodnog sušenja je poželjniji, jer ne šteti sjemenkama.
- Ako ćete pojesti sjeme, bolje ih je pržiti nego samo sušeno. Stavite ih u rernu, a ne zagrijani, miješajući sa solju i puterom, 15 minuta.
- Držite sjemenke na suhom hladnom mjestu. Ako želite, možete ih pohraniti u hladnjak ili zamrzivač prije sljedeće sezone ukrcaja.
Upozorenja
- Sklopive sjemenke za pečenje papira, dobro vrisnuti kvržice. Sa grudicama neće se u potpunosti osušiti, doprinoseći izgledu kalupa.
- Ako su sjeme prekrivene kalupom, baci ih. Sigurno se nisu osušili na kraj ili su bili blaženo oprani prije sušenja. Ako su sjemenke trule, neće klijati.
* Korištenje previše sjemenki bundeve može dovesti do predoziranja vitamina B6, što može dovesti do smrti. Koristite ih oprezno.
Sta ti treba
- Tikva
- Nož
- Colender
- Papirnati ručnik
- Papir za pečenje
- Hrabrost ili papirnasta torba