Kako koristiti kabinet za pečenje: 8 koraka

Vruća garderoba je vrlo slična roštilju, osim što je gornji mehanizam grijanja iznad. Koristite toplu kabinet za prženje hrane pod izravnom visokom temperaturom i dajte prepun hrane ili sjajni konačni izgled. Većina koraka i saveta koji se koriste za prženje hrane na žaru, može se koristiti i za prženje na ormaru za grijanje.

Korake

jedan. Uključite vruću garderobu odabirom opcije prženja i osvjetljavajte svog plamenika. Električna vruća garderoba obično morate jednostavno uključiti dok je povezan na snagu za napajanje, ali ako imate plinski kabinet, možda ćete ga morati upaliti u režimu Start-a i pričekajte dok se plamen ne bi mogao širiti iznad plamenika.

Slika pod nazivom Koristite brojčanik za broiler 2

2. Pregrijavanje vruće garderobe, ostavljajući ga oko 5 minuta. Dopustite da se toplota nakuplja iznutra držeći kabinet za pečenje zatvoren baš kao da ste bili prekriveni roštiljem sa poklopcem za predgrijavanje.

3. Pronađite središnju točku na kabinetu za pečenje, gledajući grijaći elemente na vrhu uređaja. Najbolje je smjestiti hranu u sredinu tako da se ravnomjerno preseljava. Ako ono što kuhate ima čudan oblik - možete periodično mijenjati položaj ove hrane u kabinetu za pečenje, tako da su sve njegove stranke osjetljive na prženje.

4. Uključite unutrašnju rasvjetu u svom ormaru za pečenje i pažljivo slijedite obrok dok ne frigne. Tipično je hrana pečena na visokim temperaturama, tako da će vam možda trebati od 5 do 10 minuta. Morate dopustiti da vam hrana ispljune onako kako bi trebala, ali čim roaster pređe, hrana može brzo započeti paljenje ili u nekim slučajevima čak i u nekim slučajevima. Pored toga, imajte na umu da se tanko nasjeckana hrana priprema mnogo brže, pa postavite vrijeme pečenja ovisno o vrsti i veličini hrane.

pet. Pretvorite hranu u kabinetu za pečenje ako želite da se prže na obje strane.

Slika pod nazivom Koristite brojčarina 6

6. S vremena na vrijeme otvorite vrata pečenog ormara ili ostavite djelomično otvorenim ako želite da pretvorite u postavkama unutarnjeg nivoa grijanja. To će vam omogućiti i da oslobodite parove iznutra uređaja i na taj način dodajte hrskavu koru na korijenski dijelove. Pored toga, održavanje unutrašnje temperature unutar neznatno ispod temperature vašeg ormara za grijanje spriječit će automatsko isključivanje plamenika.

Slika pod nazivom Koristite brojčanik broj 7

7. Isključite vruću garderobu čim završite s kuhanjem.

Slika pod nazivom Koristite brojčarinu 8

osam. Spreman.

Savjeti

Gotovo sve peći idu s funkcijom prženja hrane, jer je pečenje dio procesa pečenja ili pečenja. Vruća garderoba uglavnom je u vrhu vaše pećnice.
Bilo bi razumno pripremiti hranu unaprijed prije nego što ga stavite u vruću garderobu - sličnu onoj kada ste se namiješali na roštilju. Kuhanje hrane u kabinetu za prženje može potrajati više vremena jer će umrijeti samo gornji dio. Često, prvo je bolje barem djelomično pripremiti hranu, a zatim koristiti vruću garderobu da dodaju svjež na vanjskoj površini.
Uprkos činjenici da su električni ormarići prikladniji za upotrebu, obično ne rade tako dobro pečenu hranu, jer čine ormari za prženje plina. Smrznjavanje hrane na vatri umjesto električnog grijanja daje joj jedinstven "sretan" ukus, koji mnogi kuhari pokušavaju posebno postići.