Kako uštedjeti hranu vruće

Bilo da želite da hrana duže ostanete topli ili brinuti o tome da ne nestane prije vremena, potrebno je zadržati vruće. Srećom, postoji mnogo jednostavnih načina da se to postigne kod kuće. Možete koristiti kuhinjske uređaje, izolacijske posude ili hladnjak ili stavljati hranu u zagrijane ploče. Bez obzira na koji način odaberete, možete uživati u vrućoj hrani u bilo kojem trenutku!

Korake

Metoda 1 od 4:

Koristite kuhinjske uređaje

jedan. Ugradite režim grijanja na sporiji, ako želite zadržati toplotnu supu ili posudu. Pričekajte dok se sporije ne zagrije prije nego što ga ubacim hranu, - u ovom slučaju hrana se neće ohladiti. U režimu grijanja sporije podržava temperaturu od oko 75 ° C.

Mednenovarkovi su najprikladniji za vlažnu hranu, poput supe, posuđe sa pirjama, umaci, krumpir pire krompir.
Što duže zadržavaju hranu u medicinskom planu, veća je verovatnost da postaje bolnija ili će promijeniti svoju konzistenciju.
Nakon što isključite medicinski uređaj, možete držati topla hrane u njemu ne više od 2 sata.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 2

2. Pregrijavanje mesa i velika posuđa u rerni na temperaturi od 90 ° C. Zagrijajte pećnicu sa minimalnim režimom i stavite toplu hranu na odgovarajući lim za pečenje. Stavite lim za pečenje na srednju policu i držite u rerni više 2 sata.

Nakon 20 minuta izmjerite temperaturu obroka pomoću termometra i provjerite je li prelazi 60 ° C. Ako je temperatura niža, podignite ga malo.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 3

3. Kuhajte na peći tople vode da biste zagrijali hranu u loncu ili pan. Uzmi veliku posudu, polovina ga napuni vodom i stavi se na srednji požar. Nakon nekog vremena izmjerite temperaturu vode na termometar (treba biti oko 70 ° C). Stavite u sredinu tople vode sa manjim ubodom sa grijanom hranom.

Ova metoda je prikladna ako postoji prilika da se dovoljno male vatre stavi na štednjak i zamijenite isparivu vodu toplom vodom.

Periodično promiješajte hranu tako da ne opasno ne opasno na dnu tave.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 4

4. Koristite gorionike kako biste zagrijali hranu u aluminijumskim posuđama. Koristeći glupi objekt, na primjer kašike, uklonite poklopac iz plamenika. Prije nego što zapalite plamenik sa upaljačem, stavite jela na njemu s hranom. Gorivo će zapaliti oko 2 sata. Nakon što zagrijate hranu, sakrijte vatru uz pomoć poklopca ili čestica za svijeće.

Budite oprezni pri rukovanju otvorenim vatrom.

Postoje gorionici s zagrijavanjem dvije vrste: sa grijaćim elementom u obliku gela ili fitiljke. Slični su u njihovoj akciji.

Metoda 2 od 4:

Kako pohraniti vruću hranu

jedan. Držite supe i druga tečna jela u termosu za toplinski izolacijski termos. Stavite vruću supu u visoki termos. Odmah uvijte poklopac nakon toga. Držite hranu u termopu ne duže od 4 sata tako da se ne hladi i bakterije to nisu pokrenule.

Pročitajte upute o korištenju termosa i saznajte koliko dugo možete pohraniti hranu u njemu.
Većina termosa omogućava vam da ne pohranjujete više od jednog porcije.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 6

2. Kupite toplinske termalne vrećice za spremanje većih porcija u njima. Poput vrećice za dostavu pice, termalne torbe pomažu u održavanju hrane vruće na putu. Prije nego što stavite ploču vrućom hranom u torbu, prekrijte ga poklopcem ili folijom. Držite hranu u toplotnoj torbi ne duže od 3 sata.

Termalna torba može se kupiti u velikom prodavnicu supermarketa ili kuhinjskog posuđa. Na prodaju su i torbe za višekratnu upotrebu i jednokratnu upotrebu.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 7

3. Opremite prenosivi grijač hrane za automobil. Pronađite kutiju za doručak s toplinskom izolacijom ili Thermosham koji se može povezati na upaljač u automobilu. Stavite toplu hranu u toplinu izolacijsku torbu i povežite ga na upaljač automobila. Električna energija će vam pomoći uštedjeti hranu vruće.

Priključite termosum na upaljač samo kad je motor uključen, tako da ne ispuštate bateriju automobila.

Pregledajte toplotnu izolacijsku torbu i odredite potreban napon da biste osigurali da je snaga automobilskog upaljača dovoljna. Inače se može dogoditi kratki spoj.

Metoda 3 od 4:

Napravite kontejner za toplotnu izolaciju

jedan. Oslobodite toplinski izolacijski kapacitet aluminijske folije s unutrašnje strane. Iako je rashladna torba dizajnirana da drži hladnoću, može se pohraniti i vruća hrana. Warl torba iz unutrašnjeg dvostrukog sloja aluminijske folije. Pomoći će da zadržite toplinu u torbi.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 9

2. Krug posude sa vrućom hranom s drugim slojem folije. Stavite veliki list aluminijske folije na stol, stavite kapacitet hranom i zamotajte ga u foliju. U ovom slučaju, hrana mora biti vruća. Kako zamotati spremnik folije sa svih strana.

Koristite kuhinjske oznake da ne izgaraju.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 10

3. Stavite posudu sa hranom na toplotnimos. Postavite posudu sa hranom u centar termo. Emitirana vruća hrana toplo zagrijava sve unutrašnje vreće prostora.

Slika pod nazivom Držite hranu vrući korak 11

4. Napravite 2 ili 3 termalne pakete - uliti u nove čarape sirove rižu. Uzmi neke pamučne čarape i ispunite ih do polovine sirove riže. Nakon toga, vezati čarape, tako da od njih nisu izlijeli rižu.

Za veću pouzdanost, vezati čarape sa konopom.

Umjesto riže, možete koristiti suv grah.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 12

pet. Pregrijavanje paketa topline u mikrovalnoj pećini 2-3 minute. Koristite standardni režim. Kao rezultat toga, čarape s rižom se zagrevaju i neko vrijeme će zadržati toplinu.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 13

6. Space toplotni paket sa hranom. Sa svih strana da odložite spremnik s hranom. To će pomoći u zagrijavanju prostora unutar toplotne brtve i spremiti hranu toplu.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 14

7. Ispunite prazan ručnici za mjesto. Izvršiti spremnik sa čistim ručnicima kako se ne pomiče tokom transporta. Provjerite je li ručnici čvrsto pritisnuti u posudu - također će pomoći uštedjeti toplinu duže.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 15

osam. Stavite na gornju grijanje ručnika ili bocu za toplu vodu. Ispuniti Gillet ključala voda. Lakše sipati vruću vodu iz čajnika ili posude sa izljevom. Stavite grejnu pod vrućom vodom preko hrane i ručnika - poslužit će kao još jedan grijaći element.

Nakon toga, usko zatvorite Thermosham tako da se ne izvuče iz njega.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 16

devet. Jedite hranu 2 sata. S vremenom će temperatura u termosumu smanjiti. Snimite termometar i provjerite da li obrok ne pada ispod 60 ° C.

Metoda 4 od 4:

Nosite tanjir

jedan. Koristite mikrovalnu pećnicu da biste brzo ugrililjiljine ploče. Stavite ploče snopom i stavite ih u mikrovalnu pećnicu. Zagrijajte ih u uobičajenom režimu po stopi od 30 sekundi za svaku ploču. Kao rezultat toga, ploče će se ugrijati, pa stavite na kasetu prije nego što ih uklonite.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 18

2. Zagrijajte ploče u rerni (ako su prikladni za to) sa minimalnim režimom. Zagrijajte pećnicu na najmanju temperaturu (obično 65-95 ° C). Kad se pećnica zagrije, stavite hrpu ploča u njemu i ostavite ih na par minuta. Prije uklanjanja ploča, stavite kasetu i dajte im malo cool prije posluživanja stola.

Ako želite uštedjeti električnu energiju, koristite prilično minidukhu (roštilj-toster) za zagrijavanje tanjira ploča.

Slika pod nazivom Zadržite hranu vrući korak 19

3. Kupite ploče za električne grijače kako ne biste koristili druge uređaje u tu svrhu. Takvi grijači izgledaju kao sklopivi stoji na kojem se mogu postaviti ploče. Spojite grijač na utičnicu i uključite napajanje. Omotajte jednu ploču u kućištu, a u drugom mjestu na vrhu i zamotajte grijač. Ostale ploče postavite odozgo i pričekajte 5 minuta dok se ne zagrije prije hranjenja hrane.

Grijač ploča može se naručiti putem interneta ili kupiti kuhinjski pribor u trgovini.

Umjesto grijača, ploča je pogodna i veliki grijač za leđa koja se može kupiti u ljekarni.

Savjeti

Kad se hrana nalazi na stolu, prekrijte ga pokrivačem ili aluminijskom folijom tako da ostane duže toplo.
Ako nosite hranu iz restorana u automobilu, uključite gajev za sjedenje da biste ga spasili topli.