Kako kuhati jestivi sandbrekler

Pečeni keks - ukusan, ali ponekad najbolji dio pečenja je pješčano tijesto. Nažalost, skraćeno tijesto - i ukusno, i malo opasno korištenje sirovih jaja može uzrokovati zdravstvene probleme, poput salmonela. Tražite ukus pijeska tijesta bez rizika od jela sirova jaja? Ako želite napraviti tijesto sigurno za upotrebu, onda je sve što vam trebaju malo šećera, tijesto, brašno i nekoliko drugih glavnih sastojaka.

Sastojci

Metode 1 i 2:

  • ¾ Naočale (12 st. L.) Ulja / margarin / suncokretovo ulje
  • ¾ Naočale (170 g.) Šećerski prah plus 4 st. L. (50 g.) Smeđi šećer
  • Ili, umjesto gornje stavke, 85 g. Šećerski prah i 85 g. smeđi šećer
  • ¾ Naočale (85 g.) Pšenično brašno
  • Prstohvat soli (neobavezno - ne može dodati ako koristite slano maslac)
  • 2 C. L. Ekstrakt vanilije / bilo koji ekstrakt
  • Chocolate Crumb (neobavezno)
  • 1/8 šolja (15 g.) Kakao puder (neobavezno)

Metoda 3:

  • 1 čaše brašna
  • 1 ½ šolja smeđeg šećera
  • 1 šolja skim slanog maslaca
  • 1 šolja bademovog ulja (neobavezno)
  • 1 umjetnost. L. Svjetlost ili konvencionalni ekstrakt vanilije ili druge arome
  • ¼ Šalica s masnim mlijekom ili nisko masno mlijeko

Korake

Metoda 1 od 3:
Standardni tijesto
jedan. Stavite ulje u veliku zdjelu i dodajte šećer. Pomiješajte sastojke sa utikačem sve dok homogena struktura. Dodaj vanilu.
  • 2. Proširajte brašno i zabijajte sol u smjesu i pomiješajte ponovo dok smjesa ne postane gust.
  • 3. Jedite kratkogorjeno tijesto dobro. Uživati! Ili nastavite kuhati da napravite kolačiće.
    • Metoda 2 od 3:
    Skraćenica sa čokoladnim čipovima
    jedan. Izvršite korake 1 i 2 za gore opisani standardni test.
  • 2. Kad prosirate brašno, dodajte kakao prah.
  • 3. Preselite se u čokoladnim čipovima tijesta.
  • 4. Spreman.
    • Metoda 3 od 3:
    Brzo tijesto sa niskim kaloričnim uzorom
    jedan. Pomiješajte zajedno ulje, šećer i mlijeko. Ako želite dobiti suho i hrskavo tijesto, ne dodajte mlijeko. Da biste dobili tijesto ili uska paste, dodajte mlijeko.
  • 2. Prebacite tijesto u kuglu.
  • 3. Kad to učinite, uzmite još jednu posudu i ometajte vanilu i brašno u veliku kuglu tijesta.
  • 4. Teške dvije kuglice zajedno dok se ne ispadne jedna velika lopta.
  • pet. Nastavite kotrljati i treperiti dok tijesto ne postane vrlo gust. Sada je spremna za upotrebu.
  • 6. Da biste napravili kolačiće iz njega, dodajte 3 st. L. Šećer, čokoladni čips i 1 st. L. mlijeko.
  • Pecite 17-20 minuta ili na zlatni, hrskav.
  • 7.

    • Savjeti

    • Obično se preporučuje korištenje tijesta u bliskoj budućnosti. Ako napustite tijesto umotano u film u hladnjaku ili samo u posudi nekoliko sati, počnite puštati masnoću i nije važno da li ste koristili šećer. Posebno odvratno ako ste već pokvarili tijesto, a sada ga morate izvući iz paketa, puna žute masti!
    • U tijestu sa pješčeom možete dodati gotovo sve! Pokušajte dodavati kikiriki ili pekanski orasi ili karamel ili kikiriki puter.
    • Imate obični šećer / šećerni pijesak, ali nema šećernog praha? Normalni šećer je dobra zamjena.
    • Za dodatni okus i strukturu čokolade poput kremastog slatkog, pokušajte rastopiti čokoladni čips prije nego što se miješaju u tijesto.
    • Nutricionalna vrijednost za metodu 1:
    • Veličina porcije: ½ test
    • Kalorije: 86 kcal. Kalorije iz masti: 2 kcal
    • Zasićene masti: 1 g. 0%, trans-masti 0 g. 0%.
    • Šećer: 3 g. pet%.
  • Kikiriki puter - dobar sastojak za dodavanje. Ima jak ukus, pa ne dodajte više od 3 st. L.
  • Koristite malo debelo ulje, poput suncokretovog ulja - dobro za sastojak kolačića tako da ne koristi mliječne proizvode. Međutim, imajte na umu da kao rezultat upotrebe zalijepih zalijeva ili tjestenine od sjemenki, on ispada gust testo, pa razmislite o tome. Također zapamtite da je kao rezultat upotrebe ulja (orahovog ulja i ulja od sjemenki), kolačić će i dalje zadovoljiti, pa nemojte koristiti ove zamjene kao razlog za liječenje, sadržaj kalorija, i može biti čak i biti povećan infarkt rizika zbog trans masti.
  • Pasterizirana jaja mogu se kupiti u mnogim supermarketima, pa ako se bojite jesti sirove jaja, ali želimo jesti tradicionalno tijesto u kratkom rodu, koristite ih umjesto sirovih jaja.
  • Zapamtite da je ovo tijesto - za potrošnju u sirovom obliku, nije potrebno ispeći. Možete dodati prah za pecivo u tijesto ako ga i dalje pokušate ispeći i ne želite dobiti ravne oštre kolačiće.

    • Upozorenja

    • Ne dodajte ne pasterizirane jaja, jer potrošnja sirovih jaja može dovesti do poraza salmonele.
    • Uprkos činjenici da sirovi jaja mogu biti glavni problem u korištenju sirovog pijeska tijesto, također se treba spomenuti i o pročišćenom brašnu, što može poremetiti probavne procese ili pogoršati alergije. Opet, ne zlostavljajte sirovo tijesto.
    Slične publikacije
    Kako kuhati jednostavan čokoladni kolačKako kuhati jednostavan čokoladni kolač
    Kako kuhati naan tortuKako kuhati naan tortu
    Kako napraviti kolačiće sa maslacem od kikirikijaKako napraviti kolačiće sa maslacem od kikirikija
    Kako ispeći viktorijanski biskvitKako ispeći viktorijanski biskvit
    Kako kuhati prženo tijestoKako kuhati prženo tijesto
    Kako kuhati tijesto za pizzu bez kvascaKako kuhati tijesto za pizzu bez kvasca
    Kako kuhati laganu tortu od keksaKako kuhati laganu tortu od keksa
    Kako pripremiti rothKako pripremiti roth
    Kako kuhati palačinkeKako kuhati palačinke
    Kako kuhati chapattiKako kuhati chapatti
    Kako kuhati jednostavne kućne kolačićeKako kuhati jednostavne kućne kolačiće
    Kako ispeći žvakanje kolačićaKako ispeći žvakanje kolačića
    Kako pripremiti palačinke bez jaja ili mlijekaKako pripremiti palačinke bez jaja ili mlijeka
    Kako kuhati tijesto tijestoKako kuhati tijesto tijesto
    Kako kuhati krofne iz jogurtaKako kuhati krofne iz jogurta
    Kako kuhati palačinke sa niskim kalorijamaKako kuhati palačinke sa niskim kalorijama
    Kako kuhati keksKako kuhati keks
    Kako kuhati kolačiće u mikrovalnoj pećniciKako kuhati kolačiće u mikrovalnoj pećnici
    Kako kuhati smeđe čokoladne kolače sa gužvomKako kuhati smeđe čokoladne kolače sa gužvom
    Kako kuhati čokoladne smeđeKako kuhati čokoladne smeđe