Kako spriječiti tijesto koje se drže u obliku keksa
Jeste li ikad pečeni kolačići sa djecom, a tijesto se stalno zaglavio u obliku? Imamo najjednostavnija rješenja koja će vam pomoći da provedete manje vremena za kotrljanje tijesta i provedite više vremena sa porodicom!
Korake
jedan. Prikupite sve sastojke prema receptu za kolačić za kolačić.
2. Slijedite upute u receptu. Nakon kuhanja tijesta, zadržajte ga na stranu.
3. Uzmite brašno prema receptu i malo posteljite preko radnog mjesta. Obično je 1/4 šolje dovoljne ako vam treba više tijesta u vašem receptu, trebat će vam više brašna.
4. Valjajte svoje omiljeno tijesto za kolačiće na radnom mjestu. (Ako imate problema sa testom, koji se pričvršćuje na rill, također obrišite kotrljanje kotrljanja tako da ga pokriva)
pet. Zatim će vam trebati neka vrsta hrane za hvatanje cijelog oblika za kolačiće. Možete koristiti biljnu, repicu ili maslinovo ulje. Ako mislite da je previše neprijatno, možete koristiti lagano prskanje ulja kao PAM.
6. Sada, teško pritisnuti oblik kolačića u valjano tijesto, a zatim podignite. Obrazac se mora izvući iz testa bez problema!
7. Nastavite dodavati ulja ili prskanje na obliku nakon rezanja nekoliko kolačića tako da se ne drži!
osam. Spreman.
Savjeti
Prije kuhanja bilo koje kolačiće, provjerite imate li sve sastojke. Ako nemate kuhinjsko ulje ili naftu, posipajte malo brašna na valjanom tijestu i distribuirajte je u cijeloj površini. Trebalo bi i pomoći.
Upozorenja
- Ne zaboravite čistiti i podmazati oblik, nakon rezanja nekoliko kolačića!
Sta ti treba
- Uljana, maslinovo ili biljno ulje
- Brašno (ako nemate ulja)