Kako pohraniti krompir
Krompir se nikad ne događa previše. Pod pravim uvjetima možete pohraniti krompir mjesecima. Ako postoje znakovi propadanja ili rasta na krompiru, ne učinite pogrešno. Sljedeće informacije o skladištenju krompira mogu vam pomoći da uštedite na troškovima proizvoda i smanjite količinu otpada, omogućavajući vam da zadržite krompir već duže vrijeme. Ovi savjeti su korisni za vrtlare koji uzgajaju krompir, a za potrošače koji moraju pohraniti kupovinski proizvod.
Korake
jedan. Povećajte skladištenje krompira. Stavite krompir na novine u hladnom i tamnom mjestu. Otprilike dvije sedmice piling krompira će se osušiti i postati deblji. To će povećati rok trajanja krompira. Očistite velike grozde prljavštine, ali izblijedite iskušenjem za pranje krompira prije skladištenja. Od bilo kojeg broja krompira vlage može započeti garn.
2. Poredaj krompir. Uklonite oštećene gomolje. Takav krompir se mora odmah koristiti i ne pohraniti.
3. Izložite sloj krumpira u košaru ili ventiliranu kutiju. Između slojeva krompira stavljaju novine. Takođe pokrivaju novine. Novine će zaštititi krompir iz svjetlosti, zbog čega je zelena i postaje nejestičan. Krompir takođe može klijati zbog svetlosti i, opet, postaju nejestivi.
4. Držite krompir na odgovarajućoj temperaturi. Za dugotrajno skladištenje krompira potrebno je temperatura od 2-4 stepena Celzijusa. U tu svrhu, hladni i tamni prostori su savršeni u tu svrhu, na primjer, podrum ili podrum. U hladnjaku preniska temperatura.
pet. Periodično provjeravaju krompir. Mora se obaviti svaka nekoliko tjedana da oduzmete gomolje, počnite da se pogoršaju. Jedan truli krompir može zaraziti sve okolno okruženje. Stoga bi to trebalo odabrati trulom krompirom što je brže moguće prije nego što se infekcija proširila dalje.
6. Koristite preostali krompir u oprugu za sadnice. Ako ste spremili krompir prije proljeća, koristite ga za sjetvu.
Savjeti
- Izrežite zeleni dio od krompira. Zeleni dijelovi su apsolutno nejestivi, ali ne znači da trebate baciti cijeli gomolj. Još uvijek možete koristiti preostali dio. Krompir postaje zeleni zbog efekata sunčeve svjetlosti.
- Ne čuvajte krompir pored voća. Voće, poput jabuka, krušaka i banana, označavaju gas etilena. Ovaj plin potiče sazrijevanje, a krompir može klijati.
Sta ti treba
- Krompir
- Novine
- Korpa ili ventilirana kutija