Kako kuhati krem špinat: 9 koraka

Creamy Spinach je odličan dodatak bilo kojoj jelu ili se može poslužiti po sebi. Postoji mnogo načina za kuhanje, ali metoda u nastavku omogućit će vam uživanje u njima za pet minuta. Ili ako se nosite sa očekivanjem, malo duže. Ovo je vaš izbor!

Sastojci

Brzi i jednostavan način

2 paketa (280 g) narezani špinat
2 paketa (220 g) krem sir. Napomena: kremast sir preporučuje se sa 1/3 ili manje
3 st.L. (45 g) krem ulje (neobavezno)

Tradicionalni način

110 g putera
8 žlica (90 g) brašna
1/2 srednje sitno sjeckane žarulje
3 čepke sitno sjeckani češnjak
2 šalice (475 ml) mlijeka
Sol i biber po ukusu
1 prstohvat mljevenog oraščića
3 kašike (45 g) krem ulje
700 g spinata

Korake

Metoda 1 od 2:

Brzi i jednostavan način

jedan. Izložite sastojke. Ako koristite smrznuti špinat, odmrzavajte. Kremasti sir je takođe potreban za omekšavanje.

2. Pripremite špinat u loncu ili na srednje veličinu prženja u skladu s uputama na paketu. Ako nisu, samo pripremite špinat sa 3 kašike (45 g) krem ulja.

3. Dodajte kremu sir jedan paket odjednom. Dobro se pomiješajte i dodajte sljedeći dio sira samo kad se prethodni potpuno topi. Uključite nisku vatru i neprestano mešajte tako da su sastojci ujedinjeni.

4. Uklonite iz požara, pomiješajte i poslužite. U ovom obliku možete koristiti špinat, s vrućim pecivima ili kao prilog za druga jela.

Metoda 2 od 2:

Tradicionalni način

jedan. Pripremite sastojke. Zgrabite u ruke rezne ploče, nož i povrće.

Izrežite luk u Popolamu. Čine vertikalne rezove vrlo blizu jedni drugima. Zatim skrenite i režite s druge strane da biste rezali kocke sijalice.
Grind berlic. Ako vam se čini da je već dovoljno dobar, mljeti još malo.

2. Uzmi loncu za pravljenje krem sosa. Stavite maslac i zagrejte se na srednje nisko ili srednje toplinu.

Jednom kada se ulje topi, dodajte 8 kašika (90 g) brašna.

Odmah započnite scaber i kuhajte 5 minuta. Smjesu treba biti zlatna smeđa.

Dodajte češnjak i luk se smjesi. Promiješajte i kuhajte još jednu minutu.

Polako dodajte 2 čaše (475 ml) mlijeka. Bući sve vreme. Kuhajte još 5 minuta, periodično se doživljava. Smjesa bi trebala započeti zadebljanje.

3. Pržite špinat. Ako vam je na raspolaganju, nalazi se još jedan par ruku, dajte je da udari u kremasti sos, a u međuvremenu, Fry Spinach.

Stavite 3 kašike putera u tavu i pustite ga da se topi.

Stavite što više špinata. Kada se zagrijava, smanjujet će se, tako da možete dodati više. Možda ćete morati nekoliko puta dodati špinat. Dobro se pomiješajte i okrenite listove da se ravnomjerno pripremite.

Pripremite špinat dok se njegova konzistencija neće izblijediti, ali ne mekana ili probavljena. Probaj list. Mora biti malo hrskav.

4. Dodajte sosu sa soli, bibera i muškatnog oraščića u kremastom sosu. Do danas, smjesa treba zadebljanje do dosljednosti umaka.

Stavite špinat u kremasti sos. Pažljivo izmiješajte tako da su sastojci ujedinjeni. Pokušajte da okusite da biste bili sigurni da je jelo ne previše špinat ili krem umak. Takođe, ako želite da ga oživite, dodajte Cayenne Pepper. Zatim poslužite na stolu.

pet. Spreman.