Kako kuhati krem za tortu
Odlična je krema sa krem sirom koji nadopunjuje većinu kolača i lako ga je pripremiti iz jednostavnih sastojaka. Pokrijte svoje domaće umjetničko djelo sa kremom, koja će pokazati da ste stručnjak (i samo vi znat ćete koliko je to lako).
Sastojci
- 113 g putera ili margarina, omekšano
- 224 g krem sira, omekšano
- 448 g šećera u prahu, prosijane
- 1 kašika ekstrakta vanilije
Korake
jedan. Uz pomoć stacionarnog ili ručnog miksera, skupite kremasto ulje i kremasti sir.
2. Nakon što su ulje i krem sir temeljno miješani, postepeno dodajte šećerni prah s malim porcijama za kompletno miješanje.
3. Nastavite s miješalicom za kremu sa mikserom do konzistencije svjetla i zraka.
4. Dodajte kašiku vanilu na vrhnje i pažljivo pomiješajte.
pet. Kao rezultat ovog recepta, ispada 3 čaše vrhnja, što je dovoljno za troslojnu tortu ili veliku jednoslojnu tortu. Može se pohraniti prekriven hladnjakom tokom sedmice.
6. (Odlično je za kolačiće vafle vanilije).
Savjeti
- Kada koristite krem ulje umjesto margarina, više kremastom kremom sa bogatom aromom.
- Za kremu za bojenje u određenu boju dodajte hranu na kapi dok se ne postigne željena boja.
- Iako je u ovom receptu koristio sainirani šećerni prah, nije potrebno koristiti ako ne morate imati potpuno homogenu kremu.
- Ova krema ima vrlo meku konzistenciju i vrlo je lako distribuirati. U vrućim uvjetima potrebno je pohraniti u hladnjaku.
- Ova krema ne radi prilično bijela boja, već krema. Krema može varirati ovisno o tome da li koristite puter ili margarin.