Kako omekšati krem sir

Za mnoge recepte zahtijeva omekšani krem sir. Ako pripremate cheesecake, sos ili samo želite da krema sir bude lakši za širenje, postoji mnogo načina za omekšavanje. Izbor metode ovisit će o tome koliko vremena imate prije nego što započnete kuhati.

Korake

Metoda 1 od 3:

Sobna temperatura

jedan. Stavite kremasti sir na stol. Ne izvadite ga iz ambalaže.

2. Čekaj 30 minuta.

3. Otvorite ambalažu. Provjerite je li krem sir dostigao dosljednost koja vam je potrebna.

4. Ako je potrebno, ostavite krem sir omekšajte još 30 minuta.

Metoda 2 od 3:

Vodena kupelj

jedan. Napunite zdjelu tople vode.

2. Stavite pakirani krem za krem za foliju u posudu. Ako kremasti sir više nije u tvorničkom paketu, stavite ga u završnu plastičnu vrećicu ili pažljivo omotajte foliju hrane.

3. Ostavite krem sir u posudu 5 minuta.

4. Purf krem sir kroz pakiranje. Ako je još uvijek težak, držite ga u toplom vodom još 5 minuta. Proširite kremasti sir čim on dovoljno omekšava, i bit ćete spremni koristiti ga.

Metoda 3 od 3:

Mikrovalna pećnica

jedan. Proširite paket krem sira.

2. Izrežite krem sir na manjim komadima stolnog noža.

3. Stavite komade krem sira u posudu koja se može koristiti u mikrovalnoj pećini ili u tanjuru s visokim ivicama.

4. Ugradite visoku razinu snage u mikrovalnoj pećnici.

pet. Zagrijte ambalažu (226 g) krem sir za 15-20 sekundi. Grijanje 10 sekundi ako imate manju količinu krem sira. Dodajte još 15 sekundi u prvobitno vrijeme za svaku dodatnu ambalažu (226 g) krem sir koji želite omekšati.

6. Uklonite mikrovalnu zdjelu. Kliknite na kremasti sir sa kašikom da biste provjerili njegovu konzistenciju.

7. Nastavite grijanje sa intervalima od 10 sekundi dok krem sir ne doseže željenu konzistenciju.