Kako kuhati kukuruznu krem čorbu -

Kukuruzna krem supa smatra se jelom južne tradicije, ali koliko kuhara - koliko i recepata za ovo jelo. Većina recepata ispod podrazumijeva dodavanje krema ili mlijeka za proizvodnju krem dosljednosti, iako se slanina koristi u jednom. Naravno, kukuruzna krem čorba ne može se nazvati zdravom hranom, ali služi kao odlična garnitura za prženu piletinu ili na pećnicu pržene svinjetine.

Sastojci

Južna kukuruzna krem supa

Dijelovi: 4

8 kukuruznih kolica, bez ljuske
2 kašike šećera
1 kašika brašna
1 čaša masne kreme
1/2 šolje vode
2 kašike svinjetine masti
1 kašika krem ulja
Sol i biber po ukusu

Jednostavna kukuruzna krem supa sa slaninom

Dijelovi: 6

6 kukuruznih kolica, bez ljuske
2 kriška slanine
Sol i biber po ukusu

Kukuruzna krem čorba u sporem štednjaku

Dijelovi: 8

900 g smrznutog kukuruza
230 g krem sira
1 šolja od 2 posto

mlijeko

1/2 šalice masne krem
1/4 šalice putera
3 kašike šećera
Sol po ukusu

Kukuruzna krem supa sa zelenim lukom

Dijelovi: 8

12 kukuruznih kolica, bez ljuske
2 čaše vode
2 kašike nezasidnog maslaca
1 čaša masne kreme
2 st. Svježe zelene kašike

Korake

Metoda 1 od 4:

Priprema južne kukuruzne krem supe

jedan. Izrežite kukuruz sa Kochanovom. Možete koristiti nož za čišćenje povrća ili okruglog noža dizajniran posebno za kukuruz. Bolestan kochan da vidi kukuruzno mlijeko u posudi. Možete koristiti nož za stiskanje soka.

2. Pomiješajte suhe sastojke. Pomiješajte šećer i brašno u maloj posudi. U ovoj fazi možete dodati sol i biber. Proći kukuruz i mišati.

3. Proći u tekućine sastojke. Dodajte kremu i vodu za kukuruz i pomiješajte ponovo.

4. Stavite svinjski mast u tavu. Stavite masnoću na tavu i zagrejte se na srednjoj vatri. Uliti kukuruz i smanjiti vatru na srednje niske.

Za ovaj recept teško je odabrati alternativu svinjskom masnoću, jer ima jedinstven miris. Možete dobiti svinjska mast, samo oblikovanje masti ili nekoliko komada slanine. Masnoća se ističe tokom kuhanja svinjetine.

Možete dodati više ulja umjesto masti. U ovom slučaju dodajte jednu ili dvije kašike parmezana i malo tečnog dima. Dakle, imat ćete dimni miris i ukus slanine slanosti. Možete koristiti i dimljenu papriku umjesto tečnog dima.

pet. Prokuhajte 30 minuta. Toplu smjesu dok se ne zgusne. Dodajte kremasto ulje prije nego što servirate na stol.

Metoda 2 od 4:

Priprema jednostavne kukuruzne krem supe sa slaninom

jedan. Odvojene kukuruzne kernele iz Kochana. Koristite nož za čišćenje povrća ili posebnog noža za čišćenje kukuruza za odvajanje kukuruza iz Kochana.

2. Izrežite kocke slanine. Za tanku reznu slaninu koristite oštar nož. Možete koristiti oštre kuhinjske škare s istim uspjehom.

3. Pregrijavaju slaninu na velikom pan. Podesite srednji požar i dodajte slaninu.

4. Pripremite slaninu. Ostavite slaninu da privegrira dok ne postane svijetlo smeđa.

pet. Dodajte kukuruzu, sol i biber. Ugasiti jelo oko 15 minuta dok kukuruz ne postane mekan.

Metoda 3 od 4:

Priprema kukuruzne krem supe u sporoj kuharu

jedan. Creed krem sir. Izrežite krem sir sa velikim kockicama. Stavite ga u multiceoker.

2. Postavite preostale sastojke u spor štednjak. Nema potrebe za prekrasnim kukuruzom.

3. Promiješajte sastojke. Pomiješajte sastojke. Ne bi trebali biti savršeno pomiješani, jer će oni biti manjkavi kao kuhanje.

4. Prokuhajte u jednostavnom režimu. Kuhajte 4 sata u svjetlosnom režimu, smetnje nakon.

Ako je krem supa previše gusta, sipajte više mlijeka.

Metoda 4 od 4:

Kuhanje kukuruzne krem-supa sa zelenim lukom

jedan. Izrežite kukuruz sa Kochanovom. Koristite nož za čišćenje povrća ili posebnog noža za čišćenje kukuruza. Ne bacajte Cochanic.

2. Stavite kukuruz u posudu. Dodajte vodu i puter. Sezonska sol i biber.

3. Pregrijavati lonca na srednjoj vatri. Kuhajte 5-7 minuta, ponekad miješajte.

4. Pjevajući kopweb mlijeko u tavu. Pronađite lice noža. Pokušajte ispružiti od njih što više tekućine.

pet. Dodajte kremu i brašno. Promiješajte pavlaku i brašno sa kukuruzom u mlijeku klinom. Dovedite do ključanja u roku od 1 minute.

6. Pobijediti 2 šolje mješavina od kukuruza i vrhnja. U blenderu uzmite 2 šalice kukuruza sa vrućim kremom i brašnom u pire. Budite oprezni sa vrućim tečnostima, jer mogu stvoriti paru u blendu.

Slika pod nazivom Kremu Kukuruz KORAK 21

7. Sipajte pire krompir natrag u loncu sa kukuruzom. Umiješati. Prokuhajte 5 minuta.

osam. Fino rezan zeleni luk. Pomiješajte ga s smjesom kukuruza. Dodajte sol i biber ukus.

Slika pod nazivom Cream Corn Corn Finale

devet. Spreman.

Savjeti

Ako želite privući djecu koja bi vam pomogle, omogućijte im da čiste kukuruz iz ljuske.
Rezanje kukuruznih jezgra iz Kochana, uvijek se sjeći u smjeru sebe. Preporučuje se i prvo presjeći vrhove Kachana, jer sa ravnim ivicama prikladnije je za zadržavanje.