Kako osušiti trešnju: 10 koraka (sa ilustracijama) -

Svježe, samo rastrgan iz stabla Cherry vrlo je ukusan, ali znate li da se može sušiti kod kuće i uživati u cijeloj cijeloj cijeloj cijeloj boji? Da biste to učinili, možete koristiti hraninu dehidrator, pećnicu ili samo solarna toplina! Sve tri metode su opisane u ovom članku.

Sastojci

Cherry Sve sorte samo se pobrinite da je svježe i nema mjesta na njemu.

Korake

jedan. Isperite trešnja pod tekućim vodom i uklonite stabljike.

2. Uklonite kosti.Da biste uklonili kosti, mnogo je lakše koristiti poseban uređaj, može se učiniti, rezanje bobica na pola.

Slika pod nazivom Napravite sušene trešnje 3. korak

3. Prix Cherry Paul ručnik.

Slika pod nazivom Napravite sušene trešnje 4. korak

4. Nakon što su se bobice osuše, položite ih na listu za pečenje sa sječenom stranom tako da nisu dodirnuli.

Slika pod nazivom Napravite sušene trešnje korake 5

pet. Suha trešnja 3 sata u prethodno zagrijanu na 70 stepeni Celzijusa ili dehidrator. Kada će bobice vrištati, smanjite temperaturu na 55 stepeni Celzijusa i nastavite sušiti tokom 16-24 sata.

Slika pod nazivom Napravite sušene trešnje korake 6

6. Možete odrediti spremnost trešanja u njenom umu: Trebali bi izgledati bobice poput grožđica. Oni bi trebali biti kruti, ali još uvijek mekani i malo ljepljivi, a kada se komprimira, tečnost ne smije biti puštena.

Slika pod nazivom Napravite osušene trešnje korake 7

7. Ako radije osušite trešnja na suncu, ovaj je proces sličan prethodnom.

Slika pod nazivom Napravite sušene trešnje korake 8

osam. Izložite komade osušene trešnje na ladici i pokriti gazu. Pokušajte zamijeniti nešto ispod ladice tako da ne leži na zemlji.

Slika pod nazivom Napravite sušene trešnje korake 9

devet. Ostavite bobice da se osuše na suncu 2-4 dana. Brzina sušenja ovisi o temperaturi i vlažnosti, pa pokušajte češće provjeriti spremnost trešnje.

Slika pod nazivom Napravite sušene trešnje korake 10

10. Kad je trešnja spremna, stavite ga 30 minuta u pećnici zagrijani na 70 stepeni. Visoka temperatura ubijat će bilo kakve bakterije koje su se možda uspjeli pojaviti (što je malo vjerovatno).

Savjeti

Nakon što je trešnja spremna, pogledajte njen dan ili dva. Ako su vidljivi tragovi vlage u torbi ili posudi, znači da se trešnja potpuno osušila. U ovom slučaju, bobice su uvijene, a trebali biste ih osušiti u rerni ili jesti odmah.
Prije pakiranja gotove trešnje, neka se može "opustiti" sat vremena ili tako nešto. Nakon stavite bobice u hermetički spremnik ili vrećice učvršćivač.
Sušena trešnja može se koristiti kao aditiv u jogurtima ili salatama, kao i koristiti kao sastojak u bilo kojem receptu u kojem se nalazi grožđice. Ne bojte se eksperimentirati i isprobati različite načine za kuhanje.