Kako oprati borovnice

Veoma je važno oprati borovnice prije jela u hrani za uklanjanje kalupa, bakterija i tragova pesticida sa svoje površine. Najlakši način za čišćenje je - riješite bobicu pod slabim mlazom hladne vode. Da biste pažljivije oprati jarmu, možete koristiti otopinu sirćeta. Bacite sve pokvarene bobice i osušite preostale borovnice koje nisu prekrivene plijesni i niste šokirali u hladnjaku.

Korake

Metoda 1 od 3:

Oprati bobice vodom

jedan. Ručno pobijedi borovnice i izbacili zdrobljene bobice, repove i sve što bi se moglo držati toga. Bacite sve bobice koje nećete jesti, kao i repove i drugo smeće. Pored toga, teleterite bobice sa zelenim mrljama, jer se kalup s njima može proširiti na ostale plodove. Ako neke bobice imaju crvenu hladovinu, a zatim su istovareni, a oni bi trebali biti bačeni zajedno sa prekriženim ili drobljenim.

Lijepa borovnica je elastična za dodir i ima zasićeni tamno plavi nijansi.
Možda ćete tokom pranja borovnica naći neke meke na dodir bobica. Odmah ih baci.

2. Stavite borovnice u sito. Kolendar će se takođe uklopiti (ako ga imate). Ispunite sito ili colengeru s bobicama što je više moguće, ali ne s klizačem tako da ne ispadaju i nisu ljuljali na podu.

Ako primijetite ispadne repove, odaberite ih.

3. Isperite borovnice pod hladnom vodom. Uključite hladnu vodu i podesite vrlo slab mlaz (previše protoka vode može slomiti dio bobica). Zatim držite malo sito ili kontrola pod mlazom vode, dok su sve bobice ranjene.

Da ne biste srušili borovnice, možete ga oprati, spuštajući sito u posudu, napunjenom hladnom vodom.

4. Protresite sito da spaja vodu. Protresite bobice tako da se ne gnjave u prekomjernu vodu koja preostaje u sito. Ako borovnica leži u posudi, možete spavati bobice u sito i na taj način spajanje vode.

Važno je da borovnice nisu predugo u vodi, u protivnom će se bobice prevrnuti, a oni će biti neugodni.

Metoda 2 od 3:

Oprati bobice sa sirćetom

jedan. Baci sve plijesni ili zdrobljene bobice. Donesite borovnice ručno, tražite bilo kakve znakove oštećenja. Messenger i nezdrave bobice lako su primijetiti, jer imaju zelenu ili crvenu hladu, respektivno. Takođe odaberite sve zdrobljene i naborane bobice.

Ništa strašno ako odaberete meke ili zdrobljene bobice, nećete primijetiti par. Za vrijeme pranja imat ćete još jednu priliku da sve provjerite.

2. Ispunite pola posude hladne vode. Da biste to učinili, velika posuda za miješanje ili salata savršena je salata. Ako trebate oprati puno bobica, možete napuniti sudoper vode. Sipajte najmanje tri čaše u posudi (710 ml) hladne vode.

3. Dodajte jedan dio zalogaja u hladnoj vodi tako da je vrsta "Canvery" borovnica. Tako da je otopina sirćeta bila dovoljno jaka i mogla bi ukloniti plijesni i bakterije, držati se omjera 1 dio sirćeta na 3 dijela vode. Možete koristiti uobičajeni trbušni sirće (6%), kupljen u trgovini ili supermarketima. Zahvaljujući tome, bobice neće duže uništiti u hladnjaku. Napominjemo: Morate uzimati tablicu sirće, što ukazuje na koncentraciju od 6%. Ni u kojem slučaju ne koristite sirćetnu kiselinu, čija je koncentracija od 70%.

Na primjer, ako ste prethodno sipali 3 šalice (710 ml) vode u posudu, dodajte 1 šolju (240 ml) sirće (6%).

Umjesto octa, možete kupiti u supermarketu do deterdžente voća i koristiti je.

4. Povucite borovnice u posudu sa otopinom ocatom, ispunite kapacitet što je moguće moguće. Ako je zdjela premala, izdvojite dio bobice u stranu. Moguće ih je oprati kasnije u istom rješenju.

pet. Pomešajte borovnice u posudu na minut. Možete to učiniti s rukom da premjestite bobice u posudu. Provjerite jesu li prekriveni rješenjem od sirćeta kao jednolično.

Možete napustiti borovnice da se ismijavaju do 10 minuta da ga zagarete čišćenje. Međutim, zbog toga neke bobice mogu omekšati.

6. Ispustite vodu iz posude. Najlakši način za to je da se borovnica dobiva sa sito ili colenderom. Sadržaj posude možete uliti i u sito da biste se riješili vodeni višak.

Ne ostavljajte borovnicu mokre dugo vremena. Odmah je osuši.

Slika pod nazivom Čiste borovnice korak 11

7. Isperite bobice pod hladnom vodom. Trenutno će borovnice osjetiti miris sirćeta. Da biste se riješili neugodnog mirisa, sipajte malo hladne vode u sudoper. Oprati bobice dok ne prestanu mirišu na sirće.

Obavezno koristite slab pritisak vode, tako da ne srušite bobice.

Metoda 3 od 3:

Otkrijte borovnice

jedan. Warl plahte za pečenje papirnatim ručnicima. Rasporedite papirnate ručnike na njenoj površini. Noćni zidovi neće dopustiti da višak vode da vatri kroz ivicu, dok će papirnati ručnici apsorbirati vlagu od borovnica.

Ako nemate klupu, možete ostaviti bobice u posudi ili u sito. Samo ih je osušio papirnatim ručnicima.

2. Stavite plavu ploču jednim slojem na vrhu papirnih ručnika na suprotno. Važno je da bobice postave jedan glatki sloj. Ako trebate sušiti puno bobica, učinite to u nekoliko pristupa.

3. Blot borovnice ručnici za suhe papir. Pokrijte bobice novim papirnatim ručnikom. Nježno ih vlažite suho, kad god je moguće umotavanje u papirni ručnik. Promijenite papirnate ručnike dok postanu vlažne.

Ako u posudi i sito još uvijek će biti dio bobica, jednostavno ih možete zamotati papirnim ručnikom.

Obavezno u potpunosti osušite borovnice, jer će to smanjiti vjerojatnost da bobice omekšavaju.

Savjeti

Operite borovnice neposredno prije upotrebe i točno u takvoj količini koja vam je potrebna.
Najbolje bobice - elastično do dodira i imaju zasićenu plavu, gotovo ljubičastu nijansu.
Pohranite borovnice u hladnjaku u zatvorenom spremniku, položite papirne ručnike ili ga zamrznete.
Unosne bobice imaju crvenkastu nijansu, a u pravilu su kiseli ukus.