Kako zamrznuti borovnice

Borovnice su posebno sočni i ukusni za kratki period između juna i avgusta. Zamrzavanje zrelih bobica omogućit će vam uživanje u svježoj ljetnoj aromi cijelu zimu. Zamrznuti borovnice, stavite ga na ladicu, stavite ga u zamrzivač, a zatim perepay u paketima tako da je skladištenje kompaktnije. Ako želite znati kako zamrznuti borovnice, ali čuvajte ga mirisom i teksturom, čitanje.

Korake

Metoda 1 od 3:

Obuka

jedan. Sakupljajte zrele borovnice. Dakle, da su rezultati najbolji mogući, zamrznuti maksimalne sočne, osjetljive i ukusne bobice. Zamrzavanje lagano tart ili meke bobice, bit ćete razočarani u njihovoj teksturi i ukusu kada odmrzavate.

Sakupi borovnicu rano ujutro, - tada se njegov miris pojavljuje najjači.
Ako zamrznete bobice, ne odmah nakon njihove kolekcije, stavite ih u hladnjak.

Slika pod nazivom Freeze borovnice Korak 2

2. Odlučite da li ćete oprati bobice. Kada je u pitanju pranje borovnica prije smrzavanja, formiraju se dva kampa. Postoji studija koja pokazuje da pranje borovnica prije smrzavanja može dovesti do male krutosti kore, čim se bobice odbacuju. Drugi kažu da je razlika nevidljiva - i ne žele da uzgajaju prljavštinu u zamrzivaču.

Ako prvo operete bobice, možete naknadno uživati, ne deficirati.

Ako planirate koristiti bobice u receptu torte ili drugog pripremljenog deserta, prije pranje ne bi trebalo biti problem.

Ako se odlučite oprati bobice prije smrzavanja, pažljivo to učinite i dajte ih potpuno suhom prije smrzavanja.

Slika pod nazivom Freeze borovnice Korak 3

3. Stavite bobice na lim za pečenje jednim slojem. Možete uzeti veliku roštilju ili ladicu. Izloži bobice tako da ne dođu u kontakt.

Metoda 2 od 3:

Zamrzavanje

jedan. Stavite Barbell u zamrzivač. Borovnice su smrznute za 2-3 sata. Ne ostavljajte bobice na djecu predugo, jer se mogu prekriti.

Slika pod nazivom Freeze borovnice Korak 5

2. Stavite smrznute bobice u vakuum ili zatvarač. Iz paketa isušuju višak zraka. Što je aviokompanija manja bit će paket, manje će biti u bobicama. Napišite na datum paketa mraz.

Slika pod nazivom Freeze borovnice Korak 6

3. Držite pakete u zamrzivaču. Možete zamrznuti bobice do jedne godine. Uživajte u bilo kojem trenutku.

Metoda 3 od 3:

Koristite smrznute borovnice

jedan. Polako podijelite bobice. Najbolje ih stavite u hladnjak ili odmrzavanje na sobnoj temperaturi. Nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu za odmrzavanje ako ne planirate pripremiti borovnice.

Ako koristite bobice u pečenju, nije potrebno odmrznuti. Samo ih stavite u Madfin ili drugi PBC i pecite kao i obično. Pa se bobice neće pretvoriti u kašu i ostat će sočni i ukusni. Borovnica u pečenju će biti vruća.
Ako ne bavite bobice prije smrzavanja, ne zaboravite to učiniti, čim ih odmrzavaju.

Slika pod nazivom zamrzavanje borovnice uvod

2. Spreman.

Savjeti

Navedite na paketu zamrzavanja datuma tako da možete pratiti trajanje skladištenja borovnica.
Potražite dodatne informacije o skladištenju brtvenih bobokretara na Internetu.